Фермеры Хайзыонга беспокоятся о том, сможет ли сельскохозяйственная продукция удовлетворить потребности рынка в конце года

Фермеры района Джиа Лок используют технику для сокращения трудодней и повышения качества сельскохозяйственной продукции.

Быстро восстановить стадо

Г-же Нгуен Тхи Оань из деревни Тан Лап коммуны Хоанг Хоа Тхам (Чилинь) повезло, что она как раз закончила продавать своих кур, когда ударил ураган №3. Г-жа Оань рассказала: «Сразу после третьего урагана я мобилизовала членов семьи на уборку территории фермы, уборку упавших деревьев, восстановление заборов, черепичных крыш и обработку дезинфицирующими средствами всего амбара и фермы, чтобы пополнить запасы к концу года». В настоящее время семья г-жи Оань завершила ремонт амбаров, пострадавших от урагана, и только что импортировала более 3500 кур для продажи в конце года. При текущей стабильной цене на курятину в 53 000–54 000 донгов за кг она может получить прибыль в размере 10–15 миллионов донгов с каждой тысячи кур.

Ожидается, что к концу года поставки кур породы Чи Линь на рынок по-прежнему будут обильными.

Коммуна Хоанг Хоатхам – один из населённых пунктов города Чи Линь, где обитает большое поголовье горных кур. Коммуна также сильно пострадала от урагана №3: более 80% из 1200 ферм и животноводческих комплексов были повреждены. «Помимо подсчёта ущерба, местные власти координировали работу с сельскохозяйственными консультантами, чтобы активно поддерживать и консультировать фермеров по дезинфекции коровников и уходу за скотом после урагана, а также пополнять поголовье только после того, как условия фермы станут безопасными», – сказала г-жа Тран Бич Туан, председатель Народного комитета коммуны Хоанг Хоатхам. По словам г-жи Туан, владельцы ферм отремонтировали и укрепили коровники, а также завезли новое стадо для удовлетворения потребностей рынка в конце года. В округе насчитывается более 100 домохозяйств, выращивающих более 500 000 горных кур.

В городе Чи Линь в настоящее время содержится около 3 миллионов горных кур, что является самым большим поголовьем птицы в Хайзыонге . Г-жа Диеп Тхи Ту, директор Центра сельскохозяйственных услуг города Чи Линь, отметила: «Благодаря безопасному и качественному процессу разведения, куры породы «Хилл Чи Линь» будут и дальше пользоваться спросом у потребителей, особенно к концу года».

Это золотое время для свиноводов, чтобы восстановить свои стада для обслуживания рынка Тет (Фото: Архив)

Свинина — важный источник ежедневного питания, особенно в конце года, когда спрос на неё ещё выше. Свиноводство также пострадало от урагана № 3, но многие владельцы ферм подтвердили, что «не беспокоятся о дефиците поставок». По словам фермеров, сейчас они начинают восстанавливать поголовье к концу года.

Фам Тхи Мэй из деревни Ким Дой коммуны Камхоанг (Камзянг) владеет фермой, на которой выращивается более 2000 свиней и 250 свиноматок. Она рассказала, что ураган №3 сорвал крыши с нескольких рядов амбаров в её доме, но её семья быстро отремонтировала их, чтобы обеспечить условия для ведения сельского хозяйства. Её ферма только что была отремонтирована и продезинфицирована для восстановления поголовья. Ожидается, что ферма продаст 600 свиней для удовлетворения потребностей рынка в конце года. «В преддверии Тэта цены на свинину часто выше обычных. Это также время, которое фермеры рассчитывают и ждут с нетерпением в году. Поэтому, если эпидемия не повлияет на свинину, её будет в изобилии», — сказала г-жа Мэй.

Новый овощной сезон

Фермеры коммуны Хынгдао (Ту Ки) выращивают раннюю кольраби для поставок на рынок в конце года.

В это время в предыдущие годы фермеры коммуны Хынгдао (Ту Ки) готовились к сбору первого урожая ранних зимних овощей. В этом году всё иначе: ураган № 3 повредил большую часть посевов очень ранних зимних овощей и повредил посевы. Однако, поскольку озимые культуры являются самой ценной культурой года, фермеры не упустили возможности и быстро приступили к восстановлению производства.

Воспользовавшись солнечной погодой, господин Нгуен Ван Лыонг из деревни О Ме распахал землю под новый урожай овощей. По словам господина Лыонга, если он посадит сейчас, то пропустит очень ранний урожай зимних овощей, но не будет беспокоиться о дефиците овощей в конце года. Обычно с начала октября погода благоприятствует росту и развитию зимних овощей, особенно в период Тэта.

Район Зялок занимает второе место в провинции по площади озимых культур (после города Киньмон) – 2900 гектаров, что составляет 13,4% от общей площади озимых культур провинции. Среди них – многочисленные районы, специализирующиеся на выращивании кольраби, белокочанной и цветной капусты, сосредоточенные в коммунах Зялыонг, Зякхань, Хоангдьеу, Тоан Тханг, Ле Лой и др. В настоящее время фермеры района также уделяют особое внимание восстановлению посевов озимых культур.

