Недавно, сердце сигареты Неожиданно привлекло внимание в социальных сетях, став предметом многочисленных обсуждений. Это блюдо часто встречается в меню ресторанов и баров с заоблачными ценами. Однако, согласно опросам на многих традиционных рынках, этот вид кишечника практически отсутствует.
В отличие от этого, на интернет-рынках замороженные кишки продаются по цене от 100 000 до 150 000 донгов за килограмм. Это заставляет многих сомневаться в происхождении и качестве продукта, особенно в том, что это может быть дешёвый импортный замороженный продукт.
Далее, многие другие виды внутренних органов, такие как кишки, рубец, жир, язык и свиное сердце, также продаются по «супернизким» ценам – от нескольких тысяч до нескольких десятков тысяч донгов за килограмм. Например, на сайте, специализирующемся на продаже свежих внутренних органов, импортируемых из Кореи, безголовый свиной язык стоит всего 3000 донгов, свиной нос – 5000 донгов, а свиной хвост – 8000 донгов за килограмм. В частности, жир, используемый для набивки свиных кишок, в некоторых местах продаётся всего за 4000–5000 донгов за килограмм. Этот вид жира находится в брюшной полости, рядом с важными внутренними органами, такими как желудок, кишечник и печень. По мнению медицинских экспертов, употребление этого вида жира может увеличить риск серьёзных проблем со здоровьем.
Помимо свиных потрохов, этот склад замороженных продуктов, насчитывающий 23 000 участников, постоянно выставляет на продажу ряд недорогих замороженных продуктов из курицы и говядины. Стоимость целых соленых цыплят варьируется от 102 000 до 94 000 донгов в зависимости от количества. Куриные крылышки в средней части снизились с 86 000 до 78 000 донгов за кг, а упакованные куриные яйца – от 70 000 до 62 000 донгов за кг. Большинство этих продуктов стоят вдвое дешевле отечественных. Куриные яйца стоят всего вчетверо дешевле свежих продуктов.
Г-жа Фам Тхи Минь Ань, владелица бизнеса по замороженным органам в 12-м районе Хошимина, рассказала, что продукция обычно упаковывается в коробки по 10–12 кг, в зависимости от типа. В ассортименте её бизнеса есть как отечественная продукция, так и импортная из Кореи и России.
Объясняя причину столь низкой цены, она сказала, что смогла воспользоваться преференциями, поскольку импортировала товар в больших количествах. К тому же, во многих странах субпродукты не пользуются популярностью и даже считаются отходами, поэтому цена очень низкая. Между тем, спрос на этот продукт во Вьетнаме высок.
Г-н Тхань, владелец магазина импортного мяса в Хокмоне (Хошимин), также подтвердил, что стоимость иностранных органов составляет всего около трети от стоимости отечественных. Однако он подчеркнул, что не вся замороженная продукция низкого качества.
В его магазине продаётся только импортная замороженная свинина и кости по ценам на 30–50% ниже отечественных. Что касается внутренних органов, он отказывается их продавать, поскольку их сложно хранить, и при длительном хранении они могут легко стать причиной проблем с безопасностью. Он предложил властям усилить контроль за импортом, обязать предприятия предоставлять прозрачную информацию о происхождении, сроке годности и условиях хранения, а также использовать электронные марки для отслеживания. В частности, он предупредил, что рост контрабанды создаёт трудности для легального бизнеса.
Столкнувшись с широко распространенной проблемой замороженных продуктов питания, власти Ханоя только что изъяли более 7 тонн незрелых яиц и свиных мозгов без счетов-фактур или документов, подтверждающих их происхождение.
Всего за один месяц Департамент экономической полиции города Ханой рассмотрел 9 случаев торговли продуктами питания неизвестного происхождения и просроченными товарами, такими как свиные кишки, потроха, яйца, колбасы...
В Тхай Нгуене власти одновременно провели проверку 3 холодильных хранилищ и обнаружили 8 предметов неизвестного происхождения, таких как куриные лапки без костей, курятина, незрелые яйца, свиные мозги, крабовое мясо... общей стоимостью в сотни миллионов донгов.
Ранее в Хошимине, Нячанге и Дананге также было обнаружено множество партий замороженных органов, ввезенных без документов.
Власти рекомендуют потребителям визуально осматривать продукцию, четко маркировать ее и покупать только в лицензированных магазинах.
По предварительным данным Таможенного департамента, в первом квартале Вьетнам потратил 437,2 млн долларов США на импорт около 214 200 тонн мяса и мясных продуктов, что на 14% больше по объему и на 18% по стоимости, чем за аналогичный период прошлого года.
Источник: https://baoquangninh.vn/noi-tang-heo-bo-ban-tran-lan-tren-mang-gia-sieu-re-3357565.html
Комментарий (0)