«Посланники» дружбы: Вторая родина

В настоящее время число иммигрантов в Малайзии растёт, и жизнь вьетнамских невест значительно улучшилась. Многие женщины получили возможность выбрать работу, соответствующую их способностям и интересам, и многие добились успеха.

Семья г-жи Буй Тхи Нгок Туй вносит свой вклад в распространение прекрасного образа вьетнамской женщины, увлеченной сельскохозяйственным производством в Японии.

Уважайте культурные традиции

Рассказывая о возможности выбрать Малайзию своим вторым домом, г-жа Нгуен Тхи Нгок Май, уроженка Ханоя, рассказала, что они познакомились во время путешествия по Камбодже в 2010 году. Влюбившись в г-жу Май, он решил выразить свои истинные чувства. В 2012 году г-жа Май последовала за мужем в Малайзию и построила там семью. Примечательно, что, несмотря на то, что он иностранец и исповедует другую религию, г-н Саиф Аль Дин всегда любил Вьетнам и уважал культурные традиции страны своей жены.

Когда она впервые приехала в Малайзию, ей потребовалось несколько месяцев, чтобы привыкнуть к местной еде и обычаям, но теперь всё стало привычным. Выйдя замуж за вьетнамку, её муж тоже любит вьетнамскую кухню. Май обожает готовить с детства, поэтому всегда находит возможность продемонстрировать свои кулинарные навыки всей семье. Благодаря своим кулинарным способностям, с 2014 года Май открыла From Mai Home – «кухню» прямо у себя дома в Куала-Лумпуре, специализирующуюся на блюдах вьетнамской кухни, адаптированных для мусульман. Поскольку Май занята на работе, From Mai Home работает только по выходным, но привлекает множество посетителей. В каждом меню представлено множество блюд – от закусок до основных блюд, каждое из которых подается в небольших количествах, что позволяет посетителям получить полное представление о вьетнамской кухне . Май избегает свинины, поэтому все блюда готовятся из говядины, курицы или морепродуктов с сильными приправами и ароматами, напоминающими малайзийские. From Mai Home также представлен на малайзийских кулинарных сайтах и ​​получил положительные отзывы.

Г-жа Май сказала: «From Mai Home также помог мне расширить круг общения в Малайзии и завести много новых друзей». Через кухню она сохранила связь со своей родиной, помогая людям понять страну и культуру Вьетнама. Поэтому она не только продает еду, но и проводит время, общаясь с покупателями, чтобы рассказать о каждом блюде, его происхождении, ингредиентах и ​​значении. Такие ее блюда, как Bun Bo Hue, Banh Xeo... с первого взгляда завоевали сердца малайзийских посетителей. Чтобы сделать вьетнамскую еду более популярной в Малайзии, она также открыла еженедельные кулинарные курсы для тех, кто любит вьетнамскую кухню. Многие малайзийские женщины пришли на эти кулинарные курсы, сами приготовили вьетнамские блюда и приготовили их для своих семей. С тех пор вьетнамская еда появилась на многих местных кухнях.

Когда в 2020 году разразилась пандемия COVID-19, г-жа Май решила сменить направление бизнеса и вернуться к любимой работе – логистике. Благодаря опыту работы во Вьетнаме и знакомству с такими фруктами, как личи и авокадо, она смело начала импортировать фрукты из своего родного города в соседнюю страну. Поначалу она столкнулась с множеством трудностей из-за неполной сохранности, но затем всё наладилось.

Возможность вернуться к любимой работе и чаще приезжать на родину также мотивирует её уделять больше внимания логистике. Она поделилась: «Вьетнамские фрукты очень вкусные, но при экспорте в другие страны цена зачастую очень высокая. Самое главное преимущество заключается в том, что Малайзия и Вьетнам находятся довольно близко друг к другу, поэтому стоимость транспортировки также ниже, чем в другие страны. Доставка вьетнамской сельскохозяйственной продукции в Малайзию — это способ поддержать вьетнамское сельское хозяйство, а также более широко познакомить с особенностями моей родины».

