Пожалуйста, прочитайте Hue Today Weekend № 32, опубликованный 7 августа.

HNN.VN — «Сладкий аромат лонгана на крыльце» — так называется история, рассказанная автором Туэ Нинем в рубрике «Репортаж — Заметки» журнала Hue Today Weekend в этом выпуске. «В первые дни августа на многих рынках и улицах повсюду продаётся лонган хюэ, весь маршрут в Цитадели, кажется, окутан сладким и нежным ароматом. Лонган хюэ не имеет большой экономической ценности, поскольку производители выращивают его в основном для тени. Сезон лонгана — это не только сладкие фрукты, но и воспоминания. Знаменитый лонган, завёрнутый в семена лотоса с озера Тинь, теперь редкость. Профессия заворачивания лонгана в листья ареки, некогда популярная, теперь осталась лишь в воспоминаниях…» Приглашаем читателей продолжить следить за историей!

Пожалуйста, прочитайте Hue Today Weekend № 32, опубликованный 7 августа.

В рубрике «Книжные истории» номер 32 журнала Hue Today Weekend рассказывает о новом документе: «Данг Туи Трам» и третьем дневнике автора Бао Чан. По словам автора Бао Чан, этот третий дневник представляет собой сборник заметок, писем и личных мыслей, которые доктор Туи Трам писала до 1965 года — времени её отъезда из Ханоя на Южные поля сражений. И это не только личные записи, но и исповедь молодого сердца, увлечённого идеалами и полного любви. Таким образом, эти страницы вышли за рамки личного, превратившись в исторический документ, обладающий гуманистической глубиной и литературной ценностью. Именно сочетание литературных и исторических материалов создаёт особую атмосферу в книге — это одновременно честная, богатая образами и эмоциями летопись, которая захватывает читателя.

На странице, посвящённой культуре и искусству, автор Хыу Фук выражает обеспокоенность по поводу создания кулинарного музея в Хюэ. В статье «Нужен кулинарный музей в Хюэ» Хыу Фук отметил, что из 3000 вьетнамских блюд 65% приходится на кухню Хюэ, представленную в следующих кулинарных направлениях: народная, королевская и вегетарианская. Разнообразие ингредиентов, от деревенских до деликатесов, а также работа мастеров и поваров, представлявших как простых людей, так и аристократов высшего сословия, способствовали развитию кулинарной культуры Хюэ, что и послужило основой для создания кулинарного музея в Хюэ. Таким образом, кулинарный музей — это подходящее место для туристов, желающих познакомиться с кулинарной культурой региона. И это также одна из причин, по которой в Хюэ должен быть кулинарный музей.

Наряду с вышеуказанным содержанием, в этом выпуске Hue Today Weekend также есть и другое интересное содержание, например: Применение новых методик в лечении сложных травм (автор Нгок Ха); Инновационные методы, повышающие качество надзора (автор Ле Тхо); Мечта под крышей дома Гыоль (автор Ха Ань); Голоса за сохранение французской архитектуры (автор Нят Минь); Пусть бильярд Хюэ зайдет далеко (автор Хан Данг); Жара, наводнения и предупреждения природы (автор То Куен)...

Приглашаем читателей прочитать Hue Today Weekend № 32 или посетить сайт https://huengaynay.vn/xem-bao от 10 августа.

Чт Чт

Источник: https://huengaynay.vn/van-hoa-nghe-thuat/moi-don-doc-hue-ngay-nay-cuoi-tuan-so-32-ra-ngay-7-8-156455.html