Чайная промышленность Вьетнама: высокий экспорт, но низкие цены

(PLVN) — Вьетнамский чай экспортируется более чем в 70 стран и территорий, но средняя экспортная цена составляет всего 65% от средней цены ведущих стран-экспортеров чая и всего 55% от средней экспортной цены чая Индии и Шри-Ланки. Почему?

11/06/2024 06:51

Для повышения цены реализации чайной продукции необходимо увязывать производство и формировать качественные сырьевые направления. (Фото: GH)

(PLVN) — Вьетнамский чай экспортируется более чем в 70 стран и территорий, но средняя экспортная цена составляет всего 65% от средней цены ведущих стран-экспортеров чая и всего 55% от средней экспортной цены чая Индии и Шри-Ланки. Почему?

Является основной технической культурой

По данным Министерства сельского хозяйства и развития села (MARD), прогнозируется, что к 2030 году экспорт чая из Вьетнама достигнет 156 тысяч тонн, увеличиваясь в среднем на 0,83% в год и составив около 80% от общего объёма производства чая в стране. Основными рынками сбыта вьетнамской чайной продукции по-прежнему остаются Пакистан, Китай, Россия, Индонезия и другие страны.

Кроме того, Вьетнам также переходит на экспорт высококачественной чайной продукции на европейский рынок (ЕС). Вьетнамская чайная индустрия развивается в устойчивом направлении, удовлетворяя потребности рынка и в полной мере используя преимущества торговых соглашений.

Г-н Нгуен Куок Мань, заместитель директора Департамента растениеводства ( Министерство сельского хозяйства и развития села ), сообщил, что Министерство сельского хозяйства и развития села постановлением № 431/QD-BNN-TT от 26 января 2024 года утвердило Проект по выращиванию ключевых промышленных культур, в котором поставлена цель: к 2030 году площадь посевов чая по всей стране достигнет примерно 120–125 тысяч гектаров, урожайность — 110–115 центнеров с гектара; объем производства составит около 1,2–1,4 миллиона тонн свежих чайных почек.

Из шести основных технических культур только чай является родным для Вьетнама, остальные импортируются из-за рубежа. «Поэтому развитие чайной индустрии — это и ответственность, и обязанность, чтобы чайные деревья стали достойными местными растениями Вьетнама», — сказал г-н Мань.

К 2030 году более 70% чайных плантаций будут сертифицированы как чистые и безопасные, в основном в таких ключевых производственных зонах, как Тхай Нгуен, Хазянг, Лаокай, Йенбай, Нгеан и Ламдонг, с применением высоких технологий на этапах производства для повышения производительности, качества и стабилизации критериев продукции для удовлетворения рыночного спроса.

В настоящее время, благодаря изменениям в структуре сортов и методах выращивания, экспорт чайных деревьев продолжает демонстрировать рост. За первые 9 месяцев 2024 года экспорт чая достиг 108 тысяч тонн и 189 миллионов долларов США, увеличившись на 31,9% по объёму и на 34,2% по стоимости по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Устранение «узкого места» для чайной промышленности Вьетнама

По словам г-на Хоанг Винь Лонга, председателя Вьетнамской чайной ассоциации, Вьетнам является пятым по величине производителем и экспортером чая в мире.

Вьетнамский чай экспортируется в более чем 70 стран и территорий, однако средняя экспортная цена составляет всего 65% от средней цены ведущих стран-экспортеров чая и всего 55% от средней экспортной цены чая из Индии и Шри-Ланки.

Несмотря на то, что объемы производства и экспорта велики, стоимость этой продукции невысока, конкурентоспособность продукции по-прежнему низкая, цена продукции на международном рынке нестабильна и по-прежнему зависит от некоторых основных рынков.

В последнее время Вьетнам экспортирует чай по средней цене 1,7 доллара США/кг, тогда как среднемировая цена составляет 2,6 доллара США/кг. По словам г-на Лонга, цена на вьетнамский чай низкая. Вьетнаму необходимо наладить производственные связи и сформировать зоны качественного сырья для повышения цены реализации.

В настоящее время местные власти также уделяют особое внимание созданию безопасных и высококачественных чайных плантаций. Например, в провинции Хазянг насчитывается около 21 тысячи гектаров чайных плантаций, из которых более 70% занимает старинный чай Шань Тует. Учитывая высокую экономическую эффективность этой культуры, с 2016 года провинция реализовала ряд программ поддержки с инвестиционным капиталом более 56 миллиардов донгов, уделяя особое внимание сертификации по надлежащей агротехнике (GAP) почти 12 тысячам гектаров.

На «чайных плантациях» Тхай Нгуен 17 824 гектара новых сортов чая, что составляет почти 80% площади. Почти 2500 гектаров чая сертифицированы VietGAP, сотни гектаров чая производятся в соответствии со стандартами органического земледелия. В провинции Туенкуанг также производится чайная продукция, соответствующая стандартам безопасности пищевых продуктов ЕС, что способствует снижению производственных затрат. Готовый чай продаётся по более высоким ценам, рынок расширяется и стабилизируется благодаря производственным технологиям, соответствующим стандартам безопасности и управления пищевыми продуктами.

Источник: https://baophapluat.vn/nganh-che-viet-nam-xuat-khau-nhieu-nhung-gia-khong-cao-post530977.html