В начале нового года рыбаки прибрежных коммун городов Самшон, Нгишон, Куангсюонг и Хоангхоа активно выходят в море на ловлю серебристого морского леща. Каждый выход на берег приносит им десятки миллионов донгов.

Семья господина Ву Ван Туана (рыбака из города Сэм Сон) зарабатывает на жизнь рыболовством. Каждый год, рано утром второго дня Тэта, господин Туан и его отец выходят в море на плотах ловить рыбу.

«Я вышел в море в 4 утра и вернулся на берег около 10 утра того же дня. В первую поездку в новом году мы с отцом выловили более ста килограммов анчоусов, а также другие виды рыбы: креветок, крабов и т.д. Когда лодка достигла берега, люди наперегонки скупали анчоусы по цене в миллион донгов за килограмм. Мы с отцом заработали десятки миллионов донгов только на продаже анчоусов», — с радостью рассказал г-н Туан.

W-z6290108876492_88edd1ffcae9bad8690105d58d9bd51f.jpg
Рыбаки готовят сети к следующему рейсу. Фото: Ле Зыонг
W-a1Первая поездка на пляж в этом году.jpg
После Тэта многие хотят купить анчоусы. Фото: Ле Зыонг

По словам г-на Туана, пиковая цена на серебристую рыбу, 1 миллион донгов/кг, пришлась на период со 2-го по 4-й день Тэта. До сих пор цена на рыбу колеблется от 400 000 до 600 000 донгов/кг в зависимости от размера. При такой цене рыбаки могут заработать десятки миллионов донгов за плот.

Рыбак Ву Нху Ка (Сэм Сон Сити) рассказал, что предсказать судьбу рыбацкой профессии невозможно: некоторые лодки выходят в море и ловят хороший улов, а некоторые не ловят вообще. Например, во второй день Тэта его лодка поймала всего более 1 кг анчоуса, который был продан более чем за миллион донгов. В третий и четвёртый дни Тэта у него был большой улов, и он зарабатывал от 7 до 10 миллионов донгов каждый день.

«Каждый раз, когда я выхожу в море, мне звонят знакомые торговцы и говорят, что хотят купить все пойманные мной анчоусы», — рассказал г-н Ка.

Г-н Ка рассказал, что более 10 лет назад рыбаки, выходившие в море и видевшие в своих сетях анчоусы, либо выбрасывали их, либо приносили домой, чтобы приготовить их для свиней, поскольку никто их не ел, и они не представляли никакой экономической ценности.

В последние годы эта рыба стала очень популярной. Её покупают для приготовления супа или жаркого, потому что она имеет сладковатый, прохладный, слабительный вкус.

W-a2Первая поездка на пляж в этом году.jpg
Цена на анчоусы в последние дни колебалась от 500 000 до 1 миллиона донгов за кг в зависимости от времени года. Фото: Ле Зыонг

По словам местных жителей, начало нового года — это время, когда рыбаки любят выходить в море, поскольку цены на морепродукты вырастают вдвое или втрое по сравнению с обычными днями.

Покупатель из города Тханьхоа, отправившийся в Самшон за морепродуктами, рассказал, что после Тэта многие семьи пресытились мясными блюдами и баньчунгом. В это время свежие морепродукты были недоступны, поэтому в начале года, когда рыбаки начинали выходить в море, они толпами устремлялись к морю, чтобы их купить.

«С третьего дня Тэта я каждый день езжу на пляж Сам Сон, иногда покупая анчоусы, иногда креветки, крабов и т.д., хотя цены там гораздо выше обычных. Но мне всё равно приходится ехать пораньше, чтобы купить хорошую партию. Среди морепродуктов анчоусы по-прежнему пользуются большим спросом, поэтому предложение не может удовлетворить спрос», — рассказал этот покупатель.