Рис — одна из основных культур провинции Биньтхуан . Годовая площадь его посевов составляет более 100 000 гектаров, а средняя урожайность — от 5,5 до 5,8 тонн/га. Однако во многих районах провинции большинство методов ведения сельского хозяйства по-прежнему отсталые: фермеры по-прежнему злоупотребляют пестицидами и вносят слишком много азотных удобрений, что приводит к высоким затратам на уборку урожая и снижению урожайности риса.
Улучшить качество, связанное с потреблением продукции
Провинция определила районы концентрированного производства высококачественного коммерческого риса, масштабы которых соответствуют каждому типу производства и местным условиям, соблюдая государственные нормы безопасности пищевых продуктов, безопасности заболеваний, охраны окружающей среды и связывая производство с потреблением продукции. В последние годы районы концентрированного производства высококачественного коммерческого риса, связанные с потреблением продукции, помогли фермерам провинции чувствовать себя увереннее, инвестируя в безопасное и высококачественное производство, изменяя устаревшие методы ведения сельского хозяйства, повышая конкурентоспособность, снижая производственные издержки и избегая принуждения к снижению цен со стороны торговцев. Провинция также определила и создала районы концентрированного производства высококачественного коммерческого риса, стремясь создать цепочку создания стоимости высококачественного риса и риса специальных сортов под брендом провинции в ключевых районах производства риса, обеспечивая устойчивое развитие, увеличивая доходы и значительно улучшая жизнь рисоводов. Шаг за шагом необходимо кардинально изменить подход к производству риса, перейдя от сельскохозяйственного производства к экономическому развитию сельского хозяйства. Кроме того, необходимо последовательно внедрять технические достижения в выращивании риса, повышать осведомленность и производственные технологии среди фермеров, обеспечить переход от старых методов производства к новым, используя науку и технологии для адаптации к изменению климата. Повышение коммерциализации и устойчивости цепочки создания стоимости. Развитие стабильных и устойчивых районов производства высококачественного риса, продвижение преимуществ в области природных условий, ресурсов домохозяйств, инфраструктуры, повышение экономической эффективности для фермеров и обеспечение продовольственной безопасности. Районы Дык Линь и Тань Линь являются двумя населенными пунктами с крупнейшими районами выращивания риса в провинции. Для реализации политики поощрения развития сотрудничества в области связывания производства и потребления сельскохозяйственной продукции, район Дык Линь создал специализированную зону для производства высококачественного риса, связанную с реструктуризацией сельскохозяйственного сектора в районе. Соответственно, район одновременно внедрял решения по созданию высококачественных районов риса на основе прежних производственных связей в сочетании с внедрением новых производственных решений по сортам, применением науки и технологий, организацией крупномасштабного полевого производства, производством в соответствии с цепочками создания стоимости, заключением контрактов на потребление с предприятиями по специализированной рисовой продукции, связанной с высококлассными рынками. Будучи чисто сельскохозяйственным горным районом провинции, с преимуществом нижнего течения реки Ла Нга, район Тань Линь ежегодно выращивает более 23 000 гектаров риса. Определив это как ключевой район выращивания риса в провинции, сельскохозяйственный сектор провинции всегда фокусируется на превращении Тань Линь в район производства высококачественного риса посредством связей «четырех домов» с целью удовлетворения рыночного спроса и увеличения доходов фермеров, одновременно стремясь создать бренд для экспортируемого в провинцию риса.
Поддержание стабильной зоны производства высококачественного коммерческого риса
Цель провинции — стремиться к 2025 году стабилизировать площадь производства высококачественного коммерческого риса на уровне 17 745 га с урожайностью более 60 центнеров с гектара, из которых около 50% площади связано и законтрактовано с предприятиями по производству и потреблению продукции. Прибыль увеличится примерно на 10–15% по сравнению с обычным производством. К 2025 году построить 15 демонстрационных моделей производства риса в соответствии со стандартами VietGAP или эквивалентными им для повышения производительности, качества и эффективности в соответствии с условиями каждой местности. Содействовать производству высококачественного риса в соответствии с критериями крупных полей в некоторых ключевых районах производства риса, таких как Дык Линь, Тань Линь, Хам Тхуан Бак, Бак Бинь и Туй Фонг, чтобы быстро перейти к концентрированному, крупномасштабному, высокоэффективному коммерческому производству риса, связанному с новым сельским строительством. Создать 5 цепочек связей производства риса в соответствии с цепочкой создания стоимости. Создание около 30 пилотных демонстрационных образцов некоторых сортов риса высокого качества для выявления сортов риса с высокой урожайностью и качеством, адаптируемых к изменению климата, и включения их в местную структуру сортов. Для достижения этой цели необходимо инновационное внедрение форм организации производства. Соответственно, в районах выращивания риса высокого качества производство будет реорганизовано в сторону развития кооперации и связей для снижения производственных издержек и повышения ценности продукции на этапах производства, переработки и потребления. Фермерские хозяйства будут реорганизованы в кооперативы и кооперативы и будут более тесно связаны с предприятиями по поставке сырья и материалов и предприятиями по потреблению готовой продукции, что позволит фермерам получать сырье гарантированного качества по более низким ценам, а также продавать рис по стабильным и высоким ценам.
Содействовать развитию связей в сфере производства высококачественного риса, особенно между фермерами и предприятиями, кооперативами и кооперативными группами, для концентрации земель и реорганизации производства в сторону специализации, формирования крупных товарных зон, содействия внедрению научно- технических достижений, механизации, передовых производственных процессов и создания рисовой продукции однородного качества. Расширять применение высоких технологий, производить рис с сертификатами качества и органический рис. Кроме того, содействовать развитию связей между высококачественными рисоводческими зонами в сфере производства и переработки для использования преимуществ и потенциала и развития крупномасштабного товарного производства в соответствии с цепочкой создания стоимости, повышая конкурентоспособность в контексте международной интеграции.
Источник
Комментарий (0)