Диабетикам следует употреблять бананы именно таким образом, чтобы стабилизировать уровень сахара в крови.

Можно ли диабетикам есть бананы?

Большинство общих рекомендаций по питанию при диабете рекомендуют придерживаться здорового, сбалансированного рациона, включающего фрукты.

Бананы классифицируются как имеющие низкий и средний гликемический индекс (ГИ) – от 42 до 62, в зависимости от степени спелости (ГИ ниже 55 считается низким). Продукты с низким гликемическим индексом медленно и стабильно повышают уровень сахара в крови после употребления и также медленно снижают его. Поэтому уровень сахара в крови после употребления не будет повышаться слишком сильно, оставаясь стабильным.

Диабетикам следует выбирать зелёные бананы вместо спелых. Иллюстрация.

Кроме того, бананы содержат множество витаминов, минералов и растительных соединений, таких как витамин С, витамин В6, калий, дофамин, катехин, которые обладают антиоксидантным действием, полезны для сердечно-сосудистой системы, иммунной системы и пищеварительной системы.

По данным Американской диабетической ассоциации, люди с диабетом могут есть бананы, но им следует выбирать зеленые бананы вместо спелых, чтобы улучшить способность организма регулировать уровень сахара.

Как есть бананы для диабетиков

Если вы любите бананы, следующие советы помогут минимизировать их влияние на уровень сахара в крови:

- Чтобы уменьшить количество сахара, потребляемое за один раз, съешьте банан меньшего размера.

- Выбирайте не слишком спелые бананы, чтобы содержание сахара в них было немного ниже.

- Распределите потребление фруктов, чтобы снизить гликемическую нагрузку и поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

- Употребляйте бананы с другими продуктами, например, орехами или цельножирным йогуртом, чтобы замедлить пищеварение и усвоение сахара.

Подходящее время для употребления бананов диабетиками

Бананы содержат множество питательных веществ, полезных для здоровья диабетиков, но не все знают, как их есть, чтобы получить максимальную пользу.

Чтобы обезопасить себя, диабетикам следует добавлять в свое ежедневное меню только 1-2 банана и не съедать их слишком много, чтобы не вызвать чрезмерное повышение уровня сахара в крови.

Лучше всего есть бананы примерно через 2 часа после завтрака и обеда. Употребление бананов сразу после еды увеличит общее содержание углеводов, что может привести к повышению уровня сахара в крови. Кроме того, следует распределить количество бананов, употребляемых в течение дня, и не съедать слишком много бананов за один раз.

Иллюстрация фото

Три замечательных способа применения бананов для людей с диабетом

Поддерживайте контроль уровня сахара в крови

По данным Национальных институтов здравоохранения , продукты, богатые клетчаткой, такие как бананы, полезны для диабетиков, поскольку клетчатка помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и способствует здоровому весу, тем самым снижая резистентность к инсулину.

Помогает уменьшить воспаление

Бананы содержат натуральные флавоноиды (растительные метаболиты), которые действуют как антиоксиданты, помогающие уменьшить отеки, раздражение и воспаления.

Исследование, проведённое в 2014 году Техасским университетом (США), показало, что воспаление в организме может привести к ряду хронических заболеваний, таких как ревматоидный артрит, болезнь Крона, язвенный колит, диабет и рак. Бананы обладают противовоспалительными свойствами, поэтому их употребление помогает предотвратить хронические заболевания.

Помогает похудеть

Средний банан содержит 112 калорий, 90% из которых приходится на углеводы. Несмотря на высокое содержание углеводов, бананы имеют низкий гликемический индекс, что может предотвратить скачки уровня сахара в крови, что полезно для похудения. Скачок уровня сахара в крови предотвращает расщепление жира в организме.

Бананы богаты клетчаткой (один банан среднего размера содержит 3 грамма клетчатки), что помогает усилить чувство сытости и предотвратить переедание, способствуя снижению веса.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-chuoi-theo-cach-nay-de-on-dinh-duong-huet-172240612155927016.htm