Несмотря на свою занятость в бизнесе и семейной жизни, г-жа Май с энтузиазмом участвует в общественных движениях и мероприятиях. По словам г-жи Май, связи вьетнамской общины в Малайзии очень сильны. В Малайзии существует множество вьетнамских групп, объединяющих множество вьетнамских невест, вьетнамских рабочих и вьетнамских студентов. Особенно после того, как в 2023 году по решению Министерства внутренних дел Малайзии была создана Ассоциация дружбы Малайзия-Вьетнам (MVFA), у вьетнамского народа появился крепкий общий дом.

Все начинания трудны.

Среди вьетнамских общин за рубежом считается, что вьетнамская община в Японии растёт и вносит свой вклад в развитие страны. Вьетнамские женщины в Японии постепенно утверждают своё положение в семье и обществе. Они преодолевают неразбериху, языковые, культурные и традиционные барьеры и всегда стремятся самоутвердиться, становясь невестками в чужой стране.

Г-жа Нгуен Тхи Нгок Май с мужем, г-ном Саифом Аль Дином (малайзиец), и сыном. Фото: NVCC

Выйдя замуж за Мураками Казуюки в 2017 году, 38-летняя Буй Тхи Нгок Туй из Лонг-Кханя, провинция Донгнай, никогда не думала, что станет управляющей крупной фермой и вместе с мужем разобьёт для своей семьи огород стоимостью в миллиард долларов в Ивануме, провинция Мияги. Невеста и члены семьи лично отобрали каждое семя, обработали почву и собрали урожай, не нанимая сторонних рабочих.

Она поделилась: «Как раз в то время, когда Туй переехала в Японию, двое единственных работников её мужа только что уволились. Я переживала и жалела мужа, ведь ему приходилось в одиночку заботиться о всей ферме. Видя, как его пожилая тёща собирает и упаковывает овощи в суровую зиму, Туй невольно начала помогать. К счастью, Туй изначально была бизнесвумен во Вьетнаме, поэтому этот багаж был её багажом, когда она вместе с мужем открывала свой сельскохозяйственный бизнес. Благодаря любви, поддержке и товариществу мужа во всех делах, Туй смогла преодолеть все трудности, связанные с языковым барьером, культурными различиями и обычаями».

Четыре года назад она запустила канал Thuy TV на YouTube, где основной площадкой стали кадры сельскохозяйственного производства её семьи на обширном поле площадью 50 гектаров. Переплетающиеся кадры повседневной жизни, такие как ежедневные приёмы пищи и повседневные занятия членов семьи, привлекли почти 11 000 подписчиков канала.

Говоря о телеканале Thuy TV, она сказала: «Фильмы Thuy TV прежде всего созданы для воспоминаний, а также для семьи и родственников во Вьетнаме, которые могут увидеть жизнь и работу Туй за границей и почувствовать себя в безопасности. До сих пор Туй любима многими вьетнамскими экспатриантами во многих странах, потому что она демонстрирует им свои старания, невероятную жизненную силу, способность адаптироваться к любым условиям жизни и стремление пробовать новое каждый раз, когда сталкивается с трудностями и лишениями». Большинство овощей, которые Туй выращивает в Японии, очень похожи на вьетнамские, например, редис, капуста, баклажаны и помидоры.

Сайт Ассоциации интернационализации Мияги (MIA) отметил её заслуги в сельском хозяйстве и заботе о семье. Благодаря этому г-жа Туй внесла свой вклад в распространение прекрасного образа вьетнамской женщины, увлечённой сельскохозяйственным производством в Японии. Местная детская газета Kahoku Shinpo также опубликовала статьи о работе и жизни г-жи Туй.

Г-жа Туй скромно отметила свои постоянные усилия по достижению более светлого и осмысленного будущего. Говоря о планах на будущее, г-жа Туй отметила, что, несмотря на развитие фермерского хозяйства, она всегда беспокоится, что наступит время, когда она не сможет справиться с этой работой, требующей большого здоровья и упорства. Поэтому они с мужем продолжают инвестировать в новые отрасли, чтобы найти новые возможности для бизнеса. Самое важное для неё сейчас и в будущем — забота о пятилетнем сыне Ямато, его воспитание и развитие карьеры при активной поддержке г-на Мураками.

ТХАНЬ ХАНГ

Источник: https://www.sggp.org.vn/nhung-su-gia-noi-tinh-huu-nghi-que-huong-thu-hai-post741875.html