Многие сады рук Будды в коммуне Дак Со (Хоай Дык) добились больших успехов в плане цен, но многие сады все еще «сидят на горячих углях», поскольку торговцы безразличны.
Многие сады рук Будды в коммуне Дак Со (Хоай Дык) добились больших успехов в плане цен, но многие сады все еще «сидят на горячих углях», поскольку торговцы безразличны.
Коммуна Дак Со (Хоай Дык, Ханой) известна как место, известное выращиванием рук Будды. В коммуне насчитывается более 500 хозяйств, занимающихся выращиванием, общая площадь которых составляет около 350 гектаров. Помимо некоторых возделываемых земель в этом районе, жители Дак Со посещают все коммуны округов Хоай Дык, Дан Фыонг, Фук Тхо, Ба Ви и Йен Лак ( Винь Фык ) для выращивания рук Будды. Ежегодно профессия по выращиванию рук Будды приносит местным жителям сотни миллиардов донгов дохода.
Из-за штормов и грибковых заболеваний многие плоды «Руки Будды» стали неприглядными, и их стало трудно продавать в свежем виде. Фото: Трунг Куан.
Обычно время перед Новым годом по лунному календарю — это время волнения, энтузиазма и усердного труда, ведь садоводы Дак Со Будды радуются, что их кошельки полны. Однако в этом году преобладают грусть и тревога владельцев сада.
Г-н Нгуен Ван Туен из деревни Сон Ха сказал, что мрачная атмосфера в садах руки Будды отличается от той, что царит каждый год, поскольку большинство посадок людей в коммуне, особенно земли, которые люди Дак Со арендовали для выращивания растений в районе, прилегающем к Красной реке, были серьезно повреждены, а то и полностью утрачены из-за последствий шторма № 3 и наводнений.
Счастливчики, которым удаётся сохранить деревья и собирать урожай, — это те, кто выращивает их на возвышенностях, но таких можно пересчитать по пальцам одной руки. Однако сильные штормовые ветры вызывают тряску деревьев, серьёзно повреждая корни и создавая условия для распространения ржавчины и грибка, что вынуждает домохозяйства тратить много труда и средств на профилактику.
Более того, шторм сильно ударил и поцарапал всю первую партию фруктов «Рука Будды» этого года (по опыту, это самая красивая партия). Количество фруктов, которые удалось сохранить свежими к Тэту, было очень ограничено, поскольку внешний вид пострадал, и большую часть пришлось переключить на продажу сушеных фруктов для экспорта в Китай.
По словам господина Выонга Три Джианга из общины Дак Со, выращиватели рук Будды никогда не сталкивались с такими трудностями, как в этом году. Фото: Чунг Куан.
«Свежие фрукты «Рука Будды» — важная линейка продуктов, представленных во время Тэта, поэтому фиксированной цены нет. Однако, поскольку дерево требовательно к почве и сложно в уходе, цена продажи всегда поддерживается на относительно высоком уровне — 40 000–60 000 донгов за плод. Некоторые особенные фрукты, при наличии горячих покупателей, могут стоить даже сотни тысяч донгов. Таким образом, можно увидеть, что в этом году предложение ограничено: те семьи, которые смогут сохранить дерево, несомненно, выиграют, в то время как те, кому не повезет, понесут значительные экономические потери», — оценил г-н Туен.
Возвращаясь к землям вдоль Красной реки, протекающей вдоль коммун Хонг Ха, Чунг Чау, Тхо Ан (район Дан Фыонг), нетрудно увидеть печальные лица и вздохи владельцев сада рук Будды — людей племени Дак Со, арендующих здесь землю для выращивания растений.
Господин Выонг Три Джианг с грустью поделился, что аллювиальные земли вдоль Красной реки идеально подходят для роста руки Будды. В последние годы это место стало надёжным местом для торговцев из ближних и дальних краев, приезжающих «за товарами» во время праздников и Тэта. Жители этого района получают больше работы с хорошим доходом, когда их нанимают ухаживать за рукой Будды. Однако эта радужная картина померкла после сильного наводнения, вызванного ураганом №3.
Сады Lucky Buddha, где хранятся фрукты, сейчас демонстрируют высокий рост продажных цен. Фото: Trung Quan.
Все 400 деревьев Будды, принадлежавших его семье, были затоплены грязной водой. Когда вода отступила, он быстро нашёл способы восстановить их и, к счастью, успел сохранить плоды для продажи во время Тэта.
К сожалению, у большинства деревьев в саду повреждены корни, они плохо усваивают питательные вещества, листья постепенно желтеют, засыхают и не могут долго плодоносить. Тем временем, многие торговцы, посещавшие сад, приводят бесчисленные доводы в пользу снижения цены. Не продавать – пустая трата сил и денег, ведь плоды испортятся, если их долго не продавать, а если продать, семья понесёт двойной убыток.
«Никогда ещё не было такого тяжёлого года, как этот. Все деревья после сбора урожая пришлось заменить новыми. Мне пришлось просить отсрочку выплаты зарплаты рабочим, умолять землевладельца снизить арендную плату; когда я связывался с продавцом, чтобы продать сушёные продукты, цена была невыгодной, а когда я продавал продукцию для показа на Тэт, торговцы колебались и сбивали цену», — посетовал г-н Джанг.
Г-жа Нгуен Тхи Хоа из коммуны Дак Со, одна из немногих счастливчиков, которым удалось вырастить сад «Рука Будды», арендовала землю в деревне Йен Тай коммуны Тьен Йен (Хоай Дык) для выращивания более 300 деревьев. Она рассказала, что корни деревьев «Рука Будды» имеют пучок, проникающий всего на 40–50 см в глубину, и предпочитают песчаную почву (на берегу реки), богатую питательными веществами, с хорошим дренажем и уровнем pH 5,5–6,5.
По словам г-жи Нгуен Тхи Хоа из коммуны Дакшо, из-за ограниченного предложения цена продажи свежих плодов «Рука Будды» в настоящее время во много раз выше, чем в предыдущие годы. Фото: Чунг Куан.
В частности, земля, на которой выращивались деревья «Рука Будды», лимон и грейпфрут, будет плохо расти при посадке новой партии деревьев «Рука Будды». Поэтому после жизненного цикла дерева (примерно 5-6 лет) фермерам приходится искать новые земли для обработки, чтобы обеспечить эффективность.
Хотя в этом году уход за плодами оказался сложнее обычного, семье госпожи Хоа повезло больше, чем многим другим семьям, ведь им не приходится праздновать Тэт с пустыми руками. В настоящее время в сад съехались торговцы со всего мира и заказали все фрукты по цене на 10 000–20 000 донгов выше обычной.
Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nguoi-trong-phat-thu-vui-buon-lan-lon-d417591.html
Комментарий (0)