Уникальная модель грейпфрута в Фи Ле

БАКНИНЬ — В последние годы потребители всё чаще отдают предпочтение сельскохозяйственной продукции с красивыми формами, фэн-шуй или традиционным культурным значением. Уловив эту тенденцию, семья г-жи Банг Тхи Сау из жилого комплекса Пхи Ле, района Фыонг Сон (Бакнинь) смело сменила направление и разработала уникальную форму грейпфрута, изначально обеспечивавшую экономическую эффективность и создавшую уникальный бренд на рынке.

В настоящее время семья госпожи Сау выращивает более 200 деревьев коричного помело – разновидности помело, преимущества которой заключаются в тонкой кожуре, сладком вкусе и аромате. Особенность заключается в том, что вместо того, чтобы выращивать помело естественным образом, как это принято в традиционном способе, её семья использует технику формовки плодов с помощью формы «тиу донг» или тиснения слов «phuc», «loc», «tho», «binh», «an», которые означают пожелание удачи и благополучия владельцу дома в праздники и на Тэт.

Г-жа Банг Ти Сау со своим уникальным и странным продуктом из помело в форме миниатюрной бронзовой статуи.

Процесс формирования плодов начинается в начале марта. Когда молодой грейпфрут достигает веса около 200 г, садовод использует специальную форму для прессования каждого плода. В период ухода необходимо внимательно следить за развитием плодов, регулировать плотность формы, правильно поливать и удобрять дерево, чтобы плоды сохраняли желаемую форму и качество внутри. К этому времени каждый сформированный грейпфрут достигает среднего веса 400-500 г, с блестящей кожицей и нежным, ароматным ароматом.

Хозяин сада отобрал и упаковал в форму красивые ровные грейпфруты.

По словам г-жи Сау, при выращивании грейпфрутов обычным способом каждый плод стоит от 30 000 до 35 000 донгов, в то время как фигурные грейпфруты могут продаваться в 4-5 раз дороже, но всё равно не могут обеспечить достаточное количество покупателей. Уже больше недели её семья ежедневно собирает и поставляет более 100 небольших грейпфрутов на крупные рынки, такие как Ханой , Хайфон, Тханьхоа... В честь Лунного Нового года продукт привлечёт ещё больше покупателей благодаря своей уникальности, необычности и фэн-шуй-смыслу. Примечательно, что все продукты рекламируются, представляются и потребляются владельцем сада в удобном для него формате на личных онлайн-платформах продаж Facebook и Zalo.

Однако в реальности эта модель сталкивается со множеством трудностей. Неблагоприятные погодные условия могут существенно повлиять на качество плодов, вызывая деформацию или повреждение плесени. Чтобы снизить риск, в этом году семья г-жи Сау сформировала всего около 2000 плодов, что составляет половину от первоначального плана.

Благодаря упорству, творчеству и искусному мастерству семья г-жи Банг Тхи Сау превратила грейпфруты в уникальные изделия ручной работы, имеющие высокую художественную и экономическую ценность.

Грейпфрутовая продукция семьи г-жи Банг Тхи Сау.

Модель выращивания помело в жилом районе Пхи-Ле – типичный пример гибкого и креативного аграрного мышления, сочетающего традиционные сельскохозяйственные продукты с современными эстетическими потребностями. Это также актуальное направление в сельскохозяйственном секторе, стимулирующее разработку продукции с высокой экономической ценностью и создание брендов для местной сельскохозяйственной продукции. При заинтересованности, поддержке со стороны технологий и тиражировании эта модель обещает внести вклад в обогащение традиционной сельскохозяйственной продукции региона Кинь-Бак.

Статья и фотографии: Mai Toan

Источник: https://baobacninhtv.vn/net-doc-dao-mo-hinh-buoi-tao-hinh-o-phi-le-postid423613.bbg