Модель разведения кур местных пород помогает этническим меньшинствам устойчиво вырваться из нищеты.

Благодаря проекту «Связь между птицеводством, ориентированным на биобезопасность, и потреблением продукции», финансируемому в рамках Проекта 2 по диверсификации источников средств к существованию и разработке моделей сокращения бедности в рамках Национальной целевой программы устойчивого сокращения бедности на 2023 год, многие семьи этнических меньшинств Таиланда в коммуне Тханг Лок (Тхань Хоа) вырвались из нищеты и обрели стабильную жизнь.

Постоянное пополнение запасов и совершенствование модели.

Г-жа Ви Тхи Лиенг из деревни Па Кау, коммуна Тханг Лок (провинция Тханьхоа ), рассказала: «Моя семья — бедная, и мы получили помощь в виде 70 цыплят. Перед тем, как получить цыплят, к нам домой приезжали специалисты, чтобы рассказать, как строить курятники, ухаживать за курами и предотвращать болезни. Благодаря этому я заблаговременно продезинфицировала курятники и создала гигиеничное место для выгула кур. Раньше я никогда не разводила кур по правилам, а теперь шаг за шагом следую правильным методикам».

Не удовлетворившись первоначальным количеством птиц, семья госпожи Лиенг несколько раз пополняла свой куриный стадо, увеличив его до почти 400 особей. Получив стабильный доход, она начала инвестировать в разведение буйволов, расширяя свою модель экономического развития.

«Каждые 3-4 месяца куры, которых выращивает наша семья, продаются на рынке. Помимо продолжения инвестиций в новые породы, моя семья накопила определенный капитал. На эти средства мы продолжаем инвестировать в расширение модели экономического развития нашей семьи. Спасибо программе за предоставленную мне возможность выбраться из нищеты прямо здесь, в моем родном городе», — поделилась г-жа Лиенг.

Модель для развития местного стада кур, выведенного г-жой Ви Тхи Тхуи.

Аналогичным образом, экономическое положение семьи г-жи Ви Тхи Тхуи из деревни Куэ, коммуна Тханг Лок, также улучшилось благодаря разведению кур на свободном выгуле. Г-жа Тхуи рассказала: «Благодаря технической поддержке властей с самого начала, домохозяйства, включая мою семью, знают, как ухаживать за курами и выращивать их, благодаря чему они быстро растут и менее подвержены болезням. В настоящее время моя семья также разводит уток, чтобы использовать пастбище в саду».

На пути к устойчивому источнику средств к существованию

Успех модели экономического развития, основанной на разведении кур породы Ри в коммуне Тханг Лок, тесно связан с поддержкой проекта «Связь разведения кур породы Ри с биобезопасностью и потреблением продукции» – части проекта 2 Национальной целевой программы по устойчивому сокращению бедности к 2023 году. К концу июля 2024 года Кооперативный альянс провинции Тханьхоа в координации с Народным комитетом района Тхуонгсуан (ранее) организовал передачу кур породы Ри и сопутствующих товаров 61 домохозяйству для дальнейшего развития этой модели в регионе.

В рамках этого проекта сельскохозяйственный инвестиционно-девелоперский кооператив Vinaco, выступая в качестве ведущего подразделения, предоставил 3479 племенных цыплят и более 11,8 тонн смешанных кормов. Каждая малообеспеченная семья получила 70 цыплят, семьи, находящиеся на грани бедности, — 56, а семьи, недавно вышедшие из нищеты, — 35. Все цыплята были полностью вакцинированы, а их происхождение и качество были гарантированы.

Модель развития местных пород кур помогла многим семьям выбраться из нищеты.

В частности, проект не только предоставляет племенной скот, но и направлен на повышение квалификации населения. Перед началом реализации все домохозяйства прошли техническое обучение и получили подробные инструкции по биобезопасным процессам птицеводства, строительству курятников, борьбе с болезнями и налаживанию связей с потребителями по всей цепочке поставок.

После внедрения модель оказалась жизнеспособной. Выживаемость кур превысила 95%, а средний вес при забое составил более 2 кг/курицу. Несколько ресторанов и предприятий активно связались с фермерами, чтобы купить кур, создав стабильный рынок. По местным оценкам, каждое домохозяйство может зарабатывать 3-5 миллионов донгов в месяц благодаря этой модели. Многие домохозяйства использовали накопленный капитал для реинвестирования в разведение уток, свиней, буйволов и коров. На сегодняшний день большинство домохозяйств, участвующих в проекте, вырвались из бедности, а некоторые стали относительно обеспеченными.

Г-н Хоанг Ван Мао, директор сельскохозяйственного кооператива общего назначения «Сюань Лок», сказал: «Цена продажи куриного мяса колеблется от 100 до 120 тысяч донгов за килограмм, а во время Тет (Лунного Нового года) иногда бывает недостаточно кур для продажи, и цена может подняться примерно до 150 тысяч донгов за килограмм. В настоящее время кооператив гарантирует закупку всей продукции у домохозяйств. С момента реализации проекта рыночный спрос превысил предложение. Многие домохозяйства смело расширили масштабы своей деятельности и постоянно пополняют запасы, чтобы увеличить производство».

Модель разведения местных пород кур не только помогает людям получать дополнительный доход, но и создает импульс для изменения производственного мышления. От фрагментарного к крупномасштабному, от мелкомасштабного к модели создания добавленной стоимости, разведение местных кур постепенно помогает этническому населению Таиланда вырваться из нищеты и двигаться к более стабильной и устойчивой жизни.

Источник: https://tienphong.vn/mo-hinh-nuoi-ga-ri-giup-dong-bao-thoat-ngheo-ben-vung-post1766116.tpo