Улучшение устойчивого производства кофе

10 сентября Центр сельскохозяйственного развития провинции Даклак совместно с Bayer Vietnam Co., Ltd. организовал полевой семинар по демонстрационной модели комплексного управления здоровьем растений (IPHM) на кофейных деревьях сорта Робуста в коммуне Эа М'Дрох.

В ходе семинара делегаты и фермеры лично посетили и оценили первые результаты модели IPHM, внедренной в кофейном саду г-жи Тран Тхи Тхань Туй (деревня Хьеп Хунг, коммуна Эа Мдрох). Модель ориентирована на применение передовых и синхронных технических решений для управления общим состоянием кофейных деревьев, что позволяет повысить урожайность, качество и устойчивость к вредителям и болезням, а также адаптироваться к изменению климата.

На семинаре выступила г-жа Хоанг Тхи Ай Лиен, заместитель директора Провинциального центра сельскохозяйственной собаки.

Выращивание кофе с использованием IPHM поможет фермерам сократить расходы на пестициды на 20–30 %, уменьшить остатки токсичных химикатов в почве, воде и воздухе и т. д., что позволит производить чистую, безопасную и экологически чистую продукцию.

Фермеры обсуждают с техническим персоналом проблемы, связанные с кофе.

Благодаря семинару фермеры не только получают знания и осваивают новые технологические процессы, но и получают возможность напрямую обмениваться опытом и обсуждать вопросы с экспертами и техническим персоналом для решения производственных проблем. Это мероприятие демонстрирует сопутствующую роль сельскохозяйственного консультирования, объединяющего «четыре дома» (государство, учёные, бизнес и фермеры) для содействия реструктуризации аграрного сектора в целях увеличения добавленной стоимости и устойчивого развития.

Это мероприятие призвано конкретизировать ориентацию аграрного сектора провинции на передачу научных знаний и технологий, особенно решений в области устойчивого земледелия для ключевых культур с высокой экономической ценностью, таких как кофе. В условиях, когда сельскохозяйственное производство сталкивается с многочисленными проблемами, связанными с изменением климата и всё более строгими требованиями рынка, создание и тиражирование эффективных и экологически безопасных моделей производства является неизбежным решением.

Делегаты посетили демонстрационную модель Интегрированного управления здоровьем растений (IPHM) на кофейных деревьях сорта Робуста.

Ожидается, что успешная оценка и тиражирование модели «Комплексное управление здоровьем растений кофейных деревьев сорта Робуста» будет способствовать созданию безопасной, высококачественной и экологически чистой системы сельскохозяйственного производства, помогая производителям кофе в провинции увеличить свои доходы, стабилизировать производство и укрепить позиции сельскохозяйственной продукции Даклака на международном рынке.

Источник: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/nang-cao-hieu-qua-san-xuat-ca-phe-ben-vung-bb81146/