Модель органического земледелия приносит более 1 млрд донгов дохода

Проработав в сфере образования 25 лет, г-н Ла Фу Туан, хутор 1, коммуна Кхань Тхинь (Йен Мо), питает особую страсть к чистому сельскому хозяйству и органическому сельскому хозяйству. Он «временно отложил свою преподавательскую деятельность» и продолжил выплачивать взносы социального страхования с 2022 года, чтобы посвятить себя своей страсти к земле и производству чистых продуктов питания для здоровья потребителей.

Г-н Туан посвятил много лет исследованию модели органического сельского хозяйства, выдающимся преимуществом которой является производство цепочки чистых продуктов для удовлетворения потребностей потребителей. В 2020 году г-н Туан решил построить модель «Органического синтеза в сочетании с естественными процессами, работающими по замкнутому циклу, для производства цепочки чистых продуктов». Спустя 2 года экономическая модель г-на Туана достигла высокой экономической эффективности, принеся доход более 1 млрд донгов в год. В 2022 году г-н Ла Фу Туан был награжден Почетной грамотой председателя Народного комитета провинции за выдающиеся достижения в производстве и бизнесе в период 2020–2022 годов.

Г-н Ла Фу Туан поделился: «Стремясь развивать семейную экономику, я исследовал новые, чистые экономические модели. В 2015–2016 годах я исследовал в Интернете американскую органическую модель и японскую натуральную модель и понял, что чистая еда становится все более популярной по мере развития страны. Поэтому я побывал во многих местах, учился и набирался опыта в производстве и разведении, чтобы применить его на практике. На основе практического опыта я решил заняться выращиванием тайского таро для получения побегов и выращиванием натуральной аквакультуры, подходящей для почвенных условий моей родины.

В начале 2020 года г-н Туан создал модель зеленого сельского хозяйства, изначально арендовав у фермеров 3 га низинных рисовых полей, купив для тестирования саженцы тайского таро и улиток. Благодаря правильному внедрению безопасных и органических производственных процессов картофельный участок хорошо растет и развивается. Спустя более 3 месяцев посадки и ухода растения картофеля начали давать первые урожаи. Через 6 месяцев картофельная посадка дала довольно высокую продуктивность и была намного выше, чем традиционная посадка риса до этого.

При поддержке своей семьи и местных властей Департамент науки и технологий выделил 5000 растений картофеля, а г-н Туан продолжил мобилизовать людей на долгосрочную аренду земли для расширения модели. К ноябрю 2021 года общая площадь выращивания картофеля увеличилась до 4,2 га. В настоящее время г-н Туан совершенствует синтетическую органическую модель в сочетании с естественными процессами, которые работают по кругу для производства цепочки чистых продуктов, таких как: побеги батата, улитки, белый амур, креветки, крабы, вьюны, банановая рыба, свиньи, куры, тыквы, кабачки и т. д.

Учитель, увлеченный моделью органического земледелия — Г-н Ла Фу Туан представил модель руководителям Ассоциации фермеров района Йен Мо.

Говоря о тайском сладком таро, популярном у многих покупателей товаре, г-н Туан сказал: «Этот тип растения имеет не зудящие, пухлые, высокоурожайные побеги, подходит для посадки на низинных полях, имеет мало вредителей и болезней, имеет низкую стоимость семян и не требует особого ухода». Побеги тайского таро обладают восхитительным, сладким вкусом и могут использоваться для приготовления множества блюд, например, приготовленных на дрожжах, с костями, с улитками, жареных, салатов... Этот продукт очень популярен среди покупателей.

Чтобы сохранить и удовлетворить разнообразные потребности клиентов, г-н Туан инвестировал в строительство завода по переработке предварительно упакованных побегов картофеля. В настоящее время г-н Туан в среднем продает на рынке 1–1,2 центнера картофельных побегов ежедневно по стабильной цене 20–25 тыс. донгов/кг в сыром виде и 35–40 тыс. донгов/кг в переработанном виде.

Чтобы донести чистую продукцию модели до большого количества клиентов, г-н Туан следит за развитием цифровых технологий, используя методы продаж в социальных сетях, таких как Facebook, Zalo. Побеги таро из Таиланда не только популярны на провинциальном рынке, но и экспортируются во многие провинции и города по всей стране, такие как Ханой, Хайфон, Куангнинь...

Благодаря безопасному процессу производства, следуя естественному циклу вокруг площади 4,2 гектара картофельных растений, под картофельными траншеями находятся креветки, крабы, окуни, карась, традиционные улитки..., г-н Туан использовал побочные продукты из картофельных растений, такие как клубни, листья, а также смешанную рыбную муку путем переработки в качестве корма для животных, таких как улитки, свиньи, куры, рыба... При этом улитки выращиваются полностью естественным образом на картофельных полях площадью около 1,5 гектара, выпуская около 2 миллионов молодых улиток. Остальной скот распределен по площадям.

Экономическая модель г-на Туана приносит доход более 1 млрд донгов в год; Создать стабильные рабочие места для 6 постоянных работников и 3-4 сезонных работников, зарплата 4-5 миллионов донгов на человека в месяц. Модель также является авторитетным адресом, предоставляющим семена картофеля и обменивающимся опытом и методами с соседними населенными пунктами в провинции и за ее пределами.

В 2022 году картофельный продукт семьи г-на Туана был признан продуктом OCOP с рейтингом 3 звезды. Модель привлекла внимание представителей всех уровней и секторов, и многие фермеры из провинции и из-за ее пределов приезжали, чтобы поделиться опытом и перенять его. Не останавливаясь на достигнутом успехе, г-н Туан ставит перед собой цель в 2023 году собрать около 10 тонн товарных улиток и продать большое количество молодых улиток на рынке; чистое разведение диких кабанов с использованием побочных продуктов таро; Стремиться к получению дохода в размере 800 млн донгов/га, стремясь развивать туризм на основе существующей модели, чтобы сохранить красоту сельскохозяйственной культуры, продвигать имидж земли и людей Кханьтхинь. В то же время г-н Туан планирует использовать часть прибыли своего бизнеса для создания стипендиального фонда для своей родины, который поможет бедным студентам преодолеть трудности и продолжить свою любовь к образованию.

Товарищ Ла Тхи Ань Дао, президент Ассоциации фермеров коммуны Кхань Тхинь, сказал: «Учитывая успех семейной экономической модели г-на Туана, Ассоциация фермеров коммуны рекомендовала Народному комитету коммуны создать благоприятные условия для земли, чтобы его семья могла продолжить развивать эту модель». Пропаганда для людей, имеющих неэффективные рисовые поля, которые можно сдать в аренду г-ну Туану для расширения модели. В то же время, продвигать пропаганду на Facebook, Zalo Ассоциации и на странице электронной информации коммуны для продвижения продукции из побегов таро в Таиланде среди большого числа членов и людей, продвигать рынок потребления продукции...

Статья и фотографии: Фуонг Ань

Ссылка на источник