Пищевая промышленность Вьетнама увеличивает инвестиции в машины и оборудование

Инвестиции в машины и оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности Вьетнама в ближайшие годы сохранят свою силу благодаря растущему спросу на эту продукцию, что делает Вьетнам привлекательным местом для иностранных поставщиков.

Пищевая промышленность Вьетнама увеличивает инвестиции в машины и оборудование

Инвестиции в машины и оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности Вьетнама в ближайшие годы сохранят свою силу благодаря растущему спросу на эту продукцию, что делает Вьетнам привлекательным местом для иностранных поставщиков.

Г-н Маркус Косак, генеральный директор сети выставок drinktec, делится информацией о мероприятии, которое состоится в сентябре 2025 года.

Ведущая мировая выставка индустрии напитков и жидких продуктов питания Drinktec 2025 пройдёт с 15 по 19 сентября 2025 года в Мюнхене (Германия) и соберёт ряд «гигантов» в цепочке создания стоимости индустрии напитков и продуктов питания из 60 стран. Среди них будут и вьетнамские предприятия.

На пресс-конференции мероприятия Drinktec 2025, организованного компанией Yontex Co., Ltd. совместно с Вьетнамской ассоциацией производителей пива, алкогольных напитков (VBA) утром 18 февраля в Ханое , г-н Нгуен Ван Вьет, председатель VBA, сказал: « Drinktec проводится каждые 4 года и является престижным мероприятием, представляющим новейшие технологии, разработанные в эпоху 4.0 и 5.0 в индустрии напитков. Участие в мероприятии — это возможность для вьетнамского бизнеса получить доступ к ведущим мировым технологиям и оборудованию».

Г-н Маркус Косак, генеральный директор сети выставок Drinktec компании Yontex Co., Ltd., отметил: « Drinktec 2025 объединяет множество предприятий и экспертов в сфере продуктов питания и напитков, предоставляя информацию, формируя будущие технологии и тенденции потребления».

В частности, клиенты и компании, посещающие Drinktec 2025, получат всестороннюю информацию о сырье, переработанных материалах, упаковочных решениях, технологиях переработки и производственных решениях, подходящих для их потребностей в разработке продукции.

Вся цепочка создания стоимости производства регулярно демонстрируется на практических занятиях организаторами мероприятий совместно с поставщиками машин и оборудования.

«Ориентация на будущее играет ключевую роль на протяжении всей цепочки создания стоимости в индустрии жидких продуктов питания и напитков», — подчеркнул Маркус Косак. «Растущая тенденция к персонализации обуславливает спрос на индивидуальные рецептуры продуктов, разработанные с учётом потребностей потребителей в питании, с использованием новых ингредиентов и передовых производственных процессов».

Drinktec 2025, проведение которой запланировано в Мюнхене (Германия) с 15 по 19 сентября 2025 года, — это возможность для предприятий отрасли встретиться, обменяться опытом и найти новые технологические решения.
Ключевые темы Drinktec 2025: «Управление оборотом и ресурсами; экологичное производство; образ жизни и здоровье, цифровизация производства...

Кроме того, цифровая трансформация бизнес-процессов также является обширной областью, которую отрасль постоянно изучает, углубляясь в деятельность по цифровизации в отрасли и подчеркивая, как инструменты ИИ расширяют потенциал применения данных по всей цепочке создания стоимости.

Выставка также освещает вопросы цикличности и управления ресурсами. Ответственное использование ресурсов актуально не только для индустрии напитков и жидких пищевых продуктов, но и влияет на все экономические процессы.

Мировой спрос на машины и оборудование для производства, розлива и упаковки напитков и жидких пищевых продуктов продолжает расти. Вьетнам — одна из самых быстрорастущих экономик Юго-Восточной Азии, с высокими инвестициями в машины и оборудование, согласно данным Немецкой ассоциации машиностроителей (VDMA).

Мировой экспорт оборудования для переработки и упаковки пищевых продуктов в Азию оценивается примерно в 9–10 миллиардов долларов в год.

Только в 2023 году общая стоимость импорта оборудования во Вьетнам достигла 517 миллионов евро, половина из которых поступила из Китая. Италия заняла второе место с 50 миллионами евро, за ней следует Япония с 44 миллионами евро. Германия заняла пятое место в списке десяти крупнейших поставщиков с общим экспортным оборотом во Вьетнам в 32 миллиона евро в 2023 году.

Согласно отчету Ассоциации машиностроения VDMA, общий мировой товарооборот оборудования для переработки и упаковки пищевых продуктов за последние годы постоянно рос и в 2023 году достиг 52,6 млрд евро.

В период с 2014 по 2023 год общий объем международной торговли отрасли достиг 428 млрд евро, что соответствует темпу роста в 46%.

Общий объем инвестиций в мировую отрасль жидких продуктов питания и напитков, вероятно, увеличится из-за общего спроса, включая закупку оборудования на каждом внутреннем рынке.

Это открывает перед поставщиками технологий весьма позитивные перспективы, пропорциональные росту мировой индустрии напитков. Ссылаясь на Euromonitor International, британскую исследовательскую организацию, VDMA заявила, что к 2028 году общее мировое потребление напитков, как ожидается, увеличится на 16% до 972 миллиардов литров.

Соответственно, продажи напитков в Азии вырастут на 22%, достигнув 294 млрд литров к 2028 году. Вьетнам занимает 8-е место в десятке крупнейших рынков напитков в Азии. В 2024 году общее потребление напитков во Вьетнаме достигнет почти 6 млрд литров, а к 2028 году, согласно прогнозу, увеличится на 28%.

Источник: https://baodautu.vn/nganh-thuc-pham-do-uong-viet-tang-chi-dau-tu-may-moc-thiet-bi-d247546.html