Коммуна Джиа Кхань имеет около 60 гектаров зимних овощей. Шторм № 3 повредил около 90% площади чрезвычайно ранних зимних овощей. Пропустив чрезвычайно ранний зимний урожай, фермеры Джиа Кхань заблаговременно изменили структуру посевов в соответствии с рынком. Вместо того, чтобы специализироваться на одном виде капусты, как раньше, фермеры решили диверсифицировать свои культуры, запустив кукурузу, кольраби и некоторые скороспелые листовые овощи. По словам представителя сельскохозяйственного сервисного кооператива коммуны Джиа Кхань, обычно источник зеленых овощей бывает скудным только во время штормов и наводнений, но после этого предложение постепенно снова становится обильным. Особенно в конце года ожидается обильное предложение, поскольку многие домохозяйства пересаживают одновременно. Поэтому вместо того, чтобы сажать все сразу, фермеры коммуны Джиа Кхань рассредоточили посевы, чтобы избежать давления со стороны урожая.

Возможная нехватка бананов и грейпфрутов на Тет

Более 200 гектаров грейпфрутовых плантаций в коммуне Тхань Хонг серьезно пострадали от шторма № 3.

По данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, ураган № 3 затопил и уничтожил около 2000 гектаров овощных плантаций, сломал 3500 гектаров фруктовых деревьев, уничтожил 2669 голов скота и 941 085 голов птицы. Экономический ущерб, нанесённый сельскохозяйственному сектору и развитию сельских районов, оценивается примерно в 2130 миллиардов донгов. Сразу после урагана сельскохозяйственный сектор предоставил фермерам многочисленные инструкции и поддержку для преодоления трудностей и скорейшей стабилизации производства.

Хотя к концу года большинство продуктов питания снова будут в изобилии, некоторые другие сельскохозяйственные продукты, используемые для украшения алтаря к Тет, такие как грейпфруты и бананы, могут оказаться в дефиците, если не удастся найти дополнительные поставки из других мест. Шторм № 3 нанёс ущерб многим участкам грейпфрутовых и банановых плантаций фермеров провинции, что сделало невозможным восстановление и получение дохода в этом году.

Большая часть банановых плантаций в Хайзыонге была уничтожена ураганом № 3.

Коммуна Тхань Кхе (Тхань Ха) славится бананами, продаваемыми во время Тэта, но из-за урагана №3 весь банановый плантационный район был уничтожен. Госпожа Хоанг Тхи Лап из деревни Суан Ан с грустью сказала: «Ни один ураган не лишал банановодов всего, как ураган №3. Больше всего моя семья переживает, где купить семена бананов. Если мы найдём источник семян, то сможем посадить их только после Тэта», — сказала госпожа Лап.

Также в Тханьха, в деревне Лап Ле коммуны Тхань Хонг, многие грейпфрутовые сады собирают урожай для продажи к Тэту, но после урагана более 200 гектаров грейпфрутов Тхань Хонг лишились практически всех плодов. Оставшиеся плоды повреждены, с помятой кожурой, которая выглядит непривлекательно. Г-н Ле Куи Су, председатель Народного комитета коммуны Тхань Хонг, сообщил, что в этом году урожай грейпфрутов и бананов не удался, поэтому сельскохозяйственная продукция к Тэту очень редка, и людям, возможно, придётся покупать её в других местах по высоким ценам.

Согласно статистике, в районе Тханьха около 70% площадей грейпфрутов, бананов и гуавы, около 50% площадей личи и около 50% других культур не подлежат восстановлению. В частности, лимоны, кумкват и бананы Тет в коммунах Тханькхе, Анфыонг, Виньлап, а также кумкват Тет в коммунах Анфыонг, Тханьшон, Тханьтхуи... также не подлежат сбору.

Не только в Тханьха, но и в других районах выращивания бананов и грейпфрутов провинции, таких как Туки, Киньмон..., ситуация схожая. После урагана фермерам, выращивающим грейпфруты и кумкваты, потребуется ещё несколько лет, чтобы восстановиться до прежнего уровня. Даже бананам к празднику Тэт потребуется целый год.

Сельскохозяйственная продукция относится к товарам первой необходимости, поэтому спрос на неё возрастёт в конце года. Это также важная культура, которая приносит основной доход многим фермерам, особенно в качестве источника средств для компенсации ущерба, причинённого ураганом № 3. До Тэта осталось почти 4 месяца. Это золотое время для фермеров, чтобы пополнить запасы, быстро восстановить и стабилизировать производство для удовлетворения потребностей рынка в конце года. Поэтому фермерам необходимо заблаговременно подготовить источник продукции, чтобы гарантировать её качество и удовлетворить рыночный спрос.

Согласно прогнозу Министерства промышленности и торговли КНР о потреблении основных товаров в месяц Тэт в предыдущие годы, с 15 декабря по 15 января покупательная способность сельскохозяйственной продукции на рынке Хайзыонг составляет: 5000–6000 тонн риса, 3000–4000 тонн мяса скота, 1,2–1,3 миллиона яиц птицы, 500–550 тонн куриного мяса, 900–1000 тонн водных продуктов, морепродуктов, 10000–12000 тонн овощей, клубней, фруктов...

Помимо удовлетворения потребностей провинции, многие продукты могут быть также поставлены в соседние населённые пункты. В месяц Хайзыонг может поставлять на рынки за пределами провинции 10 000 тонн риса, 3 000 тонн свинины, 2 600 тонн птицы, 6 миллионов яиц, 3 000 тонн пресноводной рыбы, 20 000–40 000 тонн овощей, клубней, фруктов…

НГУЕТ ХИЕН

Источник: https://baohaiduong.vn/nong-dan-hai-duong-lo-nguon-nong-san-phuc-vu-thi-truong-cuoi-nam-394461.html