Рисовой промышленности необходимо в ближайшее время разработать подходящий бизнес-план.

В условиях нестабильности мирового рынка вьетнамской рисовой отрасли необходимо быстро рассчитать соответствующие производственные и бизнес-планы с начала 2025 года.

Филиппины являются крупнейшим рынком потребления риса во Вьетнаме.

Согласно отчету, направленному Министерством сельского хозяйства и развития села Министерству финансов для заседания Руководящего комитета по управлению ценами в первом квартале 2025 года, объем и стоимость экспорта риса в 2024 году достигнут 9 млн тонн и 5,67 млрд долларов США, увеличившись на 11,1% по объему и на 21,2% по стоимости по сравнению с 2023 годом. Средняя экспортная цена риса в 2024 году составит 627 долларов США/тонну, увеличившись на 9,1% по сравнению с 2023 годом.

В 2025 году площадь посевов риса составит 7,0 млн га, что на 132 тыс. га меньше, чем в 2024 году. Иллюстративное фото

В 2024 году Филиппины станут крупнейшим рынком потребления риса для Вьетнама с долей рынка 46,1%. Следующими двумя крупнейшими рынками станут Индонезия и Малайзия с долями рынка 13,2% и 7,5% соответственно. По сравнению с 2023 годом, стоимость экспорта риса на Филиппины в 2024 году увеличится на 48,9%, в Индонезию – на 16,6%, а в Малайзию – в 2,1 раза.

Среди 15 крупнейших рынков-экспортеров риса стоимость экспорта риса больше всего выросла на рынке Малайзии, увеличившись в 2,1 раза; рынком с самым резким падением стоимости экспорта стал Китай, где снижение составило 8,4%.

Министерство сельского хозяйства и развития села заявило, что в 2024 году внутренний рынок риса будет напрямую зависеть от ситуации с экспортом риса. Цены на рис и другие виды риса, как правило, растут примерно на 1000–2000 донгов/кг (обычный рис на севере стоит около 17 000–20 000 донгов/кг, на юге — около 12 500–13 500 донгов/кг). До, во время и после Тэта цены на рис колеблются незначительно.

Средняя экспортная цена риса в 2024 году оценивается в 626,5 долларов США/тонну, что на 9% больше, чем в 2023 году. В первом квартале 2024 года цена на 5% дробленый рис была высокой в начале года, резко увеличившись из-за высокого спроса со стороны импортных рынков, в среднем около 623 долларов США/тонну; во втором квартале цена достигла пика в апреле около 642,7 долларов США/тонну, но резко снизилась в мае и июне, достигнув в среднем около 572 долларов США/тонну; в третьем квартале цена немного восстановилась из-за возросшего спроса в середине года около 605 долларов США/тонну; в четвертом квартале средняя цена составила около 628 долларов США/тонну, сохранив стабильно высокий уровень и увеличившись в положительную сторону по сравнению с 2023 годом.

Необходимость диверсификации экспортных рынков

Министерство сельского хозяйства и развития села заявило, что в 2025 году площадь производства риса составит 7,0 млн га, что на 132 тыс. га меньше, чем в 2024 году; ожидаемая урожайность составит 61,6 центнера/га, увеличившись на 0,6 центнера/га; предполагаемый объем производства составит около 43,143 млн тонн, что примерно на 357 тыс. тонн меньше, чем в 2024 году.

Баланс товарного риса для экспорта в 2025 году выглядит следующим образом: производство товарного риса сосредоточено в основном в провинциях дельты Меконга; остальные регионы в основном предназначены для внутреннего потребления. Прогнозируемая площадь производства в дельте Меконга в 2025 году составит 3,778 млн га при средней урожайности 63,4 центнера с гектара; прогнозируемый объём производства – 23,965 млн тонн.

Из них внутреннее потребление риса в дельте Меконга и городе Хошимин (общее расчетное количество потребителей риса в дельте Меконга составляет 28 миллионов человек, включая население дельты Меконга около 18 миллионов человек и города Хошимин около 10 миллионов человек) и использование в качестве семян, корма для животных..., общее количество риса, потребляемого в регионе, составляет около 8,90 миллионов тонн.

Объем экспорта товарного риса оценивается в 15,085 млн тонн, что эквивалентно 7,54 млн тонн товарного риса, предназначенного на экспорт. Из них объем экспорта товарного риса за первые 6 месяцев года оценивается в 4,50 млн тонн.

В частности, январь — около 450 тыс. тонн; февраль — около 570 тыс. тонн; март — около 1130 тыс. тонн; апрель — около 1000 тыс. тонн; май — около 850 тыс. тонн; июнь — около 500 тыс. тонн.

Объем экспорта риса за последние 6 месяцев года оценивается в 3,04 млн тонн. В частности, в июле было экспортировано около 550 тыс. тонн, в августе — около 900 тыс. тонн, в сентябре — около 900 тыс. тонн, в октябре — около 300 тыс. тонн, в ноябре — около 250 тыс. тонн, в декабре — около 140 тыс. тонн.

В 2025 году, когда Индия снимет запрет на экспорт риса, Индонезия, второй по величине рынок риса для Вьетнама, будет самодостаточной в продовольствии и будет импортировать лишь небольшое количество риса в зависимости от поставок, что скажется на экспорте риса из Вьетнама. Поэтому вьетнамской рисовой промышленности необходимо оперативно просчитать соответствующие производственные и бизнес-планы с начала 2025 года.

Что касается экспортных рынков, с одной стороны, мы по-прежнему сосредоточены на экспорте на ключевые рынки, такие как Филиппины, Индонезия и др. Нам необходимо активно диверсифицировать рынки и виды экспортируемого риса, ориентируясь не только на азиатские рынки, такие как Филиппины, Индонезия, Китай и др., но и расширяя экспорт на другие потенциальные рынки, такие как Европа, США, Ближний Восток, Западная Азия и Африка. Местным производителям необходимо сосредоточиться на производстве высококачественного, дорогого и востребованного на рынке риса, например, ароматного, специального и др.

В частности, сосредоточить усилия на концентрации ресурсов на реализации проекта «Устойчивое развитие одного миллиона гектаров высококачественного и низкоэмиссионного рисоводства в сочетании с экологически чистым ростом в дельте Меконга к 2030 году», чтобы сделать Вьетнам одной из стран-пионеров по производству высококачественного риса с выбросами, соответствующими мировым тенденциям потребления, одновременно создавая большую добавленную стоимость для вьетнамского риса.

Оценочный объем и стоимость экспорта риса в январе 2025 года достигли 500 тыс. тонн и 308 млн долл. США, что на 1% больше по объему, но на 10,4% меньше по стоимости по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.

Источник: https://congthuong.vn/nganh-lua-gao-can-som-tinh-phuong-an-kinh-doanh-phu-hop-373227.html