Выращивая сома и полосатого змееголова вместе на одном поле, жители коммуны Хаузянг неожиданно зарабатывают больше денег

Его семья владеет 8 гектарами рисовых полей в низменной местности, каждый год собирая только 2 урожая риса, а в сезон паводков выращивают и рыбу. В предыдущие годы г-н Труонг Конг Динь из коммуны Хоаан, уезда Фунг Хьеп (провинция Хаужанг ) в основном выбирал белую рыбу для выращивания на полях.

Но в этом году он вложил почти 100 миллионов донгов в углубление каналов на полях и закупку двух видов рыб: желтого сома и полосатого змееголова, для разведения.

Г-н Динь сказал: «Чтобы эффективно выращивать желтого сома в полевых условиях, фермерам, прежде всего, необходимо вырыть канаву длиной около 1 м вдоль поля с относительной глубиной, чтобы, когда поверхность воды нагревается из-за солнечного света, рыба могла спуститься туда и укрыться. Рыба воспользуется доступными источниками пищи в поле, такими как рисовая шелуха и насекомые, чтобы развиваться. Через 5 месяцев выращивания рыба достигнет среднего веса 5-6 рыб/кг».

Модель выращивания желтого сома и полосатого змееголова на рисовых полях, связанная с потреблением продукции, является пилотной моделью, развернутой Центром сельскохозяйственного развития и сельскохозяйственных услуг провинции Хаужанг в 2023 году на общей площади 15 гектаров в коммунах Хоаан и Хиепхынг.

Общая стоимость внедрения модели составляет более 661 млн донгов, из которых 50% финансируется из бюджета, а 50% — за счет населения. Плотность посадки 1,3 рыб/м2.

Из 5 домохозяйств, участвующих в модели, 1 хозяйство распродало весь урожай, 4 хозяйства постепенно собирают урожай для продажи по средней цене 45 000–50 000 донгов/кг (в зависимости от вида). Средняя урожайность желтого сома составляет 1073 кг/га, полосатого змееголова — 221 кг/га. После вычета всех инвестиционных затрат фермеры получают прибыль в размере 17,7 млн ​​донгов/га.

После 5 месяцев выращивания желтого сома и полосатого змееголова на рисовом поле в районе Фунг Хиеп (провинция Хаужанг) желтый сом достиг веса 5-6 рыб/кг. Фото: Д. КХАНЬ

Будучи одним из четырех оставшихся домохозяйств, которые еще не собрали всех желтых сомов и полосатых змееголовов, но собираются приступить к зимне-весеннему урожаю, г-н Нгуен Хоанг Хиеп из коммуны Хиеп Хынг активно откачал воду, чтобы рыба могла стечь в каналы. На берегу г-н Хиеп окружает рисовые поля сетями, чтобы рыба не могла попасть на поля, и ждет, пока торговцы установят цену перед сбором урожая.

Г-н Хиеп сказал: «Рыба теперь готова к продаже, но в последнее время цена упала по сравнению с рыбой зимне-весеннего урожая, поэтому семья решила остаться и разбрасывать немного еды каждый день, чтобы рыба могла продолжать расти. Когда цена стабилизируется, мы соберем урожай и продадим».

По данным Центра сельскохозяйственного развития и услуг провинции Хаузянг, желтый сом и полосатый змееголов являются всеядными водными видами, но их повадки и процесс охоты совершенно разные.

Желтый сом в основном обитает на дне и использует в качестве пищи таких насекомых и червей, в то время как полосатый змееголов, живущий на поверхности, использует для роста такие продукты, как водоросли и рисовую шелуху. Не говоря уже о том, что фекалии полосатой рыбы-змееголова также являются источником пищи для сомов. Благодаря этим преимуществам центр выбрал именно эти два вида морепродуктов для объединения при разработке модели.

Г-н Чиеу Куок Дуонг, заместитель начальника технического отдела Центра сельскохозяйственного развития и услуг провинции Хаужанг, сказал: «В последнее время фермеры провинции выращивают много видов рыбы на рисовых полях, но большинство из них не представляют большой ценности.

Поэтому за последнее время центр исследовал и вырастил одновременно множество видов рыб. В ходе экспериментального выращивания технический персонал центра обнаружил, что совместное выращивание этих двух видов рыб дает множество результатов. Не говоря уже о том, что ценность этих двух видов морепродуктов в настоящее время довольно высока по сравнению с другими видами рыб.

Г-н Тран Ван Туан, глава Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов округа Фунг Хьеп (провинция Хаужанг), сказал: Район Фунг Хьеп является крупным специализированным районом рыбоводства провинции Хаужанг. Ежегодно фермеры здесь переводят около 4000 гектаров неэффективных земель для выращивания риса в рыбоводство.

Помимо экономических факторов, выращивание рыбы на рисовых полях также способствует повышению плодородия почвы и санитарии полей. Эффективное сочетание желтого сома и полосатого змееголова на одной сельскохозяйственной территории будет способствовать диверсификации структуры поголовья, повышая экономическую эффективность фермеров.

Поэтому в ближайшее время район организует тиражирование данной модели для фермеров района. В паводковый сезон 2024 года мы постараемся расширить площадь около 30 гектаров для совместного выращивания этих двух водных видов.

Провинциальный центр сельскохозяйственного развития и сельскохозяйственных услуг сообщил, что за последние 20 лет он внедрил модели в секторе аквакультуры на площади более 178 гектаров с участием 453 домохозяйств. В частности, необходимо сосредоточиться на создании моделей расширения рыболовства для адаптированных к местным условиям и экономически эффективных видов рыбоводства, в частности: змееголов, пангасиус и пресноводная рыба...

Центр также занимается разработкой модели рисоводства и рыбоводства, а также комбинированной модели, которая позволит максимально эффективно использовать водную поверхность, способствуя увеличению доходов людей. Кроме того, он также поощряет разработку моделей общественного управления деятельностью по производству аквакультуры, включая развитие аквакультуры в устойчивом направлении; Построение моделей ведения сельского хозяйства с применением процессов GAP, SQF1000CM,...

Разработать модели промышленного производства, модели связей между домохозяйствами, кооперативами, предприятиями аквакультуры и перерабатывающими предприятиями, отечественными и зарубежными компаниями и корпорациями, имеющими возможность потреблять продукцию.

Внедрение модели поддержки создания интенсивной модели разведения пангасиуса, которая получит сертификацию VietGAP; Интенсивное выращивание угрей в бассейнах с использованием промышленных кормов; Создание модели выращивания лотоса в сочетании с разведением змееголовой рыбы в низинных районах; Выращивание угрей в бассейнах в целях обеспечения безопасности пищевых продуктов и гигиены в сочетании с цепной связью для повышения ценности продукта; Модели разведения рыбы на рисовых полях... Эти модели принесли людям практические результаты, помогая увеличить доход на единицу площади, и поддерживались, развивались и тиражировались на местах.

Источник: https://danviet.vn/nuoi-ca-tre-ghep-ca-sac-ran-chung-mot-ruong-dan-o-mot-xa-cua-hau-giang-bat-ngo-thu-tien-nhieu-hon-20240624132556614.htm