Фрукт, который «вызывает фурор», получив 5 звезд OCOP. Что это за фрукт?

Чтобы лучше понять качество и производственный процесс создания национальной 5-звездочной продукции OCOP, мы побеседовали с г-ном Ле Ба Тханем — заместителем директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Бакзянг .

Продукция Bac Giang из личи соответствует пятизвёздочным стандартам OCOP. Не могли бы вы поделиться результатами внедрения программы OCOP и секретом того, как Bac Giang уверенно включил личи в национальную оценку OCOP?

Программа «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) — одна из ключевых программ, реализуемых в провинции Бакзянг для развития сельской экономики , укрепления её внутреннего потенциала и повышения её ценности. Это также решение, которое Бакзянг связывает с реализацией Национальной целевой программы нового развития сельских районов на период 2021–2025 годов эффективным, практичным и устойчивым образом...

За последние годы реализация программы OCOP в Бакзянге способствовала экономической реструктуризации, расширению связей между производством и потреблением сельскохозяйственной продукции, что способствовало повышению стоимости продукции для фермеров.

В 2024 году сорт личи «Бакзянг» будет оценен и присвоен статус OCOP на национальном уровне.

Исходя из этих факторов, провинция Бакзянг координирует работу с агентствами, министерствами и отраслями с целью разработки политики по развитию OCOP, создавая условия для предприятий, кооперативов и организаций для активного участия в разработке продукции OCOP. На сегодняшний день во всей провинции имеется 290 наименований продукции, отвечающей качеству OCOP.

В частности, Бакзянг — это регион с крупнейшей в стране территорией выращивания личи. Качество личи из Бакзянга всегда стабильно, он имеет известность на рынке и представлен более чем в 30 странах и территориях.

Как и урожай личи в этом году, хотя на него повлияли суровые погодные условия и урожайность снизилась, из-за постоянно улучшающегося качества общий доход от личи не уменьшился, а наоборот, оказался даже выше, чем в 2023 году. На сегодняшний день мы можем подтвердить, что личи из Бакзянга принесли большую экономическую эффективность сельскохозяйственному производству в провинции Бакзянг.

Получение продукта OCOP на уровне 5 звезд станет для Bac Giang Lichi возможностью выйти на международный рынок.

В частности, свежий личи весом 1 кг упакован кооперативом по производству и общему обслуживанию Hong Xuan (Люк Нган, Бакзянг). Этот продукт из личи производится с давних пор в соответствии со стандартами VietGAP и GlobalGAP, что соответствует как внутренним, так и международным стандартам. Благодаря такому качеству мы уверены, что свежий личи из Бакзянга соответствует требованиям Национального совета по оценке и рейтингу OCOP.

Как вы оцениваете возможности и экономическую эффективность, когда личи из Бакзянга получают 5 звезд OCOP?

Как сказал однажды заместитель министра сельского хозяйства и развития села Чан Тхань Нам, OCOP не только подтверждает своё качество на внутреннем рынке, но и, получив пятизвёздочный сертификат OCOP, получает возможность выйти на мировой рынок. В частности, рынок США недавно признал качество нашей продукции OCOP. Таким образом, это отличная возможность создать репутацию личи из Бакзянг на международном рынке.

Впервые в провинции Бакзянг появился продукт, получивший 5 звёзд OCOP. Это хорошая новость для провинции и отличная возможность для расширения рынка сбыта личи из Бакзянга. Предприятия и кооперативы региона продолжают развивать производство и глубокую переработку продукции.

В будущем провинция продолжит инвестировать в создание более ценных и качественных продуктов. Не только в сфере продуктов питания и напитков, но и в других областях, таких как сочетание продукции OCOP с туризмом для создания многоцелевого объекта ценности для сельскохозяйственного сектора, экономии ресурсов, защиты окружающей среды и обеспечения устойчивой экономической эффективности.

В ближайшее время мы продолжим оказывать поддержку кооперативу Hong Xuan в расширении его территории и организации ассоциированных кооперативных групп, чтобы производить больше качественной продукции из личи для развития внутреннего рынка и экспорта, а также помогать людям собирать и продавать 5-звездочную продукцию OCOP.

В этом году погода была очень суровой, что повлияло на урожайность личи. Однако благодаря улучшению качества личи его стоимость выше, чем в предыдущие годы, а общий доход от продажи личи не только не снизился, но и даже превысил показатель 2023 года. Это свидетельствует о необходимости проведения исследований для повышения качества личи.

Не только личи, в ближайшем будущем провинция Бакзянг продолжит инвестировать в повышение качества продукции, чтобы иметь больше продукции OCOP в провинции.

Не только увеличивая общий объем производства сельскохозяйственной продукции, нам также необходимо сосредоточиться на повышении стоимости продукции путем налаживания связей, расширения рынков, создания условий для предприятий, позволяющих им претендовать на экспорт, таких как установление кодов зон, упаковочных предприятий и принятие местной политики, направленной на стимулирование производства и повышение качества продукции.

Это поможет потреблять сельскохозяйственную продукцию устойчивым образом, а не в целях сельскохозяйственного производства, что приведет к истощению земельных и водных ресурсов, а также чрезмерному использованию удобрений, что негативно скажется на земле и окружающей среде и т. д. Именно такой путь наметила провинция Бакзянг на ближайшее время.

Исходя из достигнутых результатов, каковы намерения Бакзяна в разработке продуктов OCOP в ближайшее время, сэр?

- Благодаря эффективности программы OCOP, с каждым годом продукция OCOP в провинции Бакзянг увеличивается как в количественном, так и в качественном отношении, а также расширяет рынок, обеспечивает высокую экономическую эффективность и преодолевает прежнее мелкосерийное производство.

Благодаря кооперативам, предприятиям и организациям, производство и переработка осуществляются систематически и масштабно, создавая производственные цепочки с высокой экономической ценностью. Провинция Бакзянг также сосредоточится на разработке долгосрочных планов и политик для углубленного развития высококачественной продукции OCOP в ближайшем будущем.

В настоящее время в провинции Бакзянг также реализуется политика поддержки развития традиционных сельскохозяйственных продуктов. В частности, для программы OCOP провинция Бакзянг разработала собственную, весьма практичную и своевременную политику поддержки и поощрения. За каждый продукт OCOP, получивший три звезды, провинция выплачивает 50 миллионов донгов; за продукт, получивший четыре звезды, выплачивается 150 миллионов донгов, а за продукт, получивший пять звезд, – 300 миллионов донгов. Это стимулирует и создает условия для активного использования средств организациями для дальнейшего развития и повышения качества продукции OCOP.

В дальнейшем мы продолжим работу по повышению качества продукции, чтобы увеличить количество продукции OCOP в провинции. Ведь, в конечном счёте, повышение качества продукции — это путь к устойчивому производству, приносящему более высокий доход населению.

Источник: https://danviet.vn/dac-san-noi-tieng-bac-giang-mot-loai-qua-dang-lam-mua-lam-gio-dat-ocop-5-sao-do-la-qua-gi-20240626114531528.htm