С приближением Тэта предприятия, а также предприятия по производству и торговле морепродуктами в провинции Куангнинь подготовили поставки товаров для удовлетворения потребностей рынка.
Цель состоит в том, чтобы к 2025 году общая стоимость продукции аквакультуры составляла 60% от общей стоимости продукции всего сельскохозяйственного сектора провинции Куангнинь. Фото: Нгуен Тхань.
Обильные поставки морепродуктов
В настоящее время провинция Куангнинь сосредоточена на инвестициях в системы технической инфраструктуры, обслуживающие аквакультуру и рыболовство в большинстве прибрежных районов, уделяя особое внимание ключевым районам с большим количеством регулярно стоящих на якоре судов, занимающихся аквакультурой и рыболовством, таким как Вандон, Камфа, Кото, Тьенйен и Дамха. Провинция также внедрила ряд мер для привлечения целенаправленных, целевых и ориентированных инвестиций, что также является условием для многих крупных предприятий по производству морепродуктов выбрать Куангнинь в качестве «благоприятной территории» для инвестиций.
На основе Генерального плана развития аквакультуры провинции Куангнинь до 2020 года с перспективой на период до 2030 года провинция Куангнинь ориентирована на разработку множества механизмов и политик, стимулирующих организации и отдельных лиц применять науку и технологии в аквакультуре и рыболовстве.
В Куангнине есть преимущества для развития устойчивой аквакультуры. Фото: Нгуен Тхань.
Район Вандон считается крупнейшим центром морепродуктов в провинции Куангнинь. Здесь сосредоточено наибольшее количество домохозяйств, выращивающих рыбу в садках, во всей провинции. Объем производства садковой рыбы достигает 800–1000 тонн в год. В преддверии лунного Нового года Зяп Тхин (2024) местные рыбоводы активно продают рыбу мелким торговцам, выполняя заказы ресторанов, отелей и предприятий как внутри провинции, так и за ее пределами.
Например, в хозяйстве г-на Фам Ван Тхыонга (посёлок Кай Ронг, район Ван Дон) имеется 200 садков для выращивания групера, и ежедневно продаются десятки предзаказов. Г-н Тхыонг рассказал, что сейчас цена групера весом от 5 кг и более составляет 200 000 донгов за кг, а особи весом 2-3 кг – от 240 000 донгов за кг. По словам г-на Тхыонга, такая цена выгодна и помогает его семье продолжать развивать профессию садкового рыбоводства.
В настоящее время в провинции Куангнинь насчитывается около 15 000 садков для выращивания рыбы, в основном с мясом высокого качества и высокой экономической ценностью, таким как групер, морской окунь, кобия и желтопёрый помпано. В среднем каждый садок даёт около 1 тонны рыбы.
Г-н До Динь Минь, глава Департамента рыболовства, сообщил, что объемы вылова садковой рыбы, готовой к продаже в период празднования Лунного Нового года, в настоящее время составляют около 3000–4000 тонн, что обеспечивает достаточный запас для рынка.
Департамент рыболовства проанализировал и оценил рыночный спрос и предоставил информацию, позволяющую фермерам, выращивающим садковую рыбу, планировать продажи соответствующим образом. Помимо садковой рыбы, другие виды водных животных, такие как креветки и моллюски, также пользуются спросом. Цены на них выросли по сравнению с прошлым годом, что радует фермеров, предвкушающих богатый Тет, и больше не беспокоится о запасах или падении цен.
В настоящее время на рынках и в супермаркетах очень богатый выбор морепродуктов и продукции водного промысла. Некоторые виды морепродуктов, которые люди покупают заранее, чтобы подготовиться к Тэту, такие как креветки, груперы, кальмары..., подорожали по сравнению с обычными днями. Креветки сейчас стоят от 580 000 до 600 000 донгов/кг, креветки — от 380 000 до 420 000 донгов/кг, груперы — от 280 000 до 300 000 донгов/кг, а морской лещ — от 200 000 до 230 000 донгов/кг...
По оценкам, общий объем производства продукции водного хозяйства в провинции Куангнинь в 2023 году достигнет почти 177 000 тонн (более 103 000 тонн продукции аквакультуры, более 73 000 тонн продукции вылова), что на 4,65% больше, чем в 2022 году. Стоимость продукции сектора водного хозяйства в 2023 году достигнет более 6 500 млрд донгов, что составит 44,7% в структуре сельскохозяйственного сектора.
