Людям нравится наблюдать за тем, как 50-килограммовый осетр «вызывает жар» на Сельскохозяйственной неделе 2025 года.

Сибирский осетр, выращиваемый в течение 15 лет в Лайчау, был успешно продан на аукционе за 102 миллиона донгов на Вьетнамской неделе сельскохозяйственной продукции 2025 года, что более чем в 5 раз превышает стартовую цену.

На Неделе сельскохозяйственной продукции Вьетнама 2025, проходящей в Ханое и организованной Департаментом управления и развития внутреннего рынка ( Министерство промышленности и торговли ), многие населенные пункты представили и продвинули свою традиционную сельскохозяйственную продукцию, способствуя соединению спроса и предложения, стимулируя потребление вьетнамских товаров и укрепляя бренд вьетнамской сельскохозяйственной продукции на рынке.

В частности, появление самого крупного сибирского осетра в провинции Лайчау было завезено кооперативом «Зыонг Йен». Это считается «рекордом» для рыбоводческих хозяйств Лайчау на сегодняшний день. Г-жа Чан Тхи Тху Ха, заместитель директора кооператива «Зыонг Йен», отметила, что сибирский осетр хорошо растёт только в холодноводной среде обитания, где поддерживается стабильная температура 18–22 градуса Цельсия — идеальные условия для того, чтобы мясо рыбы было плотным, сладким и обладало насыщенным характерным вкусом.

Обычно осетру требуется уход почти два года, чтобы достичь среднего веса 2–3 кг. Поэтому, чтобы получить «гигантского» осетра весом до 50 кг, кооператив «Зыонг Йен» выращивал его 15 лет.

Многие приехали на Неделю сельского хозяйства Вьетнама 2025 года, чтобы полюбоваться этим особенным осетром. Не только взрослые, но и дети с интересом наблюдали за гигантским осетром и общались с ним.

В рамках Вьетнамской сельскохозяйственной недели 2025 года Оргкомитет выставил на аукцион сибирского осетра. Назначив стартовую цену в 20 миллионов донгов, певец Дык Фук открыл торги, подняв её до 25 миллионов донгов. Однако победу на торгах одержал предприниматель из Хошимина , заплативший 102 миллиона донгов.

Генеральный директор компании Proton LLC г-н Нгуен Хонг Лонг, который делал более трех ставок и предложил самую высокую цену в 102 миллиона донгов, сказал, что это уникальный аукцион для вьетнамских осетровых.

Представитель кооператива Duong Yen сообщил, что все средства от продажи сибирского осетра на Неделе сельскохозяйственной продукции Вьетнама 2025 года будут использованы подразделением на содержание, выращивание и разведение белуги — редкой породы рыб, отличающейся большим весом и высокой питательной ценностью.

Источник: https://baotintuc.vn/van-de-quan-tam/nguoi-dan-thich-thu-chiem-nguong-ca-tam-nang-50-kg-gay-sot-tai-tuan-le-nong-san-2025-20251025143750170.htm