Привлекательные и популярные блюда в Эквадоре

Суп Локро

Суп локро — традиционное эквадорское блюдо, особенно популярное в Андах. Основными ингредиентами этого супа являются картофель, масло и сыр, что создаёт насыщенный и тёплый вкус. Часто в суп локро добавляют кукурузу и авокадо для более аппетитного вкуса. Это блюдо идеально подходит для холодных дней, согревая и даря ощущение комфорта.

Những món ăn hấp dẫn và phổ biến tại Ecuador- Ảnh 1.

Болон де Верде

Болон де верде — популярное блюдо на завтрак в Эквадоре, приготовленное из пюре из зелёных бананов, смешанных с сыром или свининой. Большие круглые шарики обжариваются во фритюре, образуя хрустящую корочку и мягкую, насыщенную начинку. Болон де верде с чашкой горячего кофе по утрам зарядит вас энергией на весь день.

Những món ăn hấp dẫn và phổ biến tại Ecuador- Ảnh 2.

Фритада де Чанчо

Фритада де Чанчо — знаменитое эквадорское блюдо из жареной свинины. Свинину маринуют в чесноке, луке и специях, а затем обжаривают во фритюре. Блюдо обычно подают с сырыми овощами, жареными плантанами и рисом, что делает его полноценным и вкусным блюдом. Фритада де Чанчо обладает насыщенным и восхитительным вкусом, поэтому его нельзя пропустить, если вы приехали в Эквадор.

Những món ăn hấp dẫn và phổ biến tại Ecuador- Ảnh 3.

Фанеска

Фанеска — традиционный эквадорский суп, который часто готовят по особым случаям. Этот суп богат такими ингредиентами, как фасоль, семена, кукуруза, тыква и солёная рыба. Суп фанеска обладает особым вкусом, богат питательными веществами и имеет глубокое религиозное и культурное значение, олицетворяя дух единства и взаимопомощи эквадорского народа.

Những món ăn hấp dẫn và phổ biến tại Ecuador- Ảnh 4.

Жареный Юка

Жареная юка — популярная закуска в Эквадоре. Это блюдо представляет собой корнеплод, похожий на маниоку, который очищают, нарезают на кусочки и обжаривают. У него ореховый, сладковатый вкус и хрустящая корочка. Жареную юку часто подают с соусами, например, айоли, что создаёт неповторимый вкус.

Những món ăn hấp dẫn và phổ biến tại Ecuador- Ảnh 5.

Каждое эквадорское блюдо пропитано богатой культурой и традициями. От согревающего супа локро, насыщенного болон-де-верде до ароматной фритады де чанчо, самобытной фанески и хрустящей жареной юки — все они предлагают прекрасные кулинарные впечатления. Уделите время знакомству с этими блюдами и насладитесь ими, чтобы узнать больше об Эквадоре и его народе.

Туристическая компания Tugo предоставляет читателям код «DULICHGENZ» стоимостью до 1 000 000 донгов при регистрации на тур.

Раздел путешествий для поколения Z, созданный Туго и Тхань Ниеном

Источник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-hap-dan-va-pho-bien-tai-ecuador-18524062110514641.htm