Шумный рыбный рынок Линь, сезон ловли лягушек, установка ловушек для крабов посреди затопленных полей на Западе

На Западе наступил сезон паводков, и люди готовятся к новому рыболовному сезону. Линь, лягушки, крабы и многие другие виды пресноводной рыбы стали деликатесами, приносящими неплохой доход.

Вода затопила поля коммуны Тхыонгфыок – истока провинции Донгтхап . Фото: ДАНГ ТУЙЕТ

12 августа издание Tuoi Tre Online сообщило, что на полях коммуны Тхыонгфыок провинции Донгтхап произошло затопление. С раннего утра люди начали выходить на поля, чтобы укладывать солому и расстилать сети. Сампаны и сампаны, движущиеся по полям, создали радостную картину на затопленных полях Запада.

Рыбаки сидят на сампане и передвигаются по полям во время паводка. Фото: DANG TUYET

Г-жа Фам Тхи Бе, жительница коммуны Тхыонгфыок, рассказала, что рынок пресноводной рыбы «встречается» дважды в день: на рассвете и в полдень. Люди выкладывают сети и выбирают морепродукты для продажи торговцам, которые привозят их на рынок. После этого «живец» взвешивается в вёдрах для приготовления соуса из пресноводной рыбы и соуса из рыбы линь.

«Сегодня сезон только начинается, поэтому цены на пресноводную рыбу, такую ​​как толстолобик, змееголов, окунь, краб... высоки и колеблются от 30 000 до 80 000 донгов/кг при непосредственном взвешивании для продавцов. Рыба линь стоит 40 000–50 000 донгов/кг, а рыба, замаринованная в рыбном соусе, стоит дешевле», — сказала г-жа Бе.

Оживленный рыбный рынок во время сезона паводков в коммуне Тхыонг Фуок, Донгтхап – Фото: ДАН ТУЙЕТ

Тем временем на дамбе, защищающей от наводнений, дежурят многочисленные «рыболовы», ловя лягушек, вылавливая по 2–3 кг за один заход. Ловля лягушек не только увлекательна, но и даёт ингредиенты для приготовления вкусных блюд для семейного ужина или для продажи, что приносит дополнительный доход. Вдоль каналов на полях люди расставляют ловушки на крабов – деликатес, который продаётся по довольно высокой цене.

Местные жители ловят рыбу рано утром, крупную рыбу взвешивают для торговцев, мелкую используют для приготовления рыбного соуса. Фото: DANG TUYET

Г-н Нгуен Вьет Эм, житель коммуны Тхыонгфыок, рассказал, что ловить лягушек довольно просто: нужны лишь удочка, леска без крючка и золотые ампуллярии или лягушачье мясо в качестве наживки. Обычно на берегах дамб и густых каналов прячется множество лягушек, которые ищут пропитание.

«Ловля лягушек тоже требует своего «навыка», нужно действовать быстро. Когда лягушка клюёт на наживку, «рыболов» должен резко дернуть за леску и быстро поймать лягушку, если медлить, лягушка отпустит наживку и отпрыгнет.

«Каждый день я ловлю 2–3 кг за один заход. Если я рыбачу весь день, то получаю больше, иногда даже до 10 кг. Торговцы покупают лягушек на месте по цене от 80 000 до 120 000 донгов за кг в зависимости от размера», — рассказал г-н Вьет Эм.

Господин Буй Ван Ду специализируется на установке ловушек на крабов во время паводков в коммуне Тхыонгфыок. Фото: ДАНГ ТУЙЕТ

Г-н Буй Ван Ду, житель коммуны Тхыонгфыок, рассказал, что уже много лет устанавливает ловушки для крабов. Ежедневно он устанавливает около 150 ловушек, в которых ловится около 5 кг крабов. Ловушки устанавливаются в основном на водоёмах и каналах.

«Поскольку сейчас начало сезона паводка, количество крабов невелико, но, зато, цена продажи всё ещё довольно высока, что позволяет рыбакам получать больше дохода. Помимо традиционного способа ловли, крабов также ловят сетями, и объём вылова увеличился вдвое. В настоящее время цена на крабов составляет около 50 000 донгов за кг, а цена только на крабовые лапки колеблется от 130 000 до 300 000 донгов за кг», — сказал г-н Ду.

По данным гидрометеорологической станции провинции Донгтхап, в течение недели уровень воды в некоторых районах провинции был примерно на 0,2 м выше, чем за аналогичный период 2024 года. Фактический уровень воды, измеренный на станции Хонг Нгу, составил 2,32 м, что на 10 см выше, чем за аналогичный период.

Максимальный суточный уровень воды в верховьях и внутренних районах медленно меняется в первой половине недели, затем быстро повышается во второй половине. Уровень воды в низовьях постепенно снижается до середины недели, а затем быстро повышается до конца недели.

ДАНГ ТУЙЕТ

Source: https://tuoitre.vn/nhon-nhip-cho-ca-linh-mua-cau-ech-dat-lop-cua-giua-dong-nuoc-noi-mien-tay-20250812174816313.htm