Компания Phu Duc стремится производить продукцию из дуриана, которая получит 3 звезды OCOP

BDK.VN - Коммуна Фу Дук, район Чаутхань известен как местность с большой площадью выращивания дуриана - более 250 гектаров. В последние годы, благодаря руководству Ассоциации фермеров коммуны и сельскохозяйственного кооператива Фу Дук, местные домохозяйства применяют модель органического выращивания дуриана, открывая множество возможностей для повышения стоимости продукта. В частности, внедряется разработка дуриана, соответствующего 3-звездочным стандартам OCOP, нацеленная на более широкий и потенциальный потребительский рынок.

Посетите органический сад дурианов господина Нгуена Ван Дата в деревне Фу Лонг, коммуна Фу Дук (Чаутхань).

Чистые продукты из дуриана

В феврале 2023 года дуриан Phu Duc получил код зоны выращивания на 20 гектаров, что стало важным поворотным моментом, когда продукт был официально экспортирован на китайский рынок по высокой цене. Это результат усилий членов кооператива по переходу на органическое производство. Не только сосредоточение внимания на создании кодов зоны выращивания и создании чистых продуктов из дуриана, но и соответствие стандартам OCOP является важным критерием, к которому стремится сельскохозяйственный кооператив Phu Duc.

По данным кооператива, в настоящее время органический дуриан выращивается на площади более 40 гектаров, а 70 домохозяйств зарегистрировались для соответствия стандарту OCOP с тремя звездами. Кооператив мобилизует еще 20 домохозяйств для присоединения, что увеличит площадь примерно на 15 гектаров. После того, как продукт будет сертифицирован как OCOP, дуриан Phu Duc не только расширит свой экспорт в Китай, но и получит доступ к другим каналам потребления, таким как крупные ярмарки, супермаркеты, туристические зоны, привлекая иностранных посетителей.

Чтобы помочь людям чувствовать себя в безопасности при производстве и развитии высококачественного органического дуриана, кооператив провел множество пропагандистских и мобилизационных мероприятий. С 2024 года было организовано более 10 обучающих курсов по методам выращивания дуриана с участием более 60 членов. Благодаря обучению люди не только постигают методы органического земледелия, но и повышают осведомленность об экономических и экологических преимуществах. Выращивание органического дуриана помогает повысить ценность продукта, защитить окружающую среду и минимизировать воздействие химических удобрений и пестицидов.

Председатель совета директоров и директор сельскохозяйственного кооператива Phu Duc Као Ван Бинь сказал: «Мы координируем работу со специализированными агентствами для проверки и надзора за производственным процессом, гарантируя, что выпускаемая продукция соответствует органическим стандартам. Кооператив также разработал набор конкретных критериев для своих членов, от выбора семян, ухода до сбора урожая и хранения. Кроме того, мы активно взаимодействуем с предприятиями, супермаркетами и платформами электронной коммерции для расширения производства продукции. Наша цель — не только увеличить доход людей, но и создать сильный и престижный бренд дуриана Phu Duc на внутреннем и внешнем рынках».

Г-н Нгуен Ван Дат, 32 года, деревня Фу Лонг, коммуна Фу Дук, является одним из первых домохозяйств, выращивающих органический дуриан в этой местности, и рассказывает: «Сначала я тоже колебался, потому что органическое выращивание требует изменения традиционных методов, требующих большого ухода. Но благодаря участию в учебных курсах и руководству кооператива я перевел более 1 гектара земли на органическое выращивание. Теперь мой сад с дурианами растет очень хорошо, с небольшим количеством вредителей и болезней, экономя на расходах на удобрения и пестициды, и особенно потому, что торговцы заказывают его заранее по более высокой цене, чем рыночная. Моя семья очень счастлива, потому что мой доход становится все более стабильным».

Расширение потребительского рынка

Г-н Нгуен Ван Дат был рад узнать, что дуриан Phu Duc завершает свой профиль, чтобы стать продуктом OCOP с тремя звездами. «Мои односельчане и я очень гордимся. Если нас признают OCOP с тремя звездами, бренд дуриана Phu Duc поднимется, что создаст благоприятные условия для расширения рынка, особенно экспорта. Это отличная мотивация для нас продолжать поддерживать и развивать устойчивую модель органического выращивания», — добавил г-н Нгуен Ван Дат.

Программа «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) принесла положительные результаты в провинцию Бенче, изменив методы производства фермеров, повысив ценность и бренд типичных продуктов. Дуриан Phu Duc — типичный пример, не только улучшающий качество, но и расширяющий рынок потребления, создавая мощный стимул для местного сельскохозяйственного сектора.

В ближайшее время сельскохозяйственный кооператив Phu Duc будет тесно сотрудничать с Ассоциацией фермеров коммуны, чтобы продолжать направлять и поддерживать субъектов в разработке органических продуктов из дуриана, организовывать конференции и семинары для обмена опытом, связанным со строительством сырьевых зон. В то же время, продвигая торговлю, продвигая продукцию и создавая частные бренды и товарные знаки.

Председатель Ассоциации фермеров коммуны Фу Дук Фам Хонг Куанг сказал: «Это стратегическое направление для повышения ценности деревьев дуриана, одновременно создавая условия для фермеров для развития устойчивой экономики». Ассоциация фермеров коммуны продолжит сопровождать кооператив в мобилизации членов для применения органических производственных процессов, гарантируя качество продукции и безопасность пищевых продуктов».

Благодаря имеющимся преимуществам, а также консенсусу правительства и народа, коммуна Фудук может полностью реализовать цель по приведению дуриана в соответствие со стандартами 3 звезды OCOP, создавая импульс для устойчивого и стабильного развития, способствуя увеличению доходов фермеров и укрепляя позиции дуриановой продукции Фудук на рынке.

«Ассоциация фермеров коммуны будет активно поддерживать необходимые процедуры, чтобы продукция дуриана Phu Duc вскоре могла быть признана 3-звездочной OCOP, и двигаться к повышению звездного рейтинга в последующие годы. Когда есть четкий бренд и стабильный рынок, люди будут чувствовать себя в безопасности при долгосрочных инвестициях, тем самым способствуя развитию местной сельской экономики».

(Председатель Ассоциации фермеров коммуны Фу Дук Фам Хонг Куанг)

Статья и фотографии: Бао Дуй

Источник: https://baodongkhoi.vn/phu-duc-huong-den-xay-dung-san-pham-sau-rieng-dat-ocop-3-sao-23062025-a148598.html