Ожидается, что к 2025 году производство фруктов в провинции достигнет 50 000 тонн, из которых более 60% будут соответствовать стандартам VietGAP и органическому земледелию (примерно на 15% больше, чем в 2024 году). Коммуна Тан Хынг (Хынгйен) является одним из местностей с наибольшим количеством лонганов в провинции. В 2025 году благоприятные погодные условия для хорошего роста деревьев лонгана приведут к производству около 10 000 тонн фруктов, что принесет огромную экономическую выгоду производителям лонганов. Чтобы прояснить преимущества, а также проблемы продвижения бренда этого ценного фрукта после слияния, корреспондент VNA взял интервью у г-на Чыонг Куок Трана, председателя Народного комитета коммуны Тан Хынг, по вышеуказанному вопросу.
Сэр, какой потенциал есть у этого района в плане разработки уникальных специализированных продуктов?
Коммуна Таньхынг провинции Хынгйен имеет большой потенциал в разработке традиционных специализированных продуктов, таких как лонган Хынгйен и продукты, обработанные из лонгана.
Коммуна Таньхынг – ключевой район выращивания лонгана и известна как «сокровище» фирменных лонганов Хунъен. Площадь плантаций составляет около 330 гектаров. Здесь выращивают преимущественно ценные, высококачественные сорта лонгана, обладающие экономической ценностью и уникальными вкусовыми качествами, такие как лонган с древней мякотью, лонган с каменным сахаром и квадратный лонган с каменным сахаром, известный своей плотной, хрустящей и сладкой мякотью. Сохранение и развитие этих древних сортов лонгана – уникальная возможность, отличающая их от других регионов.
Помимо свежих плодов лонгана, коммуна Тан Хынг также имеет потенциал для производства переработанных продуктов из лонгана, таких как лонган, лонган в лотосовой обертке, сок лонгана..., что помогает разнообразить продукцию, повысить добавленную стоимость и продлить время потребления в течение всего года, а не только в зависимости от сезона.
Многие ли населенные пункты объединяются в связи с изменением административного названия. Повлияет ли это на стоимость бренда? Есть ли у вас какие-либо рекомендации по защите этих «нематериальных активов»?
В рамках двухуровневой модели местного самоуправления коммуна Тан Хынг была объединена с тремя коммунами: Фыонг Нам, Тху Си и Тан Хынг (старой). В коммуне также осознали, что изменение названия административной единицы в той или иной степени повлияло на первоначальную узнаваемость, поскольку географическое указание является ключевым фактором бренда сельскохозяйственной продукции. Потребители знакомы со старым названием, и изменение может вызвать путаницу относительно происхождения.
Поэтому для защиты этого «нематериального актива» коммуна Тан Хынг сосредоточилась на ряде решений, таких как сохранение географического обозначения «Лонган Хынг Йен». Несмотря на смену названия административной единицы, земля, благословлённая природой изысканными сортами лонгана и знаменитыми деликатесами, по-прежнему сосредоточена в коммуне Тан Хынг.
В то же время коммуна усиливает контроль качества, уделяя особое внимание производству лонгана в соответствии со стандартами VietGAP, обеспечивая гигиену и безопасность пищевых продуктов. Выдающееся качество станет лучшим подтверждением репутации бренда, независимо от административных изменений. Коммуна Тан Хынг ориентирует производство лонгана на безопасность и органику, удовлетворяя рыночный спрос на чистую и высококачественную сельскохозяйственную продукцию, способствуя укреплению бренда сельскохозяйственной продукции Hung Yen.
Каким образом коммуны мобилизуют центральные, местные и общественные бюджетные ресурсы для разработки местных деликатесов с высокой ценностью бренда, сэр?
Развитие специализированных продуктов лонган Хунг Йен в целом и в коммуне Тан Хынг в частности, обладающих высокой ценностью бренда, осуществляется посредством мобилизации и тесной координации трёх основных ресурсов: центрального бюджета, местного бюджета и общественного капитала. В частности, на практике мы видим, что центральный бюджет играет направляющую и поддерживающую роль посредством национальных целевых программ, таких как проекты развития сельского хозяйства и новых сельских районов; в частности, программа OCOP (Одна коммуна – один продукт) получает поддержку из центрального бюджета...
Свежие лонганы (лонганы Хыонг Чи, Цуй Тьен Чау, Цу Уен и др.) коммуны Тан Хынг, соответствующие стандартам OCOP (3 звезды и выше), пользуются льготами на рекламу, продвижение товаров и разработку продукции. Часть финансирования строительства инфраструктуры для обслуживания крупномасштабного производства, такой как ирригационные системы и сельский транспорт, также поступает из центрального бюджета (через национальные целевые программы).
Местный бюджет будет финансировать выдачу сертификатов на производство лонгана в соответствии с процедурами VietGAP и выдачу кодов зон выращивания для экспорта, что поможет продукции соответствовать требованиям рынков; организовывать мероприятия, посвященные неделе лонгана, и поддерживать вывод продукции на платформы электронной коммерции; а также оказывать финансовую поддержку кооперативам и предприятиям по переработке и упаковке продукции лонгана для обеспечения качества после сбора урожая.
Что касается обобществлённых ресурсов, коммуна считает их главным и решающим ресурсом. Именно фермеры, кооперативы и предприятия напрямую инвестируют капитал в интенсивное земледелие, закупку материалов, строительство перерабатывающих предприятий и холодильных камер. Инициатива людей в применении новых достижений науки и техники и объединении производства является важнейшей движущей силой.
Можете ли вы поделиться некоторыми типичными моделями или проектами по налаживанию потребления местных деликатесов?
Коммуна Тан Хынг известна как крупнейший район выращивания лонгана в провинции Хынгйен, поэтому здесь зарегистрировано множество кооперативов и хозяйств, занимающихся предпринимательской деятельностью. Однако существуют и некоторые типичные модели, такие как кооператив «Зелёное сельское хозяйство Фо Хиен» и кооператив «Лонган Не Чау». Эти кооперативы являются типичными, ведущими и новаторскими в активном поиске рынков сбыта. Они заключили контракты на стабильные поставки лонгана крупным сетям супермаркетов (таким как Big C, Vinmart) и экспортным компаниям. Производство по предварительным заказам помогает людям чувствовать себя увереннее в своих инвестициях.
В ходе участия в провинциальных мероприятиях по продвижению торговли, таких как Конференция по торговым связям, Фестиваль лонгана и Неделя лонгана Hung Yen, организованных провинцией, многие садоводы и руководители коммун связались с представителями различных предприятий из Ханоя, Хайфона и соседних провинций и призвали их подписать контракты на поставку лонгана кооперативам по производству в провинции Хынгйен в целом и в коммуне Танхын в частности. Многие крупные заказы были заключены и подписаны непосредственно на этом мероприятии, что помогло лонгану Hung Yen получить широкое признание, достигнув отечественных и зарубежных потребителей.
12 августа Народный комитет коммуны Тан Хынг организовал конференцию по содействию торговле и потреблению лонгана и традиционных продуктов коммуны Тан Хынг в 2025 году. На конференции, посвященной содействию торговле и потреблению лонгана, было представлено более 20 стендов с местными деликатесами, такими как свежий лонган, обработанный лонган, особые сельскохозяйственные продукты... Это возможность объединить производство, потребление и продвижение бренда лонган Hung Yen и многих других особых традиционных продуктов в этом районе.
Большое спасибо за это интервью!
Источник: https://baotintuc.vn/kinh-te/phat-huy-gia-tri-thuong-hieu-dac-san-sau-hop-nhat-20251121092637249.htm
Комментарий (0)