Высокая прибыль
Г-н До Ван Ке из коммуны Тан Фонг (Ниньзянг) — один из первых людей, кто выращивает банановую рыбу в Хайзыонге . После 6 лет инвестиций и строительства семья г-на Ке теперь имеет 6 акров рыбы для мяса и 1 акр банановой рыбы для разведения.
По словам г-на Кэ, чтобы разбогатеть на родине, он объездил много мест, узнал о многих новых породах рыб, потребительских рынках и решил разводить рыбу-банановый цветок. «Я увидел, что спрос был довольно большим, а предложение было ограниченным, рыба на рынке в основном импортировалась из Китая. Поэтому я решил инвестировать в разведение этого вида», — сказал г-н Кэ.
После периода выращивания г-н Ке оценил эффективность банановой рыбы. По его словам, этот тип рыбы можно выращивать до 20-30 рыб/ м2 , в 10 раз больше, чем традиционную рыбу, такую как белый амур, пестрый толстолобик...
Время, усилия и стоимость выращивания 1 кг рыбы-банана эквивалентны традиционной рыбе, около 45 000 донгов, но цена продажи намного выше. В настоящее время рыба-банан продается по цене 70 000 - 80 000 донгов/кг, иногда до 90 000 донгов/кг; прибыль составляет 26 000 - 30 000 донгов/кг, что выше, чем у белого амура и пестрого толстолобика, которые стоят 16 000 - 20 000 донгов/кг.
Понимая растущий спрос на выращивание банановой рыбы со стороны людей внутри и за пределами провинции, г-н Кэ координировал разведение рыбы на площади в 1 гектар и импортировал больше рыбы из ряда других объектов. В 2024 году он поставит на рынок более 10 000 рыб.
Что касается семьи г-на Ле Тхань Фуока в коммуне Куангфук (Ту Ки), выращивание банановой рыбы во много раз экономически эффективнее, чем других видов рыб. Г-н Фуок сказал: «Когда рыба готова к вылову, находятся люди, которые вносят депозиты, чтобы купить ее. Рынок потребления находится не только в провинции, но и в других местах, таких как Ханой, Хайфон... В 2024 году моя семья продаст на рынке 50 тонн рыбы, получив прибыль в 1,5 миллиарда донгов, что в 3-4 раза больше, чем другие виды».
Репликация
Банановая рыба начала появляться в Хайзыонге примерно в 2018 году. В то время, столкнувшись с растущим дефицитом природных рыбных ресурсов из-за загрязненной среды обитания, некоторые люди активно инвестировали в экспериментальное разведение этой породы рыб.
В настоящее время точной статистики нет, но во всей провинции насчитывается около 30 домохозяйств, выращивающих рыбу-банан в районах Ниньзянг, Тханьмиен, Намсах, Зялок... Г-н До Ван Ке добавил, что в последнее время многие клиенты как внутри провинции, так и за ее пределами заказали семена рыбы-банан в количестве более десяти тысяч рыб, что вдвое больше, чем за аналогичный период прошлого года.
После 3 лет выращивания банановой рыбы семья г-жи Фам Тхи Сим в коммуне Нгу Хунг (Тхань Миен) оценила экономическую эффективность этой породы рыб. В дополнение к 2,7 гектарам пруда, которые они выращивают, в ближайшее время г-жа Сим продолжит искать землю в аренду для расширения фермы для выращивания этого вида рыб.
По словам некоторых фермеров, банановая рыба вполне подходит для климата и почвенных условий Хайзыонга. По сравнению с традиционными породами рыб, банановая рыба проста в выращивании, менее восприимчива к болезням, сталкиваясь только с некоторыми проблемами, такими как язва весной или заболевания печени и почек летом. Однако, если профилактика заболеваний проводится хорошо, используя пробиотики для периодической очистки воды, рыба может развиваться стабильно, без вспышек заболеваний. Этот вид рыб можно гибко выращивать в прудах, садках или цементных резервуарах. Мясо рыбы вкусное, плотное и богато питательными веществами.
Цветочная банановая рыба не только привлекательное блюдо в ежедневном рационе, но и любимое блюдо в высококлассных ресторанах и отелях. Развитие цветочной банановой рыбы в ценный товарный продукт вполне осуществимо в Хайзыонге.
ТХАН ХАИсточник: https://baohaiduong.vn/nong-dan-hai-duong-thang-lon-voi-giong-ca-chuoi-hoa-412970.html
Комментарий (0)