Риски, связанные с контейнерами из пенополистирола.

(TNTT>) Вид белоснежных пенопластовых коробок, используемых для хранения продуктов питания в больших и маленьких магазинах или у уличных торговцев, стал привычным.

Пенопластовые коробки изготавливаются из опасных пластиковых материалов.

Для изготовления этих пенополистирольных контейнеров используются ПВХ (поливинилхлорид) и ПС (полистирол), два наиболее опасных вида пластика, представленных в настоящее время на рынке. Многие страны мира запретили использование этих видов пластика в пищевой промышленности, но во Вьетнаме до сих пор отсутствуют соответствующие правила. На самом деле, пенополистирольные контейнеры для продуктов питания широко используются благодаря своему удобству.

Кроме того, переработанный пластик можно использовать для производства пенополистирольных контейнеров. Большинство таких контейнеров производится на небольших предприятиях с плохими гигиеническими и техническими условиями. Эти факторы повышают опасность для пользователей, поскольку переработанный пластик поступает из самых разных источников, включая больницы и свалки. В результате примитивных, ручных и антисанитарных процессов мойки этот смешанный пластик измельчается и нагревается до температуры 150-200°C для получения новых пластиковых гранул. При использовании пенополистирольных контейнеров, изготовленных из переработанного пластика, мы сталкиваемся с более высоким риском бактериального загрязнения, поскольку бактерии не уничтожаются полностью при таких температурах.

Каким образом токсичные химические вещества попадают в организм?

Решения при покупке

В настоящее время во Вьетнаме отсутствуют специальные правила или санкции для контроля за широким распространением производства и использования пенополистирольных контейнеров. Учитывая эту ситуацию, следующие меры могут помочь вам снизить риски, связанные с пенополистирольными контейнерами:

• Продавцам рекомендуется использовать чистые листья, такие как листья лотоса или банана, для упаковки продуктов, например, клейкого риса и других сухих продуктов, вместо пенопластовых коробок.
• При покупке готовой еды берите с собой собственный ланч-бокс.
• В исключительных случаях, при покупке продуктов питания, следует немедленно переложить их в стеклянную, керамическую или фарфоровую миску или тарелку перед употреблением.

Многочисленные исследования показали, что при контакте пластика с пищей, особенно с горячей или кислой пищей, токсичные химические молекулы могут проникать в продукты или напитки. В частности, при температуре всего 70-80°C некоторые добавки в пластике начинают растворяться в пище; в случае с кислыми продуктами, такими как томатный соус или другие кислые продукты, кислоты, присутствующие в пластике, создают давление на химические вещества, вызывая загрязнение пищи. Вы можете провести небольшой эксперимент дома, чтобы убедиться в этом самостоятельно. Подготовьте пенопластовую коробку и половинку лимона. Процедура очень проста: положите лимон вверх дном на поверхность пенопластовой коробки. Через короткое время (1-2 часа) поверхность контакта между пенопластовой коробкой и лимоном продавится. Через более длительное время пенопластовая коробка может проколоться. Это явление демонстрирует, что произошла реакция между кислотой в лимоне и химическими веществами в пенопластовой коробке. Если бы в этом контейнере находилась пища, это соединение полностью растворилось бы в пище и попало бы в организм. Эти токсины не нанесут вреда здоровью немедленно, но будут накапливаться в организме, вызывая опасные заболевания, в том числе рак.

Тьен Ле

Источник: https://thanhnien.vn/nguy-co-tu-hop-xop-185208761.htm