Повышение конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции

(Baothanhhoa.vn) – В последнее время департаменты, филиалы и местные органы власти провинции активно реализуют многочисленные мероприятия по защите и развитию интеллектуальной собственности. Многие ключевые местные сельскохозяйственные продукты, получившие защиту прав интеллектуальной собственности, стали широко известны потребителям, их репутация укрепилась, а стоимость на внутреннем и международном рынках значительно возросла.

Рыбный соус Khuc Phu производства компании Le Gia Food and Trading Service Company Limited, коммуна Хоангтхань, производится в соответствии со стандартами, обеспечивающими гигиену и безопасность пищевых продуктов.

Пакетированный зеленый чай Binh Son и пакетированный чай Binh Son Solanum procumbens сельскохозяйственного и лесного сервисного кооператива Binh Son коммуны Тхо Бинь получили сертификат защиты товарного знака и были выбраны Народным комитетом провинции в качестве одного из 10 видов сельскохозяйственной промышленной продукции провинции. В настоящее время площадь производства чая коммуны составляет 350 гектаров, из которых более 250 гектаров заготавливаются, что способствует созданию рабочих мест и стабильному доходу для более чем 100 работников. С тех пор, как сельскохозяйственный и лесной кооператив Binh Son принял участие в производственном процессе и успешно создал продукцию OCOP, чай Binh Son предлагает такие продукты, как чайные почки, зеленый чай в пакетиках, чай из дикого паслена лежачего и мед, признанные соответствующими 3-звездочным стандартам OCOP. В настоящее время объем потребления кооператива достигает 45 тонн сухого чая в год вместе со многими другими продуктами, с прибылью более 100 миллионов донгов с гектара в год, что помогает многим домохозяйствам улучшить свою жизнь и увеличить свой доход благодаря чайным деревьям.

Продукция кооператива сельскохозяйственной и лесной службы Бинь Сон отличается привлекательным дизайном и разнообразием моделей. Мёд теперь доступен не только в одном виде бутылок, как раньше, но и в различных вариантах упаковки, с разной ёмкостью, что позволяет выбирать между подарком и покупкой для личного пользования. Это удобно для покупателей и упрощает потребление. Это способствует повышению ценности продукта и расширению рынка сбыта.

Согласно статистике Департамента науки и технологий, по состоянию на август 2025 года, во всей провинции около 70 наименований сельскохозяйственной и ремесленной продукции сельских населённых пунктов получили сертификаты защиты товарных знаков. Из них сертификаты защиты географических указаний, связанных с местными топонимами, были выданы 5 товарам, включая: креветочную пасту Hau Loc, осоку Nga Son, грейпфрут Luan Van, корицу Thuong Xuan, утку Co Lung Ba Thuoc; 15 местным товарам были выданы сертификаты защиты коллективных товарных знаков и сертифицированных товарных знаков, включая: рыбный соус Do Xuyen - Ba Lang, чай Phu Quang lam, креветочную пасту Ha Yen, соевый соус Ai village, вино Quang Xa, клейкий рисовый пирог Tu Tru, коническую шляпу Truong Giang, шёлк Hong Do, рыбный соус Khuc Phu, рисовую вермишель Thang Long, конфеты Longan Lang Chanh, сушеные кальмары Sam Son, рыбный соус Sam Son, апельсины Xuan Thanh, лепёшки из рваных листьев Xuan Lap...

Кроме того, в провинции сертифицированы товарные знаки более 200 наименований продукции предприятий сельского, лесного и рыбного хозяйства, а также предприятий по переработке. Поддерживая защиту и развитие интеллектуальной собственности для ключевых местных продуктов в частности и деятельности в области интеллектуальной собственности в целом, удалось повысить стоимость продукта, усилить конкурентные преимущества на рынке, перейти от моделей единичного производства к концентрированному производству; от производства и разработки свободных продуктов к производству и торговле продуктами с защитой интеллектуальной собственности, которые контролируются с точки зрения происхождения и качества. Кроме того, защита интеллектуальной собственности для местных специализированных продуктов способствует сохранению национальных культурных ценностей, традиционных знаний, продвижению и поощрению ценности продуктов, произведенных в соответствии с традиционными технологиями. Многие продукты, получившие защиту интеллектуальной собственности, стали широко известны потребителям, репутация продукта улучшилась, а его ценность значительно возросла.

Помимо достигнутых результатов, реализация программы в области интеллектуальной собственности также столкнулась с рядом недостатков и препятствий. В частности, создание сертификационных знаков, коллективных знаков и географических указаний столкнулось с многочисленными трудностями из-за ограниченных связей и сотрудничества в развитии производства и создании брендов предприятий. Многие местные специализированные продукты ещё не создали свои бренды по объективным причинам, таким как сложность вспомогательных работ; производственная и потребительская деятельность каждого предприятия по-прежнему невелика и фрагментарна, отсутствует взаимная связь; предприятия медленно внедряют инновации в технологические процессы производства и бизнеса, не проявляя должного интереса и энтузиазма к использованию и внедрению изобретений в производство...

Для поддержки предприятий, кооперативов и производственных домохозяйств в создании брендов для их продукции Департамент науки и технологий продолжает координировать работу с секторами и местными органами власти для дальнейшего создания и развития брендов ключевых местных продуктов и отраслей, особенно сельскохозяйственной продукции, связанной с провинциальным туризмом. Использование и разработка географических указаний, сертификационных знаков, коллективных знаков и продуктов, связанных с Программой OCOP, в целях сотрудничества, связывая производство с потреблением защищенных продуктов в соответствии с цепочкой создания стоимости. Продвижение и стимулирование торговли ключевыми продуктами и традиционными продуктами местного производства.

Статья и фотографии: Луонг Кхань

Источник: https://baothanhhoa.vn/nang-cao-suc-canh-tranh-cho-nong-san-257296.htm