Запрещённые в животноводстве вещества также известны как вещества, способствующие производству постного мяса, относящиеся к группе бета-агонистов, включающей три типичных вещества: кленбутерол, сальбутамол и рактопамин. Эти вещества возглавляют список антибиотиков и химических веществ, запрещённых к использованию в животноводстве. Эта группа химических веществ представляет угрозу для здоровья и жизни человека, если он потребляет мясо животных, содержащих большое количество запрещённых веществ.
В последнее время Департамент животноводства, ветеринарии и рыболовства усилил пропаганду и распространение информации о правовых нормах, особенно об опасности использования запрещённых веществ в животноводстве для здоровья потребителей. Одновременно с этим Департамент координирует действия с функциональными подразделениями для усиления контроля за остатками антибиотиков и использованием запрещённых веществ в животноводстве на предприятиях, производящих и реализующих корма для животных и ветеринарные препараты, на фермах, бойнях, предприятиях, торгующих продуктами животноводства и птицеводства, и т.д. Департамент оперативно и строго пресекает нарушения в соответствии с законом, повышая осведомлённость производителей и продавцов, обеспечивая людям возможность использовать безопасную продукцию.
Для предотвращения торговли и использования запрещенных веществ в животноводстве Департамент животноводства, ветеринарии и рыболовства ежегодно создает инспекционные группы для сбора образцов для анализа на животноводческих, убойных, кормовых и ветеринарных объектах. С 2022 года по настоящее время на почти 200 свинобойнях было отобрано 220 образцов мочи и 204 образца мяса для контроля за наличием запрещенного вещества сальбутамола и остатков антибиотиков тетрациклинового ряда. С начала 2024 года по настоящее время было проверено 27 объектов: экспресс-тестирование образцов мочи на бойнях, центрифугирование образцов мяса, дистилляция... Результаты показывают, что 100% образцов дали отрицательный результат по контрольным показателям.
По словам г-на До Тхай Ми, главы Департамента животноводства, ветеринарии и аквакультуры, общее поголовье скота в провинции в настоящее время составляет более 5 миллионов голов крупного рогатого скота и птицы, а производство аквакультуры составляет более 4740 тонн. Однако в провинции нет предприятий по производству и переработке промышленных кормов для животных, поэтому приходится импортировать более 30 000 тонн в год. В провинции насчитывается более 300 предприятий, специализирующихся на торговле кормами для животных. Благодаря хорошей пропагандистской работе, а также инспекциям и надзору за безопасностью заболеваний, в провинции не было выявлено ни одного случая использования запрещённых веществ в животноводстве; животноводческие хозяйства региона подписали обязательство вести безопасное животноводство, не используя запрещённые вещества.
В настоящее время корма для животных в основном импортируются из других провинций, поэтому сложно контролировать и контролировать их происхождение. Кроме того, пункты купли-продажи кормов для животных не имеют стационарных пунктов, постоянно меняются и разбросаны по местности. Объём производства составляет от 1 до 10 тонн в месяц, а некоторые оптовые базы продают от 20 до 300 тонн в месяц. Территория большая, а транспортное сообщение затруднено, поэтому властям сложно контролировать и контролировать поставки.
По словам г-на Ми, для предотвращения и прекращения использования запрещённых веществ в животноводстве наиболее важным решением является пропаганда и мобилизация, чтобы торговцы и животноводы могли лучше понять вредное воздействие запрещённых веществ на здоровье человека. Необходимо усилить контроль предприятий, торгующих кормами для животных, уделяя особое внимание крупным предприятиям и агентам первого уровня, для оперативного выявления и предотвращения нарушений. Кроме того, необходимо усилить надзор и оперативно выявлять случаи торговли и использования запрещённых веществ в животноводстве, чтобы сообщать о них компетентным органам или местным органам власти для принятия мер в соответствии с законодательством.
Источник
Комментарий (0)