К 2024 году провинция Куангнинь планирует достичь объёма производства продукции аквакультуры в размере около 187 700 тонн, что на 5,9% больше, чем в 2023 году, и обеспечить около 50% стоимости продукции всего сельскохозяйственного, лесного и рыбного сектора. Из них объём производства продукции аквакультуры оценивается в 76 700 тонн, а аквакультуры — в 110 000 тонн.
Кроме того, Куангнинь планирует производить и выращивать на месте около 4 миллиардов мальков, что покроет более 40% спроса на водные породы. 100% объектов соответствуют производственным условиям, обеспечивают безопасность пищевых продуктов и проводят периодические проверки в соответствии с нормативными требованиями. Необходимо завершить лицензирование морской аквакультуры для получения квалифицированных досье и выдать не менее 500 новых свидетельств о регистрации садковой аквакультуры, основного вида аквакультуры.
Провинция Куангнинь планирует выпустить не менее 5 миллионов водных видов для восстановления ресурсов прибрежных вод, рек, озер и плотин в этом районе. Необходимо организовать 38-40 патрулей, инспекций и контрольных мероприятий в море, а также организовать круглосуточную работу флота рыболовных судов. Кроме того, горячая линия будет принимать и оперативно проверять сообщения от населения о нарушениях, связанных с рыболовством.
Запасы водных продуктов и морепродуктов всегда в изобилии, чтобы порадовать людей во время Лунного Нового года. Фото: Нгуен Тхань.
Обеспечение потребностей потребителей
Чтобы обеспечить потребительский спрос в период празднования Лунного Нового года 2024 года, супермаркеты, распределительные сети и крупные магазины провинции Куангнинь оперативно завершили реализацию планов по увеличению запасов. Одновременно с этим были реализованы программы скидок и акций для стимулирования потребительского спроса и увеличения потребления. Товары, хранящиеся на складах, строго проверяются на качество и происхождение, что гарантирует безопасность и гигиену пищевых продуктов для потребителей.
Согласно статистике Министерства промышленности и торговли, в преддверии Тэта, с декабря 2023 года до конца Лунного Нового года 2024 года, провинция зарезервировала товары на сумму около 1300 миллиардов донгов для удовлетворения потребностей населения и туристов в покупках. В условиях колебаний спроса на рынке провинции супермаркеты всегда готовы пополнить запасы в течение дня.
Наряду с подготовкой товаров Департамент промышленности и торговли также активно координирует работу с Управлением рынка с целью усиления контроля и строгой борьбы со спекуляциями, накоплением запасов и повышением цен в соответствии с правилами, чтобы не допустить перебоев в поставках, удовлетворить потребности производства и потребления в провинции, особенно до и после Тэта.
В настоящее время Департамент управления рынком провинции активно внедряет планы и меры проверки по каждой конкретной теме, сфере и ключевой области; распределяет задачи и разрабатывает годовые планы контроля рынка для каждой управленческой группы в каждом населенном пункте.
Подразделение также направляло сотрудников непосредственно на производственные и коммерческие предприятия для распространения и подписания обязательств не производить и не продавать контрафактную продукцию, контрабандные товары, некачественные товары, товары неизвестного происхождения... Таким образом, было выявлено много нарушений, связанных с контрабандой и перевозкой товаров неизвестного происхождения.
Благодаря заблаговременной и дистанционной подготовке к настоящему моменту система распределения в провинции поставляла большой объём товаров, достаточный для удовлетворения потребительских потребностей населения. Власти также усилили контроль за ценами, качеством товаров, а также гигиеной и безопасностью пищевых продуктов, чтобы рынок отвечал потребностям людей, желающих отпраздновать Тэт и насладиться весной.
Площадь аквакультурных хозяйств провинции составляет более 32 000 гектаров, включая 7 500 гектаров, отведенных под выращивание креветок, 2 200 гектаров – под выращивание морской рыбы, 9 500 гектаров – под выращивание моллюсков, 2 500 гектаров – под пресноводное хозяйство и более 10 300 гектаров – под другие виды хозяйств. В настоящее время в провинции действуют 16 предприятий по производству и разведению аквакультуры. К настоящему времени в провинции и за ее пределами выращено и поставлено на рынок около 2,2 миллиарда видов водных животных.
Источник
Комментарий (0)