Многие люди выбирают кофейни в качестве места работы в третью смену.

Небольшой рабочий уголок молодёжи Хошимина ночью. Фото: TTP

В Хошимине всегда шумно и суетливо, даже ночью. Шум делает этот город более живым и интересным.

А ночью царит «другой мир », который, по словам работников третьей смены, делает их более мотивированными и продуктивными на работе и учебе, чем в две другие смены дня.

Tuoi Tre Online представляет статью читательницы Тран Тхи Фыонг.

Кофейня как офис третьей смены

Согласно расписанию, завтра утром истекает срок сдачи проекта, за который я взялся, чтобы заработать дополнительный доход.

Сейчас 23:45, готовлюсь начать новый день, ноутбук вот-вот сядет на отдых, но работа еще не закончена, кто-то из команды предложил моей группе пойти в кофейню, чтобы продолжить работу.

Я подумал, какое кафе ещё открыто в такой час. Потом меня и ещё двух членов группы убедили встать с постели и «пойти выпить кофе в полночь».

Кофейня тоже была неподалёку, поэтому я выбрал мототакси, и меня подобрал студент второго курса. После нескольких разговоров я узнал, что этот студент тоже работает в третью смену: утром едет в школу, днём работает в кафе с молочным чаем, а вечером водит мототакси.

И я первый гость сегодня вечером. Работа водителем мототакси не только помогает этому студенту получать дополнительный доход, чтобы оплачивать ежемесячную аренду, но и обеспечивает его транспортным средством, чтобы каждый день добираться до занятий.

Моя группа выбрала круглосуточную кофейню на улице Фан Ван Три в районе Го Вап.

Первым сюрпризом стало то, что нам пришлось стоять в очереди за кофе, когда мы думали, что все уже спят. В час ночи я удивился ещё больше, когда к нам стали прибывать новые группы покупателей, похоже, уже началась третья смена.

Все вошли с рюкзаками и ноутбуками, выстроились в очередь, чтобы купить напитки у стойки, открыли свои ноутбуки, и воздух начал наполняться звуками обсуждений и печатания.

Теперь кофейня выглядит как офис многонациональной многоотраслевой компании, что сильно отличается от того представления о кофе, которое представляло себе поколение начала 90-х, вроде меня, хотя было уже больше часа ночи.

Другой «мир» ночью

Я щурился, потому что редко ложусь спать допоздна, как сегодня, но группа молодых людей поколения Z, сидевших напротив меня, все еще спорила с большим энтузиазмом, и моя сонливость как рукой сняло.

Фуонг Уен, студентка третьего курса университета в Хошимине, рассказала: «Это любимое место моей группы. Несмотря на то, что у нас нет групповых заданий, мы всё равно договариваемся о встрече в 23:00 каждый вечер, чтобы принести сюда свои ноутбуки для учёбы и работы над дополнительными проектами примерно до 2 часов ночи».

Дома я чувствую себя очень лениво, у меня нет мотивации учиться самостоятельно, и я хочу ложиться спать к девяти вечера. В круглосуточной кофейне я чувствую, что у меня больше свободного времени, больше времени на другие дела, и, приходя сюда, у меня больше мотивации учиться и работать.

К сожалению, моя беспроводная мышь внезапно разрядилась. Мне пришлось поспрашивать у покупателей в магазине, нет ли у кого-нибудь запасной мыши, которую я мог бы одолжить. Благодаря этому у меня появилась возможность познакомиться и пообщаться с Ви — фрилансером в сфере цифрового маркетинга.

В этом году Ви исполняется 35 лет, но он разделяет мнение молодых людей поколения Z о том, что виртуальные офисы, открытые пространства и круглосуточные офисы — идеальные рабочие места для тех, кто хочет максимально эффективно использовать свое время в течение дня.

Здесь есть все необходимые удобства и оживленная обстановка, ничем не отличающаяся от офиса компании.

Вай рассказала, что 15-минутный перерыв между сменами помогает снять напряжение с глаз, сидячая работа — это всего лишь работа, но больше всего беспокоит здоровье. Вай по-прежнему приходится спать не менее 5 часов в сутки, чтобы дать организму отдохнуть, перекусывать каждые 6 часов и обязательно есть три основных приёма пищи.

В загруженные дни Вай старается всё успеть, потому что от недосыпа её непременно тошнит. Уже более двух лет Вай считает эту круглосуточную кофейню своим личным офисом для работы и встреч с партнёрами.

Я продержался только до 3 часов ночи, а затем пошел домой, чтобы поправить здоровье и набраться сил для нового рабочего дня. В это же время у персонала ресторана произошла смена.

Получите максимум пользы от своего дня

Использование ночного времени для работы — не новость во Вьетнаме и во всем мире. Раньше, когда в Хошимине и других крупных городах процветала модель круглосуточных супермаркетов, многие из них также планировали работать круглосуточно.

Однако пространство этой модели довольно маленькое, вмещает всего около 10–15 гостей, что затрудняет проведение рабочих мероприятий и встреч с партнерами.

Г-н Те Нгуен, иностранный студент 5-го курса в Японии, специализирующийся на F&B (бизнес и услуги в сфере продуктов питания и напитков), рассказал, что работа в ночную смену (с 22:00 до 6:00) уже давно стала нормой в Японии.

На самом деле, эта смена часто бывает «распродана», потому что на неё записывается слишком много молодёжи. Они используют дневное время, чтобы пойти в школу или на работу, поэтому после 22:00 почти все свободны и хотят использовать это время для дополнительного заработка.

Многие из моих друзей по-прежнему работают по 8 часов в офисе в рабочее время, а вечером проводят дополнительные занятия или выполняют дополнительную работу, но на это уходит всего 60–120 минут.

Работа в третью смену практически всю ночь является испытанием для здоровья и изменяет биологические часы каждого человека.

И это часть бурлящей жизни Хошимина!

Источник: https://tuoitre.vn/nhieu-nguoi-chon-quan-ca-phe-la-noi-lam-viec-ca-3-20240816090730262.htm