Воссоздать модели чистой пищи и безопасной сельскохозяйственной продукции

Женский союз Хатиня на всех уровнях усилил пропаганду и мобилизовал своих членов для эффективного обеспечения безопасности пищевых продуктов и тиражирования моделей производства чистых продуктов питания и безопасной сельскохозяйственной продукции.

Покупатели, совершающие покупки в безопасных магазинах сельскохозяйственной продукции, всегда уверены в качестве продукции.

Открытый в июле 2023 года магазин безопасной сельскохозяйственной продукции Женского союза района Камсюен (TDP 13, город Камсюен) внес вклад в создание условий и оказание поддержки членам и населению для потребления высококачественной сельскохозяйственной продукции.

В настоящее время магазин предлагает более 200 наименований безопасной сельскохозяйственной продукции из района Камсюен, а также продукцию OCOP внутри и за пределами провинции, в том числе: органическую свинину Que Lam, органический рис Cam Xuyen ST25, рыбный соус Thu Hung, конфеты Thanh Dat cu do, свиной рулет Loan Do, чистые овощи, клубни, фрукты...

Г-жа Чан Тхи Тхань Лиен, председатель Женского союза округа Камсюен, отметила: «За почти полгода работы магазин безопасной сельскохозяйственной продукции заслужил репутацию среди потребителей. Магазин принёс множество преимуществ как покупателям, так и производителям, выступив в роли «мостика» для доставки потребителям экологически чистой сельскохозяйственной продукции и продуктов питания из провинции и из-за рубежа».

Воссоздать модели чистой пищи и безопасной сельскохозяйственной продукции

В настоящее время магазин безопасной сельскохозяйственной продукции Женского союза района Камсюен предлагает более 200 наименований товаров.

Появление безопасных магазинов сельскохозяйственной продукции также помогло изменить привычки производителей и потребителей в отношении использования чистой, качественной сельскохозяйственной продукции.

Г-жа Нгуен Тхи Хиен (TDP 5, город Камсюен) рассказала: «Магазин безопасных сельскохозяйственных продуктов стал для меня и моих сестёр новым местом для покупок. Здесь мы имеем доступ к чистым, свежим, питательным и безопасным продуктам. Кроме того, при покупке продуктов сотрудники консультируют меня о том, как правильно их использовать и хранить, обеспечивая полноценное питание, и помогают мне лучше понять вопросы безопасности пищевых продуктов».

Воссоздать модели чистой пищи и безопасной сельскохозяйственной продукции

Скетч «Деревенская еда обязательно будет чистой» в исполнении Женского союза жилой группы 3 (район Бакхонг, город Хонглинь) с пропагандой разумного потребления, говорящего «нет» грязной еде.

В городе Хонглинь женские профсоюзы всех уровней развернули пропагандистскую работу по безопасности и гигиене пищевых продуктов (БГПП) в рамках реализации программы «5 нет, 3 чистых» семей. Женские профсоюзы всех уровней также активно пропагандировали среди своих членов и семей необходимость правильного производства, переработки и потребления экологически чистых продуктов, выбора продуктов с чётким происхождением и не просроченными сроками годности, использования разрешённых лекарственных препаратов и добавок, а также строгого соблюдения правил производства и переработки пищевых продуктов...

Г-жа Нгуен Тхи Тхам, президент Женского союза города Хонг Линь, поделилась: «Благодаря различным формам, таким как: интеграция через деятельность отделений, семинары, пропаганда в социальных сетях..., это способствовало повышению осведомленности членов организации в вопросах безопасности и гигиены пищевых продуктов, внедрению и продвижению безопасных продуктов, продукции OCOP... Примечательно, что эти мероприятия реализуются гибко, с четким учетом реальных условий местности, что обеспечивает широкое распространение и отклик в сообществе».

Воссоздать модели чистой пищи и безопасной сельскохозяйственной продукции

Женский союз регулярно организует на всех уровнях множество учебных курсов по безопасности пищевых продуктов, чтобы предоставить своим членам знания о безопасных продуктах питания.

Ассоциация всех уровней в Хатине не только способствует распространению знаний о безопасности пищевых продуктов среди женщин, но и активно мобилизует и консультирует своих членов по соблюдению правил безопасности пищевых продуктов при их участии в производстве и переработке. Некоторые базы ассоциации разработали подходящие модели обеспечения безопасности пищевых продуктов, такие как кооператив «Безопасная кухня» (коммуна Ан Хоатхинь, район Хыонгшон), модель «Женщины говорят нет небезопасным продуктам питания» (рынок Хом, город Дыктхо)...

Г-жа Данг Тхи Тхао, торговка на рынке Хом (город Дык Тхо), отметила: «Мы много лет продаем мясо на рынке, чтобы сохранить репутацию и обеспечить здоровье наших покупателей, поэтому мы всегда уделяем внимание безопасности пищевых продуктов. В частности, присоединившись к модели «Женщины говорят нет небезопасным продуктам питания», мы также прошли обучение и семинары по безопасности пищевых продуктов, организованные Союзом женщин на всех уровнях, тем самым углубляя свои знания и применяя их в производственных и торговых процессах».

Воссоздать модели чистой пищи и безопасной сельскохозяйственной продукции

Союз женщин провинции и района Дык Тхо посетил и предоставил дополнительные консультации по вопросам безопасности и гигиены пищевых продуктов на предприятии по производству ветчины Nhung Tuan в городе Дык Тхо (август 2023 г.).

Известно, что Союз женщин провинции успешно создал 162 модели клубов «Семья из 5 человек — образцовый новый сельский район», в которых около 8000 домохозяйств признаны «Семьей из 5 человек — образцовый новый сельский район», включая критерии использования безопасных продуктов питания и обеспечения полноценного питания в каждом семейном приеме пищи.

Кроме того, в провинции было создано 9 моделей безопасности пищевых продуктов, в частности: клуб «Женщины-торговцы ведут себя красиво, говорят нет грязной еде» в городах Камсюен и Вукуанг; модель «Женщины говорят нет небезопасной еде» в районе Дыкто; кооперативы по производству органического риса в Дыкто и Канлоке; магазины по продаже безопасной сельскохозяйственной продукции в Камсюен...

Практическая деятельность провинциальных женских ассоциаций на всех уровнях способствовала повышению осведомленности и продвижению роли женщин в обеспечении безопасности пищевых продуктов, тем самым способствуя распространению в обществе идей объединения усилий по обеспечению безопасности пищевых продуктов и снижению риска пищевых отравлений.

Женский союз на всех уровнях продолжит пропагандистскую работу и мобилизует своих членов на соблюдение принципов безопасности пищевых продуктов при производстве, переработке, потреблении и построении семей по принципу «5 нет, 3 чистых»… Координировать действия с функциональными секторами для усиления контроля и надзора за предприятиями пищевой промышленности, перерабатывающими предприятиями и коллективными кухнями. Поддерживать и повышать качество моделей безопасности пищевых продуктов, чтобы обеспечить рынок безопасной продукцией для здоровья населения.
Г-жа Труонг Тхи Луонг — вице-президент Провинциального союза женщин

Г-н Туй - Фонг Линь

Источник