Особые меры предосторожности при употреблении груш

Груши — очень подходящие фрукты для решения проблем, возникающих в осеннюю и зимнюю погоду, таких как кашель, жажда, сухость кожи, носовые кровотечения... но есть случаи, требующие особого внимания при их употреблении.

Польза груш для здоровья

Груша — сочный фрукт, сладкий, вкусный и особенно питательный. Согласно восточной медицине, груши сладкие, слегка кисловатые, холодные и проникают в меридианы легких и желудка.

Груша увлажняет легкие и сознание, выводит мокроту и уменьшает огонь, утоляет жажду и облегчает алкогольное опьянение, оказывает благотворное влияние на толстый и тонкий кишечник, лечит брюшной тиф, кашель, астму, вызванную жаром и мокротой, тепловые заболевания, которые повреждают жидкости организма, жажду и облегчает алкогольное опьянение после употребления алкоголя.

Современные исследования также показывают, что каждые 100 г груши (мякоти плода) содержат 85% воды и множество необходимых организму питательных веществ, таких как белки, жиры и углеводы. Кроме того, в состав входят такие минералы, как кальций, фосфор, железо, витамины, такие как витамин А, В1, В2, С, а также органические кислоты, такие как лимонная кислота, яблочная кислота.

Фармакологические исследования показывают, что груши содержат гликозиды и дубильные вещества, которые увлажняют легкие, уменьшают кашель, разжижают мокроту и обогащают кровь. Регулярное употребление груш может уменьшить симптомы сухости горла, осиплости голоса, густой мокроты, запора и красной мочи, помогая облегчить симптомы и способствуя выздоровлению.

Груша также снижает артериальное давление и успокаивает разум. Люди с высоким кровяным давлением, сердечными заболеваниями из-за избытка ян печени или огня печени могут есть груши, чтобы снизить кровяное давление, уменьшить головокружение, предобморочное состояние и учащенное сердцебиение.

Груши содержат много воды и питательных веществ, полезных для здоровья.

Груши также стимулируют секрецию желудочного сока, защищают печень, способствуют пищеварению и повышают аппетит. У пациентов с гепатитом и циррозом печени, регулярно употребляющих груши, улучшается аппетит и улучшается настроение.

Некоторые полезные блюда из груш

Грушевая каша

Грушевая каша впервые представлена ​​в книге «Священный рецепт мудрости» — древневосточной медицинской книге времен династии Северная Сун, высоко ценимой многими врачами прошлого и настоящего.

Как готовить:

• Груши вымойте, очистите от кожуры, удалите семена, выжмите сок и отложите в сторону.
• Используйте кожуру, мякоть и семена груши, вскипятите воду, чтобы получить сок, затем добавьте рис и сварите кашу.
• Когда каша сварится, добавьте выжатый грушевый сок и белый сахар, прокипятите некоторое время, а затем ешьте. Использовать один раз в день.

Применение: увлажняет легкие, растворяет мокроту, устраняет жар, вырабатывает жидкости в организме... подходит для людей с кашлем из-за жара в легких или сухим кашлем, жаждой из-за теплового заболевания или после употребления алкоголя.

Груша, тушеная в красном вине

Способ приготовления: Очистите груши (2), удалите сердцевину и семена, нарежьте небольшими кусочками. Положите груши в кастрюлю, добавьте красное вино (100 мл) и сахарный песок (50 г) и варите на медленном огне около 20 минут.

Применение: Это блюдо питает горло и делает кожу упругой и гладкой.

Груши тушеные в меду

Способ приготовления : вымойте 1 кг груш, удалите семена, нарежьте ломтиками, варите на медленном огне до мягкости, добавьте достаточное количество меда, доведите до состояния пасты, храните в банке. Пейте по 2–3 чайных ложки за раз, запивая водой, или разжевывайте и держите во рту.

Применение: Это блюдо очень полезно для людей с длительной лихорадкой, обезвоживанием, жаждой, диабетом и кровохарканьем.

На что следует обратить внимание при употреблении груш

- Людям с проблемами пищеварения : груши холодные и влажные, поэтому людям со слабой селезенкой и желудком, с такими симптомами, как вздутие живота, плохое пищеварение, жидкий стул, а также тем, кто не может есть холодную пищу, не следует употреблять их в больших количествах.

- Кормящие женщины: этот случай Детям не следует есть слишком много груш, поскольку их пищеварительная система еще не сформировалась. Согласно восточной медицине, у маленьких детей селезенка и желудок незрелые. Если мать ест слишком много груш, которые являются холодной пищей, холодный воздух может проникнуть в молоко и повлиять на пищеварительную функцию ребенка.

- Беременные женщины: Беременные женщины Вам также следует есть меньше или не есть груши, процесс беременности и формирования эмбриона очень важен, к нему нельзя относиться легкомысленно, не следует употреблять много холодной или острой пищи.

После родов женщины слабеют, у них истощается кровь и энергия, они ведут относительно малоактивный образ жизни, боятся ветра и холода; Груши — охлаждающая пища, поэтому их следует избегать.

- Люди с никтурией: груши также обладают мочегонным эффектом, поэтому людям, которые часто мочатся ночью или страдают частым мочеиспусканием, не следует есть слишком много груш.

- Людям со слабой энергией ян: тем, кто часто боится холода, у кого часто жидкий стул, холодные руки и ноги, не следует есть много груш. При употреблении в пищу их также следует перерабатывать в блюда, варить груши, чтобы не допустить усиления симптомов холода и сырости.

Кроме того, при употреблении груш не следует употреблять их с некоторыми продуктами, такими как редис, амарант, гусиное мясо... эти продукты при взаимодействии с грушами могут оказать негативное воздействие на здоровье.

БС. Нгуен Хюй Хоанг

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-truong-hop-can-dac-biet-chu-y-khi-an-qua-le-172241104152908569.htm