Множество культурных мероприятий на Северо-Западе во время новогодних праздников

В Лайчау : район Тхан Уен торжественно и достойно организовал церемонию салюта флага Нового года 2023 года, в которой приняли участие более 2000 человек и туристов.

Первая в этом году церемония салюта флагу имеет особенно важное значение, выражая национальную гордость, священное уважение к Отечеству, способствуя повышению сознательности и чувства ответственности каждого кадрового работника, члена партии, рабочего, государственного служащего, работника и людей всех национальностей района, вместе со всем партийным комитетом и правительством района Тхан Уен укреплять дух и ответственность, выполнять задачи с первых дней и месяцев нового года, стремясь перевыполнить цели и задачи социально -экономического развития в 2023 году.

Церемония поднятия флага в честь Нового года 2023 года и образования государства Вьетнам привлекла более 2000 человек и туристов.

В рамках программы празднования Нового года 2023 года район Тхан Уен (Лай Чау) также организует такие мероприятия, как: фейерверк (на небольшой высоте) в честь Нового 2023 года; Конкурс народного искусства народов Монг; мероприятия в культурном пространстве этнических групп тай, монг, кхо му, дао; фотовыставка, ознакомление с достопримечательностями района; Гонки на лодках «Ласточкин хвост»; выступление фестиваля Хан Кхыонг этнической группы тай (ветвь Black Thai); Организовать сбор клубники и приготовление жареного клейкого риса (Пайн-Хилл, Зона 7); регистрация, фото на память (Love in, зона 9; залив Па Кхом); круиз, арт-перформанс (рыбацкая деревня Тхам Пхе); организовать мероприятия по получению опыта полетов на вертолете (организованные Northern Helicopter Company)...

Хоровод объединяет людей, чтобы начать новый год.

В районе Му Кан Чай (Йен Бай): Популяризация традиционной культуры приготовления лепешек из клейкого риса в честь Нового 2023 года.

Бань дай — традиционное блюдо, уникальная кулинарная культура народа монг, выражающая благодарность потомков бабушкам и дедушкам, предкам и земле. День Бань также является символом любви и преданности мужчин и женщин Монголии. День Бань также символизирует Луну и Солнце — источник человечества и всех видов на Земле.

На 3-й конкурс по битью молотом в день бань приехало много туристов.

Традиционные рисовые лепешки Монг готовятся из ароматного липкого риса. Отборный клейкий рис должен быть чистым высокогорным клейким рисом. Пропаренный рис для приготовления липких рисовых лепешек измельчают вручную, поэтому при сушке риса температура должна быть достаточно высокой, чтобы при помоле зерна риса не ломались, но сохраняли свой восхитительный вкус, а гладкая оболочка оставалась на внешней стороне зерен риса, усиливая аромат и липкость лепешки. Клейкий рис промывают, замачивают в родниковой воде на 2–3 часа, затем вынимают, чтобы вода стекла, и помещают в пароварку для приготовления. Ступка для измельчения рисовых лепешек изготавливается из цельного мелкозернистого ствола дерева и выдалбливается в форме долбленого каноэ. Пока оно горячее, быстро разотрите его до получения однородной массы. Если остынет, это сделать будет трудно. Отбивающий должен быть сильным и умелым.

Множество туристов получают интересные впечатления на фестивале ударов молотка Бань Дэй в районе Му Кан Чай.

Измельчив массу до однородной массы, они формируют из нее горсти и выкладывают на подносы. Умелыми и старательными руками, обычно женскими, они придают им плоскую, круглую и изогнутую форму и кладут на подносы, обернутые свежими листьями донга или зелеными банановыми листьями, чтобы лепешки не слипались.

Молодые люди народности монг в районе Му Кан Чай участвуют в приготовлении рисовых лепешек.

Г-жа Джанг Тхи Ай (коммуна Ким Ной) района Му Кан Чай с волнением сказала: «Для того, чтобы мероприятия по встрече новой весны 2023 года были по-настоящему значимыми, практичными и привлекали большое количество местных жителей и туристов со всего мира к участию в культурных, художественных и спортивных мероприятиях, необходимо создать здоровую игровую площадку для людей после года соревнований, труда и приветствия весны».

Приехав в Му Кан Чай, ни один турист не может пропустить фирменное блюдо — лепешку из клейкого риса, обмакнутую в мед. Это способ насладиться этим блюдом, который вряд ли кто-то забудет, — фирменное блюдо народа Монг — липкий рисовый пирог. Особенно в праздник Тет у народа мон в Му Кан Чай (Йен Бай), когда в дом приходят гости, будь то незнакомцы или родственники, принято привозить с собой в подарок День Бань. Хотя в каждом доме отмечают День Бань на Тет, хозяин дома от всего сердца желает получателю нового года мира, процветания и хорошего урожая.

Пирожки из липкого риса после многих стадий приготовления выставляются на обозрение туристов и простых людей.

В Лаокае: ровно в 5:45 утра на станции Лаокай раздался гудок поезда SP3, перевозившего 400 пассажиров, в том числе более 250 иностранных туристов, следующих из Ханоя в Лаокай, при въезде на станцию. Представители туристической индустрии Лаокая и других структур объединились, чтобы торжественно встретить первых туристов нового года.

Первые туристы прибыли в Лаокай по железной дороге на поезде SP3.

Гостей приветствовали фотографии девушек в костюмах национальных меньшинств Лао-Кай; Для регистрации посетителей была установлена ​​небольшая сцена с символическими изображениями Лаокая, такими как вершина Фансипан и террасные поля; В честь Нового года гостям вручали свежие букеты цветов, парчовые браслеты и поднятые бокалы вина.

Благоприятная погода в первый день 2023 года, множество туристов отправились на вершину Фансипан (Лаокай)

В Хазянге: Утром 1 января 2023 года Департамент культуры, спорта и туризма Хазянга организовал программу по встрече первой туристической группы в Хазянге в 2023 году.

Делегаты делают памятные фотографии с первыми гостями Хазянг в 2023 году

Это ежегодное мероприятие в провинции Хазянг, открывающее новый год, который обещает множество улучшений для туризма в Хазянге. Благодаря этому у провинции появляется возможность продвигать имидж истории, культуры и народа Хазянг; это возможность для предприятий туристического бизнеса встретиться и обменяться информацией, объединяя туристический рынок в начале года. Среди первых туристов, посетивших Хазянг, были певцы, художники и тиктокеры из Ханоя и Хошимина. Туристы смогут осмотреть туристические достопримечательности в высокогорных районах Хазянг.

Источник: https://www.baogiaothong.vn/nhieu-hoat-dong-van-hoa-tay-bac-trong-dip-nghi-tet-duong-lich-192577961.htm