Гид Мишлен объявляет список лучших ресторанов Дананга в июне

Знаменитая во всем мире кулинарная коллекция гида Мишлен официально откроется в третьем городе Вьетнама, Дананге, при поддержке своего «партнера по направлению» — корпорации Sun Group . Путешествие в поисках скрытых «жемчужин» в этом центральном прибрежном городе обещает открыть новую главу для вьетнамской кухни в частности и вьетнамского туризма в целом.

После Ханоя и Хошимина Дананг стал третьим городом Вьетнама, удостоенным «звезды надежды» от гида Мишлен.

«Мы рады продолжить путешествие гида Мишлен во Вьетнам», — заявил Гвендаль Пуленнек, международный директор гидов Мишлен. «После многообещающего дебюта в начале прошлого года в Ханое и Хошимине, присоединение Дананга к семье гида Мишлен — свидетельство яркости и качества вьетнамской кухни , а также её богатой истории и самобытных вкусов каждого региона. Анонимные рецензенты уже начали свой путь оценки, и мы с гордостью представим вам список избранных заведений для вьетнамских гурманов, а также для международного сообщества путешественников и любителей вкусно поесть в июне».

Секретные судьи, известные своим опытом, изысканными вкусами и глубокими познаниями в международной кухне, прочесали Дананг в поисках лучших мест для ужина. Благодаря анонимным визитам и строгой оценке, судьи гарантируют, что только лучшие и самые выдающиеся кулинарные шедевры будут отмечены и достойны включения в следующий список Мишлен в Дананге.

Кухня Дананга впечатлила судей гида Мишлен

Кухня Дананга имеет давние традиции. Каждое блюдо оформлено в деревенском, простом стиле, но при этом обладает изысканностью вкуса. Среди них: банькхео, лапша куанг, рулетики из рисовой бумаги со свининой, вермишель с рыбными котлетами, вермишель с рыбным соусом, банькхан, чао чо, гойка нам о, рисовая бумага туй лоан...

Согласно гиду Мишлен, анонимные рецензенты были впечатлены богатым кулинарным наследием Дананга. Им нравилось сидеть в небольших закусочных или у уличных торговцев, наслаждаясь вкуснейшими блюдами деревенской кухни.

Помимо уникальной уличной еды, изысканная кухня Дананга также считается привлекательной и разнообразной по способам приготовления как местных мастеров кулинарии, так и международных шеф-поваров.

Важным вкладом в дальнейшее продвижение Мишлен в Дананге является поддержка партнера – Sun Group Corporation. Г-н Данг Минь Труонг, председатель совета директоров Sun Group Corporation, отметил: «Sun Group Corporation рада сопровождать гид Мишлен в Дананге, внося свой вклад в чествование кулинарной квинтэссенции этого центрального прибрежного города. С момента своего основания Sun Group всегда стремилась продвигать культурную самобытность и красоту Вьетнама по всему миру. Дананг – это земля, которая всегда дарит прекрасные впечатления и уникальные блюда. Поэтому Sun Group очень рада, что это гастрономическое направление привлекает внимание и достойное признание со стороны местных и международных гурманов. Присутствие гида Мишлен в Дананге продолжит укреплять позиции Дананга на карте международного туризма, способствуя привлечению туристов из других стран».

В июне 2024 года гид Мишлен официально объявит первый список ресторанов в Дананге, а также новые списки в Ханое и Хошимине.

Дананг обещает стать привлекательным местом для любителей гастрономического туризма со всего мира.

В 2024 году гастрономический туризм станет одним из четырёх ключевых высококачественных продуктов, которые туристическая индустрия Дананга стремится предложить туристам. Благодаря присуждению ведущей в мире престижной кулинарной премии, Дананг обещает стать привлекательным местом для любителей гастрономического туризма со всего мира.

КХАНЬ НХИ

Источник