Деревня Кхе Тиен в коммуне Донг Ван стала первым местом в районе Биньлиеу и во всей провинции Куангнинь, где была внедрена модель холодноводного рыбоводства, в том числе сибирского осетра.
В 2015 году Северо-восточный кооператив развития сельского хозяйства и рыболовства выпустил 300 мальков сибирского осетра в холодные воды Кхетьена.
Директор кооператива г-н Доан Динь Кха сказал: «Кхе Тиен расположен на большой высоте, здесь много лесов, что способствует сохранению низкого уровня воды и ее температуры».
Наряду с этим рельеф Кхетьена крутой, разветвленный и имеет долины, что создает сильные течения, переносящие большое количество кислорода, а также формирует области со стоячей водой.
Прежде всего, Кхе Тьен отличается исключительной чистотой, его природа до сих пор нетронута человеком и, по-видимому, практически не затронута. Поэтому я думаю, что внедрение здесь модели осетрового хозяйства, прежде всего, принесёт пользу водным ресурсам и климату – важным факторам, обеспечивающим успешное рыбоводство.
Жители деревни Кхе Тиен коммуны Донг Ван уезда Бинь Льеу (провинция Куангнинь) разрабатывают модель выращивания холодноводного сибирского осетра.
Как и предполагалось, первая партия осетровых Северо-восточного кооператива по развитию сельского хозяйства и водных ресурсов адаптировалась к водному потоку реки Кхе Тьен. Темпы роста были немного медленными, но качество рыбы после вылова было высоко оценено.
Основываясь на первоначальном успехе, в ходе последующего процесса разведения рыбы Северо-восточный кооператив по развитию сельского хозяйства и рыболовства внес фундаментальные изменения в систему водоснабжения и дренажной инфраструктуры, систему прудов и резервуаров, процесс разведения рыбы... с целью содействия адаптации и развитию осетровых.
В настоящее время на участке разведения осетровых культур Кхе Тьен планируется установить систему подачи воды непосредственно из ручьев к плотине; построить резервуары для воды, резервуары для разведения и резервуары для обслуживания в нисходящем направлении, как у подножия террасных полей; построить синхронную систему очистки воды и систему очистки сточных вод выше по течению; использовать защитные сетки для уменьшения воздействия света и температуры...
Текущий процесс выращивания осетровых в Кхетьене соответствует стандарту VietGAP. Благодаря этой научно обоснованной системе бассейнов ежегодно создаются подходящие условия для жизни тысяч осетровых, обеспечивая выживаемость, темпы роста и развития, а также высокое качество питательных веществ.
На завершающем этапе выращивания осетр Кхе Тьен весит 2–5 кг/рыба и продается по цене 200 000 донгов/кг, принося доход в миллиарды донгов в год.
Благодаря инициативе Северо-восточного кооператива по развитию сельского хозяйства и водных ресурсов многие домохозяйства в Кхе Тиене также смело вложили капитал, площади и рабочую силу в разведение осетровых, став членами или акционерами кооператива.
В настоящее время, наряду с темпами развития коммуны Донгван, а также района Биньльеу (провинция Куангнинь), деревня Кхетьен постепенно становится идеальным местом для туристов.
Посетители приезжают в Кхе Тьен, чтобы насладиться красотой природы, величественными горами и лесами, свежим воздухом и ароматом анисовых и коричных лесов.
Жители Кхе Тьен теперь умеют ремонтировать свои земляные дома, чтобы принимать гостей. В горах и лесах появились прекрасные гостевые дома, где гости могут познакомиться с традиционной культурой коренных народов, узнать о техниках шитья и вышивания костюмов, песнях и звуках музыкальных инструментов, разносящихся по горам и лесам...
Прежде всего, Кхе Тьен славится своими особенными блюдами, в том числе вкусной и питательной осетриной. Осетровая ферма Кхе Тьен также становится очень привлекательным местом для туристов.
Источник
Комментарий (0)