Безопасная сельскохозяйственная продукция – потенциал и проблемы

Для Тхай Нгуена также является решением стимулировать потребление сельскохозяйственной продукции через платформы электронной коммерции, направляя людей к прямым трансляциям для продажи товаров, продвижения и представления сельскохозяйственной продукции.

Продвигается безопасное производство

На сегодняшний день из 22 200 гектаров чайных плантаций в Тхай Нгуен около 26% площади сертифицированы по стандартам VietGAP; почти 6% органической площади. При средней урожайности 127 центнеров/га ежегодно во всей провинции собирают более 764,5 тыс. тонн свежих чайных почек.

Не говоря уже о том, что большая часть площадей производства концентрированного чая в провинции применяется в соответствии со стандартами GAP, Organic и эквивалентными им (около 17 800 гектаров), что создает «огромный» источник сырья для безопасного производства чая.

Помимо чайных плантаций, площадь безопасного производства овощей и фруктов также увеличилась примерно на 30% по сравнению с 5 годами ранее. Тхай Нгуен разработал ряд концентрированных зон производства овощей в безопасном направлении общей площадью 1220 гектаров; Более 1030 гектаров фруктовых деревьев, выращенных в соответствии со стандартами VietGAP...

Г-жа Ле Тхи Куинь Хыонг, руководитель Департамента управления качеством продукции сельского, лесного и рыбного хозяйства провинции, отметила: «За последние 5 лет площади безопасного производства сельскохозяйственных культур увеличиваются, а это значит, что объемы выпуска «чистой» сельскохозяйственной продукции, поставляемой на рынок, становятся все больше».

Безопасные производственные процессы также внедряются в животноводстве. Помимо 179 ферм и животноводческих комплексов VietGAP, в провинции также имеется 42 объекта, сертифицированных для ведения животноводства без заболеваний; 1200 ферм и предприятий по разведению свиней и кур, обеспечивающих биологическую безопасность, безопасность заболеваний и безопасность пищевых продуктов.

Г-н Ле Дак Винь, руководитель Департамента животноводства, ветеринарии и рыболовства провинции: Ежегодно Тхай Нгуен поставляет на рынок более 230 тыс. тонн мяса скота и птицы, из которых около 45% составляет продукция мясоперерабатывающих предприятий, отвечающих стандартам VietGAP.

Обладая достаточно большим запасом безопасной сельскохозяйственной продукции, компания Thai Nguyen может полностью удовлетворить спрос рынка как по количеству, так и по качеству.

Применение технологий в сфере связи и потребления

Видно, что механизмы и политика, поддерживающие применение науки и технологий в безопасном органическом производстве, оказали положительное влияние на развитие сельского хозяйства провинции. В частности, для того чтобы донести до потребителей «чистую» сельскохозяйственную продукцию, провинция применила цифровые технологии для подключения, продвижения и потребления сельскохозяйственной продукции.

Г-н Нгуен Тхань Нам, глава Департамента экономического сотрудничества и развития сельских районов провинции, сказал: «До сих пор в основном продукты OCOP компании Thai Nguyen были подключены, продвинуты, представлены и потреблены на площадках электронной коммерции C-ThaiNguyen, Voso (voso.vn), PostMart (postmart.vn)...

Не только организуя обучение, все уровни, функциональные департаменты и населенные пункты провинции координируют свою деятельность с целью содействия применению цифровых технологий в подключении, продвижении и потреблении сельскохозяйственной продукции, помогая людям доставлять безопасную сельскохозяйственную продукцию на полки Potsmart и Vo So; Оказать поддержку многим сельскохозяйственным производственным хозяйствам в открытии торговых точек и успешной продаже сотен тонн продукции на платформах электронной коммерции...

В настоящее время в Тхай Нгуене насчитывается более 160 тысяч домохозяйств, занимающихся сельскохозяйственным производством, которые создали учетные записи и разместили на платформах электронной коммерции информацию о более чем 2000 сельскохозяйственных продуктах.

Благодаря платформам электронной коммерции продажи многих предприятий, кооперативов и домохозяйств в провинции выросли на 20–50%, при этом доля онлайн-продаж и платформ электронной коммерции составила 30%.

Власти провинции усилили проверки качества сельскохозяйственной продукции, продаваемой в супермаркетах.

Задача состоит в том,

Вывод сельскохозяйственной продукции Thai Nguyen на платформы электронной коммерции открыл множество перспективных направлений, дав продуктам крылья для «дальнего полета» на многие рынки как внутри страны, так и за рубежом.

Однако достижение наилучших результатов в потреблении продукции через киберпространство по-прежнему сопряжено со многими трудностями, требующими усилий со стороны менеджеров, производителей и предприятий.

Фактически, товары компании Thai Nguyen, продаваемые на платформах электронной коммерции, в основном представляют собой сухие продукты с истекшим сроком годности (чай, рисовая лапша и т. д.), в то время как свежие овощи, фрукты и продукты с базовыми условиями хранения не реализованы.

Кроме того, транспортировка и сохранение свежей, переработанной и замороженной сельскохозяйственной продукции потребителям (овощи, клубнеплоды, фрукты, мясо животных и т. д.) по-прежнему весьма затруднены, поскольку ее невозможно перевезти через почтовую службу владельца торговой площадки.

Поэтому для дальнейшего увеличения потребления сельскохозяйственной продукции Тай Нгуен соответствующим органам необходимо открыть больше торговых площадок электронной коммерции; Появилось больше механизмов и политик, помогающих людям выводить сельскохозяйственную продукцию на платформы электронной коммерции, способствуя развитию цифровой экономики в сельском хозяйстве.

В частности, нам следует уделять внимание пропаганде, организации большего количества учебных и консультационных занятий, обучению цифровым навыкам, построению процессов упаковки, подключения, доставки и эксплуатации для производственных и коммерческих предприятий, продвижению инноваций в методах купли-продажи на платформах электронной коммерции...

Источник: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202505/nong-san-an-toan-tiem-nang-va-thach-thuc-c021bba/