Виды креветок и рыб в исследовании
СКРИНШОТ FRONTIERS
Газета Guardian 3 февраля сослалась на исследование, проведенное в Орегоне (США), которое показало, что загрязнение микропластиком очень распространено в образцах морепродуктов, что подтверждает доказательства распространенности этих опасных веществ в пищевой системе и растущей угрозы здоровью человека.
Исследование, проведенное экспертами Портлендского государственного университета и Университета Орегона, обнаружило микропластик в 180 из 182 образцов морепродуктов, купленных в магазине или на рыболовном судне в Орегоне, показатель составил 99%. Самые высокие уровни были обнаружены в розовых креветках.
Исследователи также определили, что наиболее распространенным типом микропластика являются волокна одежды или текстиля, на долю которых приходится более 80% обнаруженных ими веществ.
Исследователь микропластика Элиза Гранек из Портлендского государственного университета и соавтор исследования заявила, что полученные результаты отражают серьезную проблему с использованием пластика на нынешнем уровне.
«Пока мы используем пластик в качестве основного компонента нашей повседневной жизни и используем его широко, мы будем продолжать видеть его в нашей пище», — сказал эксперт.
Микропластики были обнаружены в образцах воды по всему миру , и считается, что пища является основным путем воздействия. Недавние исследования обнаружили их во всех протестированных мясных и овощных продуктах.
Микропластиковое загрязнение может содержать до 16 000 пластиковых химикатов и часто связано с высокотоксичными соединениями, такими как ПФАС, бисфенолы и фталаты, которые вызывают рак, нейротоксичность, эндокринные нарушения или токсичность для развития.
Это вещество может проникать через мозг и плацентарный барьер. Люди, в сердечной ткани которых находится это вещество, в два раза чаще страдают от сердечного приступа или инсульта в течение следующих нескольких лет.
Авторы не рекомендуют избегать морепродуктов, поскольку микропластик уже широко распространен в мясе и продуктах, поэтому изменения в рационе вряд ли помогут. Они обнаружили, что мытье морепродуктов может снизить загрязнение микропластиком.
На индивидуальном уровне стиральные машины являются основным источником загрязнения, поэтому люди могут стирать одежду реже, использовать холодную воду и стараться избегать синтетических тканей и быстрой моды , говорит Гранек.
Источник: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-tai-my-cho-thay-99-mau-hai-san-nhiem-vi-nhua-185250203203520591.htm
Комментарий (0)