Повышение качества сельскохозяйственной продукции

Чтобы преобразовать потенциал в устойчивую экономическую ценность, провинция уделяет особое внимание повышению качества продукции, совершенствованию производственных процессов и синхронному развитию торговли.

Фермеры коммуны Ха Бау (район Дак Доа) инвестируют в выращивание органической маракуйи. Фото: Дин Йен

В коммуне Нам Янг (район Дак Доа) г-н Хюинь Мау является одним из пионеров, применяющих методы органического земледелия на площади более 20 гектаров, где выращивают перец и дуриан. «Благодаря строгому соблюдению стандартов Союза контроля США моя сельскохозяйственная продукция была закуплена предприятием в Бакнине по цене выше рыночной», — поделился г-н Мау.

По словам г-на Нгуена Ким Аня, главы Департамента сельского хозяйства и окружающей среды района Дакдоа, для удовлетворения спроса рынка и повышения стоимости сельскохозяйственной продукции в районе построено множество сырьевых зон, соответствующих экспортным стандартам.

Недавно Народный комитет провинции предложил Министерству сельского хозяйства и охраны окружающей среды одобрить место для строительства логистического центра в районе для поддержки транспортировки и потребления сельскохозяйственной продукции.

В то же время такие кооперативы, как сельскохозяйственный и сервисный кооператив Nam Yang и сельскохозяйственный и сервисный кооператив Dak Rong, также получили инвестиции в инфраструктуру, включая внутриполевые дороги и бетонные сушильные площадки для обеспечения высококачественной обработки кофе. Благодаря этому многие местные продукты достигли экспортного качества, постепенно укрепляя свои позиции на международном рынке.

Предприятия инвестируют в выращивание бананов в районе Дакдоа для экспорта в Японию. Фото: Хонг Уен

В последние годы район Чу Па также стал типичным местом применения высоких технологий в сельскохозяйственном производстве. Г-н Ле Сюань Дун, глава районного департамента сельского хозяйства и охраны окружающей среды, сообщил: «Применение высоких технологий в сельскохозяйственном производстве не только повышает производительность и качество продукции, но и открывает множество возможностей для выхода местной сельскохозяйственной продукции на внутренние и внешние рынки».

В период 2021–2025 годов район реализовал Проект развития высокотехнологичного сельского хозяйства, построив 60 моделей в 9 коммунах и городах. Типичные примеры: выращивание дынь в теплицах (коммуны Иа Нхин и Иа Ка, город Фу Хоа); Выращивание дуриана и кофе с использованием водосберегающего орошения и биотехнологий; Выращивание змееголовов, красной тиляпии и тиляпии с применением технологии аэрации; Применение дождевания для полива фруктовых деревьев и кофе в коммунах Нгиа Хунг и Иа Нхин города Фу Хоа...

Для обеспечения качества продукции Департамент сельского хозяйства провинции усилил руководство для населения и кооперативов по применению стандартов VietGAP, GlobalGAP и органических стандартов в производстве; В то же время необходимо поддерживать разработку растущих зональных кодов и стандартных упаковочных объектов для обеспечения прослеживаемости типов продукции. На сегодняшний день Джиа Лай имеет 227 кодов зон выращивания и 38 кодов упаковочных предприятий для экспорта. В таких районах, как Дак Доа, Чу Пронг, Иа Грай и Чу Па, сформировались крупные специализированные районы выращивания сельскохозяйственных культур, применяющие высокие технологии при выращивании и послеуборочном хранении.

Г-н Доан Нгок Ко, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и охраны окружающей среды, прокомментировал: «Сельскохозяйственное производство должно быть связано с рынком. Если вы хотите, чтобы ваша продукция продавалась далеко, в дополнение к качеству, она должна иметь записи о прослеживаемости, сертификацию и истории продукта. Организации, предприятия, кооперативы и люди должны освоить процесс от входа до выхода».

Однако большинство сельскохозяйственных продуктов в провинции по-прежнему сталкиваются с трудностями в области брендинга, упаковки, маркировки и прослеживаемости. Производство сельскохозяйственной продукции по-прежнему сталкивается со многими трудностями, поскольку она в основном потребляется на провинциальном рынке и пока не вышла за его пределы.

Столкнувшись с этой ситуацией, провинция содействовала развитию торговых связей, поддерживала цифровое продвижение и принимала участие во внутренних сельскохозяйственных ярмарках. Провинциальная платформа электронной коммерции в настоящее время сотрудничает почти со 150 предприятиями и кооперативами для представления и потребления местных фирменных продуктов. Кроме того, продукция OCOP провинции также появилась в супермаркетах и ​​магазинах шаговой доступности по всей стране.

Однако, согласно отзывам многих организаций OCOP, мероприятия по содействию торговле по-прежнему разрозненны и лишены глубины; Возможности доступа к рынку у малых предприятий и кооперативов по-прежнему ограничены. Некоторые продукты имеют хорошее качество, но не имеют подходящей маркетинговой стратегии, поэтому им сложно конкурировать.

Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и охраны окружающей среды заявил, что для улучшения сельскохозяйственной продукции Департамент продолжит консультировать по внедрению ключевых решений, таких как: улучшение производственных мощностей; усилить обучение и передачу технологий; Оказывать поддержку фермерам и кооперативам в производстве продукции в соответствии с безопасными и органическими стандартами.

В то же время выводите высококачественную продукцию на платформы электронной коммерции, создавайте образы продукции, связанные с местоположением; Диверсифицировать рынки потребления, стремиться к официальному экспорту и участвовать во внутренних и внешних цепочках поставок. Кроме того, Департамент будет также оказывать поддержку кооперативам и предприятиям в развитии навыков продвижения, налаживании связей с партнерами и защите прав интеллектуальной собственности на продукцию.

Источник: https://baogialai.com.vn/nang-tam-san-pham-nong-nghiep-post324009.html