Диабетикам следует употреблять бананы таким образом, чтобы стабилизировать уровень сахара в крови.

Можно ли диабетикам есть бананы?

Большинство общих рекомендаций по питанию при диабете рекомендуют придерживаться здоровой, сбалансированной диеты, включающей фрукты.

Бананы классифицируются как имеющие низкий и средний ГИ, около 42–62 в зависимости от спелости банана (ГИ ниже 55 считается низким). Продукты с низким гликемическим индексом вызывают медленное и устойчивое повышение уровня сахара в крови после еды, а затем его медленное снижение. Поэтому уровень сахара в крови после еды не повышается слишком сильно и всегда остается стабильным.

Диабетикам следует выбирать зеленые бананы вместо спелых. Иллюстрация

Кроме того, бананы содержат много витаминов, минералов и растительных соединений, таких как витамин С, витамин В6, калий, дофамин, катехин, которые обладают антиоксидантным действием, полезны для сердечно-сосудистой системы, иммунной системы и пищеварительной системы.

По данным Американской диабетической ассоциации, люди, страдающие диабетом, могут есть бананы, но им следует выбирать зеленые бананы вместо спелых, чтобы улучшить способность организма регулировать уровень сахара.

Как есть бананы для диабетиков

Если вы любите бананы, следующие советы помогут минимизировать их влияние на уровень сахара в крови:

- Съешьте банан меньшего размера, чтобы уменьшить количество сахара, потребляемого за один раз.

- Выбирайте не слишком спелые бананы, чтобы содержание сахара в них было немного ниже.

- Распределите потребление фруктов, чтобы снизить гликемическую нагрузку и поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

- Употребляйте бананы с другими продуктами, например, орехами или цельным йогуртом, чтобы замедлить пищеварение и усвоение сахара.

Подходящее время для употребления бананов диабетиками

Бананы содержат много питательных веществ, полезных для здоровья диабетиков, но не все знают, как их есть, чтобы получить максимальную пользу.

Чтобы обезопасить себя, диабетикам следует добавлять в свое ежедневное меню только 1-2 банана и не есть их слишком много, чтобы не вызвать чрезмерное повышение уровня сахара в крови.

Лучшее время для употребления бананов — примерно 2 часа между завтраком и обедом. Потому что употребление бананов сразу после еды увеличит общее содержание углеводов после еды, что приведет к повышению уровня сахара в крови. Кроме того, следует разделить количество бананов, съедаемых в течение дня, и не съедать много бананов за один раз.

Иллюстрация

3 замечательных способа применения бананов для людей с диабетом

Поддерживайте контроль уровня сахара в крови

По данным Национального института здравоохранения , продукты, богатые клетчаткой, такие как бананы, полезны для диабетиков, поскольку клетчатка помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и способствует здоровому весу, тем самым снижая резистентность к инсулину.

Помогает уменьшить воспаление

Бананы содержат натуральные флавоноиды (растительные метаболиты), которые действуют как антиоксиданты, помогая уменьшить отеки, раздражения и воспаления.

Исследование, проведенное в 2014 году Техасским университетом (США), показало, что воспаление в организме может привести к ряду хронических заболеваний, таких как ревматоидный артрит, болезнь Крона, язвенный колит, диабет и рак. Бананы обладают противовоспалительными свойствами, поэтому их употребление помогает предотвратить хронические заболевания.

Помогает похудеть

Средний банан содержит 112 калорий, 90% из которых приходится на углеводы. Бананы богаты углеводами и имеют низкий ГИ, что позволяет предотвратить скачки уровня сахара в крови, что полезно для снижения веса. Потому что, когда уровень сахара в крови резко повышается, это препятствует расщеплению жира в организме.

Бананы богаты клетчаткой (один банан среднего размера содержит 3 грамма клетчатки), что помогает усилить чувство сытости и предотвратить переедание, способствуя снижению веса.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-chuoi-theo-cach-nay-de-on-dinh-duong-huet-172240612155927016.htm