Недавно, сердце сигареты неожиданно привлек внимание в социальных сетях, став предметом обсуждения для многих людей. Это блюдо часто можно встретить в меню ресторанов и пабов по непомерно высоким ценам. Однако исследования на многих традиционных рынках показывают, что этот вид субпродуктов практически отсутствует.
Напротив, на интернет-рынках замороженные окурки продаются по цене от 100 000 до 150 000 донгов за килограмм. Это заставляет многих людей сомневаться в происхождении и качестве продукта, особенно в том, что он может оказаться дешевой импортной замороженной продукцией.
Далее, многие другие виды органов, такие как кишки, требуха, жир, язык и свиное сердце, также продаются по «супернизким» ценам: от нескольких тысяч до нескольких десятков тысяч донгов за килограмм. Например, на сайте, специализирующемся на продаже свежих импортных органов из Кореи, свиной язык без головы стоит всего 3000 донгов за килограмм, свиной нос — 5000 донгов, а свиной хвост — 8000 донгов за килограмм. В частности, жир, используемый для набивки свиных кишок, в некоторых местах продается всего за 4000–5000 донгов за килограмм. Это тип жира, который располагается в брюшной полости, рядом с важными внутренними органами, такими как желудок, кишечник и печень. По мнению экспертов в области здравоохранения , употребление этого типа жиров может увеличить риск возникновения серьезных проблем со здоровьем.
Помимо свиных органов, склад замороженных продуктов, насчитывающий 23 000 участников, также постоянно выставляет на продажу ряд дешевых замороженных продуктов из курицы и говядины. Цена на целую соленую курицу колеблется от 102 000 до 94 000 донгов в зависимости от количества. Цены на куриные крылышки в средней части снизились с 86 000 до 78 000 донгов за килограмм, а стоимость упакованных яиц молодых кур снизилась с 70 000 до 62 000 донгов за килограмм. Большинство этих товаров стоят в два раза дешевле отечественных. Яйца молодых куриц стоят всего 1/4 от цены свежих яиц.
Г-жа Фам Тхи Минь Ань, владелица бизнеса по продаже замороженных органов в округе 12 (Хошимин), рассказала, что продукция обычно упаковывается в коробки по 10–12 кг в зависимости от типа. На ее предприятии продаются как отечественные, так и импортные товары из Кореи и России.
Объясняя причину продажи по низкой цене, она сказала, что, поскольку импортирует товар большими партиями, она пользуется льготным режимом. Кроме того, во многих странах органы не пользуются популярностью и даже считаются отходами, поэтому цена на них очень низкая. Между тем спрос на эту продукцию во Вьетнаме высок.
Г-н Тхань, владелец магазина по импорту мяса в Хокмоне (Хошимин), также подтвердил, что цена иностранных органов составляет всего около трети от стоимости отечественной продукции. Однако он подчеркнул, что не вся замороженная продукция некачественная.
В его магазине продается только импортное замороженное свиное мясо и кости, цены на которое на 30–50% ниже отечественных. Что касается внутренних органов, он отказывается их продавать, поскольку их трудно сохранить, и если оставить их на долгое время, они могут легко стать причиной проблем с безопасностью. Он предложил властям усилить надзор за этапами импорта, потребовать от предприятий прозрачности информации о происхождении, сроке годности, условиях хранения и применять электронные марки для отслеживания. В частности, он предупредил, что рост контрабанды создает трудности для законного бизнеса.
Столкнувшись с широко распространенной проблемой замороженных продуктов питания, власти Ханоя только что изъяли более 7 тонн незрелых яиц и свиных мозгов без счетов-фактур или документов, подтверждающих их происхождение.
Всего за один месяц Департамент экономической полиции города Ханой рассмотрел 9 случаев торговли продуктами питания неизвестного происхождения и просроченными товарами, такими как свиные кишки, кишки, яйца, колбасы...
В Тхай Нгуене власти одновременно проверили 3 холодильных склада и обнаружили 8 предметов неизвестного происхождения, таких как куриные ножки без костей, курятина, незрелые яйца, свиные мозги, крабовый фарш... общей стоимостью в сотни миллионов донгов.
Ранее в Хошимине, Нячанге и Дананге также было обнаружено множество партий замороженных органов, ввезенных без документов.
Власти рекомендуют потребителям визуально осматривать продукцию, четко маркировать ее и покупать только в лицензированных магазинах.
По предварительным данным Таможенного департамента, в первом квартале Вьетнам потратил 437,2 млн долларов США на импорт около 214 200 тонн мяса и мясных продуктов, что на 14% больше по объему и на 18% по стоимости, чем за аналогичный период прошлого года.
Источник: https://baoquangninh.vn/noi-tang-heo-bo-ban-tran-lan-tren-mang-gia-sieu-re-3357565.html
Комментарий (0)