Выращивание крабов в пластиковых ящиках

Однако, вынашивая эту идею много лет, к концу июля 2023 года г-н Чан Суан Джанг из коммуны Хоанг Тан (город Куангйен ( Куангнинь )) смело вложил более 200 миллионов донгов в модель выращивания крабов в пластиковых ящиках. Это первая модель выращивания крабов в пластиковых ящиках в городе Куангйен, обещающая открыть перспективное направление для местной аквакультурной отрасли.

Nuôi cua trong hộp nhựa, Mô hình mới ở Quảng Yên, anh Trần Xuân Giang,

Готовые крабы, предлагаемые на продажу, весят около 3–4 крабов/кг, а цена продажи составляет 650 000–700 000/кг.

Три года назад, после того как близкий друг познакомил его с моделью выращивания крабов в пластиковых ящиках и поделился ею, г-н Чан Сюань Цзян увидел в ней большой потенциал и решил инвестировать в пилотную модель прямо в своем районе. С 2020 года по настоящее время г-н Джанг исследовал множество информационных каналов и посетил модели крабовых ферм в ящиках, чтобы перенять опыт. До этого его семья более десяти лет занималась экстенсивным разведением крабов в лагуне. Хотя эта модель дает хороший доход, выращивание крабов в пруду сопряжено с риском, крабы часто болеют, что приводит к низкому выходу продукции, низкой экономической ценности и прибыли. После периода исследований г-н Джанг понял, что модель выращивания крабов в пластиковых ящиках в некоторых других местах принесла высокую экономическую эффективность, поэтому он решил инвестировать в фабрику, систему пластиковых ящиков, систему очистки воды, разведение... чтобы реализовать эту модель.

Г-н Чан Сюань Цзян, познакомивший нас с моделью разведения крабов в пластиковых ящиках, рассказал: «Изначально семья реинвестировала в фабричную систему, заказав 648 пластиковых ящиков для выращивания крабов. Каждая прямоугольная пластиковая коробка имеет длину 30–40 см, разделена на отсеки, в каждом отсеке помещается один краб. Приручение диких крабов, которые растут и развиваются в пластиковых ящиках, требует много времени и усилий. Выращенные в ящиках крабы отбираются и закупаются у местных крупных фермеров, занимающихся разведением крабов. Каждый весит около 2–2,5 г и гарантированно полезен. Господин Джанг берет воду для выращивания коробчатых крабов непосредственно из реки Бензянг, уровень солености которой соответствует типу лагунных крабов, которых люди активно выращивают. В процессе выращивания необходимо регулярно проверять параметры качества воды, температуры, здоровья и съедобности крабов, чтобы своевременно корректировать систему для обеспечения условий обитания крабов.

По словам г-на Джанга, выращивание крабов в ящиках имеет много отличий от выращивания крабов в пруду. Выращивание крабов в пластиковых ящиках занимает меньше места. Однако процесс кормления крабов займет больше времени, чем крабов, выращиваемых в прудах, поскольку корм придется бросать в каждую кормушку. Каждый день крабов кормят дважды в определенное время (в 7 утра и в 5 вечера). Что весьма примечательно, так это то, что пищей крабов в основном являются свежие морепродукты, такие как устрицы, свежая рыба, мидии... Все эти источники пищи собираются в местных морских районах, поэтому им легко проявлять инициативу и экономить средства. Мало того, выращивание крабов в пластиковых ящиках позволяет контролировать их численность, они реже болеют, за ними удобно ухаживать, и их можно быстро собрать...

После более чем 10 дней выращивания более 600 крабов в пластиковых ящиках модель разведения крабов семьи г-на Тран Суан Джана теперь адаптируется и успешно развивается. Выживаемость крабов составляет 93-95%. Ожидается, что крабы будут выращиваться в ящиках в течение 15–35 дней до наступления цикла линьки (сбрасывания панциря). На этом этапе начинается вылов крабов, достигающий примерно 3-4 крабов/кг. Линьки-крабы обладают высокой питательной ценностью, поэтому их заказывают многие торговцы и рестораны. В настоящее время средняя цена продажи мягкопанцирного краба колеблется в пределах 650 000–700 000 донгов/кг (на 200 000–250 000 донгов/кг выше, чем цена продажи крабов, выращенных в прудах в коммерческих целях). В ближайшем будущем г-н Джанг планирует расширить и развить выращивание 3000 крабов в пластиковых ящиках.

Г-н Дам Чи Тьет, секретарь партийного комитета коммуны Хоанг Тан (город Куанг Йен), прокомментировал: «Хотя модель выращивания морских крабов в пластиковых ящиках семьи г-на Чан Суан Джана находится на экспериментальной стадии, она привлекла внимание многих фермеров, которые приезжают посетить ее и перенять опыт». В настоящее время коммуна Хоанг Тан поощряет домохозяйства, выращивающие устриц, мидий, рыбу в садках и т. д., переходить на разработку новых моделей и применение высоких технологий в производстве. В будущем, если модель выращивания морских крабов в пластиковых ящиках будет эффективно реализовываться, коммуна создаст условия, чтобы люди приезжали и учились на этом опыте, применяли и воспроизводили эту модель, стремясь сделать бренд морских крабов Hoang Tan местным продуктом OCOP.

Производство кремовых яблок сократилось, цена высокая

(BGDT) - Производители кремовых яблок в коммуне Хуеншон, округа Люкнам ( Бакзянг ), начали сезон сбора урожая. Цена продажи в это время сравнительно высока, однако из-за неурожая урожайность низкая, поэтому доходы фермеров ниже, чем в предыдущие годы.

По данным газеты QN

Выращивание крабов в пластиковых ящиках, новая модель в Куангйене, г-н Тран Суан Джанг,

Ссылка на источник