В последние годы многие домохозяйства района Хыонгхоа инвестировали в создание экологически чистой сельскохозяйственной модели, сочетающейся с развитием туризма, в том числе выращивания множества традиционных культур. Среди них садоводы выбрали клубнику в качестве приоритетной пилотной программы, и поначалу она дала положительные результаты, привлекая множество туристов, желающих побывать, познакомиться с местными культурами, исследовать их и сделать прекрасные снимки.
Модель клубничного сада г-на Хоа (коммуна Тан Лиен) способствует обогащению моделей экспериментального сельскохозяйственного туризма в районе Хыонг Хоа. Фото: ML
После долгих исследований и изучения опыта, полученного во многих местах, господин Нгуен Ван Хоа из деревни Тан Хоа коммуны Тан Лиен решил переоборудовать всю площадь старых, малоурожайных кофейных деревьев площадью более 2500 м² под выращивание клубники. Он инвестировал более 150 миллионов донгов в подготовку земли, покупку саженцев, строительство ирригационной системы и другие сопутствующие работы. Все этапы, от подготовки земли до инкубации рассады, посадки и ухода, он выполнил сам.
Спустя почти год его клубничный сад разросся и официально открылся в Новый год, привлекая множество туристов, желающих полюбоваться его плодами и купить их прямо в саду. Кроме того, он инвестировал в цветы, декоративные растения и вспомогательные модели, которые помогают клиентам делать памятные фотографии.
Г-н Хоа сказал: «Поначалу я очень переживал, строя этот клубничный сад, поскольку у меня не было практического опыта, и я учился только по документам и моделям в интернете. К счастью, благодаря моим усердным исследованиям, учёбе во время работы, а также подходящей погоде и почве, клубника хорошо выросла. Клубника крупная, равномерно созревшая, красная, очень привлекательная и сладкая, поэтому её любят покупатели. Исходя из этого, я буду исследовать возможности расширения зоны, чтобы обслуживать туристов и развивать семейный бизнес ».
В Хыонгхоа клубника – относительно новая культура, сложная в выращивании и уходе, а также сопряженная с высоким риском, поскольку сильно зависит от погоды, климата и опыта владельца сада. Более того, выращивание клубники исключительно органическим способом требует значительных финансовых вложений и ухода, поэтому ни один местный владелец сада раньше не выращивал её в больших количествах.
Выявляя новые и необычные элементы этой культуры, которые будут привлекать туристов, особенно в это время, когда в этом районе процветают услуги агротуризма, владельцы садов исследовали и изучали научные и технические знания с помощью Интернета и моделей выращивания клубники в городе Далат, одновременно налаживая связи и обмениваясь научными и техническими знаниями, опытом, а также саженцами.
Чтобы получить клубничный сад стандартного качества, садоводы должны быть очень скрупулезны, начиная с подготовки почвы и заканчивая посадкой и уходом. Почву необходимо тщательно вспахать, чтобы сделать её рыхлой, обработать известью и высушить на солнце, следуя правильной технологии. Садоводы закупают тканевую культуру в Далате, чтобы высаживать и размножать её с особой тщательностью.
Удобрения, питательные вещества и химические средства защиты растений производятся очень систематически и тщательно из местных сельскохозяйственных продуктов, таких как: использование известковой воды или измельчение перца чили, имбиря, чеснока, ферментация и прессование для получения воды для лечения болезней на стволе дерева; стимуляция корней соком алоэ вера, ферментированной соевой мякотью; подслащивание фруктов ферментированным банановым соком для полива дерева... Кроме того, система капельного орошения равномерно распределяется по всему саду и накрывается стандартным брезентом... Процесс ухода должен контролироваться и регулярно проверяться, чтобы обеспечить влажность, освещенность...
Благодаря благоприятным погодно-климатическим условиям и тщательному уходу садоводов, все клубничные сады района изначально развивались очень благоприятно: высокая приживаемость, отсутствие вредителей, обильный урожай, крупные, однородные, сочные и сладкие ягоды. Уход за клубникой осуществляется исключительно органическими методами, без использования химических удобрений и пестицидов.
Поэтому он пользуется большой популярностью у посетителей, которые любят посещать сад, пробовать и собирать экологически чистые продукты. Средняя цена клубники в саду составляет 250 000 донгов за кг. Кроме того, садоводы предлагают посетителям возможность сфотографироваться, стоимость билета составляет 30–35 000 донгов с человека.
Начав с 1-2 пилотных моделей посадок на небольших площадях, к настоящему времени во всем районе Хыонгхоа было развернуто 5 моделей посадок клубники общей площадью более 12 000 м2, сосредоточенных в коммунах с довольно низкими средними температурами, таких как Тан Лиен, Тан Хоп, город Кхесань.
Некоторые модели привлекают посетителей, желающих самим собрать урожай и купить его для еды или в подарок родственникам и друзьям. Г-жа Динь Тхи Тху Тхао, владелица фермы Mien Vien Thao в районе Гамлет 1 города Кхесань, является одним из пионеров агротуризма в Хыонгхоа. После долгих усилий по диверсификации сельскохозяйственной продукции и постепенному созданию уникальной привлекательной фермы, она решила начать выращивание 3000 кустов клубники. Выращивая и ухаживая за ней самостоятельно, её клубничный сад разросся очень хорошо, что, несомненно, привлечёт внимание посетителей.
Г-жа Тао воодушевлённо сказала: «До сих пор моя семья выращивала множество видов сельскохозяйственной продукции и цветов для туристов. В этом году я решила поэкспериментировать с клубникой. Первые результаты, полученные в процессе посадки и ухода за ней, оказались весьма обнадеживающими: клубника зацвела и начала созревать. Я верю и надеюсь, что в этот лунный Новый год туристы смогут насладиться экологически чистыми сельскохозяйственными продуктами на ферме».
В сочетании с другими типичными местными культурами клубника становится новой культурой, которая вносит особый вклад в диверсификацию традиционных сельскохозяйственных продуктов, а также в развитие опыта, достопримечательностей и туризма, связанных с потреблением этой продукции. Эта модель также способствует повышению экономической ценности и доходов населения, открывая новое перспективное направление для агротуризма в районе Хыонгхоа.
Минь Лонг
Источник
Комментарий (0)