Рыбоперерабатывающая промышленность планирует экспортировать более 10 миллиардов долларов США.

Nuôi thủy, hải sản trên mặt biển là hướng phát triển bền vững của ngành thủy sản Việt Nam - Ảnh: VGP/Đỗ Hương — Аквакультура и выращивание морепродуктов на поверхности моря — это устойчивое направление развития вьетнамской индустрии морепродуктов. Фото: VGP/Do Huong

Трудности, с которыми сталкивается отрасль морепродуктов

По данным Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP), за первые 5 месяцев года экспорт морепродуктов из страны достиг почти 3,6 млрд долларов США, что на 6% больше, чем за аналогичный период 2023 года. Среди основных продуктов кальмары, осьминоги и другая рыба (морская рыба, пресноводная рыба) продемонстрировали более низкую стоимость экспорта, чем за аналогичный период прошлого года, снизившись на 1% и 3% соответственно.

При этом экспорт креветок и пангасиуса немного увеличился – на 7% и 4% соответственно. Больше всего вырос экспорт крабовой продукции (на 84%), также наблюдался положительный рост экспорта тунца (на 22%), а экспорт моллюсков увеличился на 13%.

Среди пяти крупнейших рынков сбыта вьетнамских морепродуктов США демонстрирует самый высокий рост: за первые 4 месяца года он увеличился на 7%. Экспорт в Южную Корею увеличился незначительно, на 2%. Экспорт в Китай, Японию и ЕС практически не изменился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Г-жа Нгуен Тхи Тху Сак, президент VASEP, отметила, что, помимо геополитических и мировых экономических проблем, вьетнамская рыбопромышленная отрасль сталкивается с нехваткой сырья как для аквакультуры, так и для естественного рыболовства. На аквакультурную отрасль влияет процесс урбанизации, поэтому неравномерность планирования землепользования для производства во многих местах и отсутствие синхронного планирования землепользования представляют собой серьёзные проблемы как для предприятий, так и для производителей морепродуктов.

Кроме того, изменение климата является одной из наиболее острых экологических проблем современности, негативно влияющей на аквакультуру. В частности, продолжительная жаркая погода влияет на способность аквакультуры адаптироваться к росту и развитию, снижая сопротивляемость и увеличивая риск заболеваний, что приводит к снижению эффективности сельского хозяйства.

Эксплуатируемые ресурсы морепродуктов также сталкиваются с трудностями, поскольку ресурсы истощаются, а объёмы производства недостаточны для удовлетворения спроса, поэтому приходится пополнять запасы за счёт импорта. Однако рыночные правила ЕС и новые правила Вьетнама, связанные с ННН-промыслом, ещё больше усложняют ситуацию с сырьем.

Г-н Чыонг Динь Хоэ, генеральный секретарь VASEP, также признал, что экспорт морепродуктов во второй половине этого года продолжит сталкиваться со значительными трудностями и проблемами. Для креветочной индустрии основными проблемами являются антисубсидиционные и антидемпинговые налоги на рынке США. Стоимость сырых креветок во Вьетнаме по-прежнему значительно выше, чем в других крупных странах-производителях, таких как Индия, Эквадор и Таиланд.

Например, в этом году белоногие креветки весом 70 шт./кг во вьетнамских прудах стоят примерно на 15 000–20 000 донгов/кг дороже, чем креветки того же размера из Таиланда, на 20 000–30 000 донгов/кг дороже, чем индийские креветки, и на 30 000–35 000 донгов/кг дороже, чем эквадорские креветки.

Проблемы для индустрии пангасиуса заключаются в том, что экспортные цены по-прежнему низкие, рынок ЕС потребляет очень медленно и с трудом, китайский рынок нестабилен, а рынок США обеспокоен антидемпинговым иском, который вступает в 20-ю стадию административного рассмотрения. Между тем, «жёлтая карточка» ННН-промысла по-прежнему обременяет рыбоперерабатывающие компании.

Конфликты в Красном море привели к росту ставок фрахта, торговые конфликты между странами нарушили потоки торговли морепродуктами, а большие запасы на импортных рынках создали серьезные проблемы для экспорта морепродуктов в конце года.

Открывается много возможностей

По оценкам VASEP, несмотря на многочисленные трудности, экспорт морепродуктов все же вырос на 6% за первые 5 месяцев года, что является обнадеживающим результатом на пути восстановления и развития отрасли.

VASEP прогнозирует, что экспорт морепродуктов в первой половине 2024 года достигнет 4,4 млрд долларов США, что на 6% больше, чем за аналогичный период 2023 года. Из них экспорт креветок достигнет 1,65 млрд долларов США, пангасиуса — 910 млн долларов США, тунца — 457 млн долларов США, кальмаров и осьминогов — 294 млн долларов США, крабов — 119 млн долларов США, а моллюсков — почти 74 млн долларов США.

Большие возможности для экспорта морепродуктов по-прежнему весьма позитивны, по мнению руководства VASEP. Эта возможность особенно очевидна в креветочной промышленности. Прежде всего, эквадорские креветки сталкиваются с серьёзными проблемами, включая усиление проверок и отказы китайской таможни маркировать продукты на наличие сульфита, новые антисубсидиционные пошлины в США... Индийские креветки рискуют быть запрещёнными к импорту в США после того, как крупный завод по производству и экспорту креветок в этой стране оказался в центре серии обвинений, связанных с подделкой документов, умышленной поставкой в США креветок, содержащих антибиотики, и жестоким обращением с рабочими...

Ещё одним важным преимуществом вьетнамских морепродуктов является растущий спрос на продукцию с добавленной стоимостью. На международных выставках морепродуктов в США и ЕС в этом году особое внимание покупателей было уделено продукции с добавленной стоимостью. Вьетнам обладает преимуществами в уровне переработки морепродуктов с добавленной стоимостью и высокой квалификации рабочей силы.

По словам г-на Онг Ханг Вана, заместителя генерального директора акционерной компании Truong Giang Seafood Joint Stock Company (провинция Донгтхап ), поскольку производство сырого пангасиуса не растёт, а спрос растёт, цена на него вырастет. Китай является крупнейшим рынком сбыта вьетнамского пангасиуса и теперь начинает закупать высококачественную продукцию.

Г-н Ван ожидает, что с настоящего момента и до конца года экспортная цена на тра-рыбу вырастет на 5–10%. Поэтому предприятиям, экспортирующим тра-рыбу, не стоит спешить заключать дешевые экспортные контракты, а следует спокойно и внимательно следить за рыночной ситуацией, чтобы продавать по более выгодным ценам.

По словам г-жи Нгуен Тхи Тху Сак, для достижения экспортного целевого показателя в 10 миллиардов долларов США в этом году предприятиям, занимающимся производством морепродуктов, необходимо адаптировать и скорректировать свои операционные планы в соответствии с рыночной конъюнктурой. В частности, предприятиям необходимо диверсифицировать экспортные рынки, чтобы избежать зависимости от одного рынка, и одновременно увеличивать экспорт на новые рынки, стремясь расширить и способствовать развитию внутреннего рынка.

Кроме того, предприятиям необходимо продвигать изображения продукции среди потребителей, формировать имидж и узнаваемость вьетнамских морепродуктов, а также обновлять информацию с рынков, правильно оценивать ситуацию, тем самым обеспечивая наиболее адекватный и своевременный ответ.

По данным правительственной электронной газеты

Источник