Употребление на завтрак жирной, острой, сладкой пищи и недостаток белка могут легко вызвать расстройства пищеварения и привести к нехватке энергии для функционирования организма и веселья во время праздников.
Завтрак играет важную роль в питании и здоровье каждого человека. Во время праздников, когда много развлечений, сбалансированный завтрак может обеспечить длительный заряд энергии и поддерживать физическую форму в течение всего дня.
Доктор Тран Тхи Тра Фыонг из центра питания Nutrihome сообщила, что следующие продукты часто не подходят для завтрака, могут легко вызвать проблемы с пищеварением, упадок сил, усталость и повысить риск опасных заболеваний.
Жирная пища, такая как жареная, содержит большое количество жира, но не обеспечивает организм достаточным количеством питательных веществ. Процесс жарки разрушает химическую структуру жира, затрудняя его усвоение организмом, создавая нагрузку на желудок и легко вызывая расстройства пищеварения. Продукты с высоким содержанием жира также вызывают быстрое чувство насыщения, которого недостаточно для завтрака.
Острая пища, содержащая большое количество перца и чили, может раздражать внутреннюю оболочку пищевода, повреждая желудок и вызывая такие симптомы, как боль или дискомфорт в животе, изжога, вздутие живота, расстройство желудка и диарея.
Сладости часто содержат много сахара и жира, но при этом не содержат белка и клетчатки, что быстро вызывает чувство насыщения, но также быстро вызывает чувство голода. Многие считают, что пирожного и стакана молока достаточно на завтрак. Однако эта привычка не подходит для первого приёма пищи, поскольку она не сбалансирована по питательным веществам. Продукты с высоким содержанием сахара, такие как пирожные, содержат много насыщенных жиров, что увеличивает нагрузку на печень и способствует накоплению лишнего жира. Пирожное может содержать до 680 калорий и 40 граммов жира, что не подходит тем, кто хочет похудеть.
Недостаток белка в завтраке затрудняет контроль уровня сахара в крови и быстрое возникновение чувства голода, что приводит к чувству усталости, слабости и потере концентрации. Увеличение количества белка в завтраке на 15–30% помогает человеку потреблять на 441 калорию меньше в день, ограничивая потребление жира. Длительный дефицит белка увеличивает риск мышечной слабости, иммунодефицита, бессонницы и нарушений менструального цикла.
Доктор Тра Фыонг отметил, что во время праздников на завтрак следует выбирать разнообразную еду. Разумная порция обычно обеспечивает достаточное и сбалансированное количество белков, жиров, клетчатки, витаминов и минералов. Не пропускайте завтрак и избегайте переедания или голодания, которые вредны для здоровья.
Труонг Джанг
| Читатели задают здесь вопросы о питании, на которые врачи могут ответить. |
Ссылка на источник
Комментарий (0)