Вьетнамский фильм «Фыонг Ми Чи» стоимостью 100 миллиардов донгов сделал банхсео популярным

Фильм «Дом предков» за 5 дней собрал более 100 миллиардов донгов, завоевав поддержку молодой аудитории благодаря своему близкому зрителям посылу о семье и родственных связях.

Фильм «Дом предков» собрал более 100 миллиардов донгов всего за 5 дней. Фото: Продюсер.

Согласно статистике Box Office Vietnam, 24 февраля фильм «Дом предков» режиссера Хуинь Лапа собрал 103 миллиарда донгов за 5 дней проката.

Фильм возглавил кассовые сборы, собрав более 4000 показов, значительно превзойдя такие фильмы, как «Темные монахини», «Поцелуй на миллиард долларов» и «Капитан Америка: Новый мир »...

Это достижение выводит фильм «Дом предков» в пятерку самых кассовых вьетнамских фильмов за первый уик-энд в истории, после «Четырех ядовитых», «Май», «Дома госпожи Ну» и «Крестного отца».

Фильм Хуинь Лапа, имеющий рейтинг 18+, — это комедия ужасов, в центре которой — Май Тьен (Фуонг Май Чи), создательница контента из поколения Z, которая становится свидетельницей множества паранормальных явлений в своем родовом доме.

Однажды она неожиданно встречает Гиа Миня (Хуинь Лап) — своего брата, который умер 10 лет назад. Много комичных и трагических ситуаций разворачивается, пока брат и сестра пытаются спасти свой старый дом, за который борются родственники, желающие продать его, чтобы разделить наследство.

Хотя фильм имел большой успех в прокате, в социальных сетях, таких как Facebook и TikTok, зрители делились фотографиями, на которых они едят вьетнамские блинчики (бань сео), наблюдают, как их матери готовят их дома, и так далее.

Мода на употребление бань сео (вьетнамских несладких блинчиков) зародилась в одной из сцен фильма «Дом предков». В фильме лавка бань сео Хай Тэ — это не просто декорация, а символ красоты семейных традиций. Это знакомое блюдо из дельты Меконга, тесно связанное с детскими воспоминаниями героев.

В сценах, где готовят вьетнамские блинчики (бань сео), режиссер Хуинь Лап пригласил членов своей семьи принять участие в приготовлении блинчиков по рецепту, переданному ему от бабушки.

После просмотра фильма многие зрители говорили, что пошли поесть бань сео (вьетнамские несладкие блинчики), чтобы насладиться оставшимися впечатлениями от фильма. Некоторые вернулись в свои родные города, сняли на видео, как их матери готовят бань сео, и поделились тем, как они еще больше дорожат этими знакомыми моментами, проведенными с семьями.

Некоторые видеоролики , на которых зрители едят или учатся готовить вьетнамские несладкие блинчики после просмотра фильма «Дом предков», собрали сотни тысяч просмотров.

Многие зрители после просмотра фильма «Дом предков» ели вьетнамские несладкие блинчики (бань сео). Фото: TikTok

Режиссер Хуинь Лап рассказал, что его бабушка занималась продажей бань сео (вьетнамских несладких блинчиков), чтобы вырастить девять детей. Поэтому он включил это блюдо в фильм, чтобы продемонстрировать красоту вьетнамской кухни .

Тесто для блинов готовится из рисовой муки, имеет ярко-желтый цвет благодаря куркуме и ароматный запах благодаря кокосовому молоку. Начинка готовится из различных ингредиентов, включая фарш, креветки и проростки фасоли. Когда едят блины, обычно их заворачивают в капусту, салат, различные травы и макают в кисло-сладкий рыбный соус.

Способ приготовления сэндвичей бань сео по-настоящему отражает особенности местной кухни.

Вьетнамские несладкие блинчики (Бань сео) в западном стиле разнообразны и содержат различные виды мяса, такие как свинина, утка, креветки и ракообразные. Мясо предварительно мелко рубят и обжаривают со специями. Затем тесто выливают в сковороду с горячим маслом, и повар добавляет мясо, креветки и овощи, такие как ростки фасоли, сесбания крупноцветковая и цветки телосмы сердцевидной. Блинчик жарят до тех пор, пока начинка не приготовится, а корочка не станет золотистой и хрустящей, затем складывают пополам и подают на тарелке.

Между тем, в Центральном Вьетнаме бань сео (вьетнамский несладкий блинчик) готовят поменьше, на чугунной сковороде, и обычно перед тем, как добавить тесто, наливают много масла. Тесто для бань сео в Центральном Вьетнаме обычно толще и мягче, а не тонкое и хрустящее, как в дельте Меконга.

Источник