Посетите органический сад дурианов господина Нгуена Ван Дата в деревне Фу Лонг, коммуне Фу Дук (Чау Тхань).
Чистые продукты из дуриана
В феврале 2023 года кооперативу Фудык был предоставлен код зоны выращивания дуриана на 20 гектаров, что стало важным поворотным моментом: продукт официально начал экспортироваться на китайский рынок по высокой цене. Это стало результатом усилий членов кооператива по переходу на органическое производство. Важным критерием, к которому стремится сельскохозяйственный кооператив коммуны Фудык, является не только создание кодов зоны выращивания и производство экологически чистых продуктов из дуриана, но и соответствие стандартам OCOP.
По данным кооператива, в настоящее время площадь органических дурианов составляет более 40 гектаров, и 70 хозяйств зарегистрировались для соответствия трёхзвёздочному стандарту OCOP. Кооператив мобилизует ещё 20 хозяйств, увеличив площадь выращивания примерно на 15 гектаров. После сертификации OCOP дуриан Phu Duc не только расширит свой экспорт в Китай, но и выйдет на другие каналы сбыта, такие как крупные ярмарки, супермаркеты и туристические зоны, что привлечёт иностранных туристов.
Чтобы помочь людям чувствовать себя уверенно при выращивании и развитии высококачественного органического дуриана, кооператив проводит многочисленные пропагандистские и мобилизационные мероприятия. С 2024 года кооператив организовал более 10 обучающих курсов по методам выращивания дуриана, в которых приняли участие более 60 членов. Благодаря обучению люди не только осваивают методы органического земледелия, но и повышают осведомленность об их экономических и экологических преимуществах. Выращивание органического дуриана способствует повышению ценности продукции, защите окружающей среды и минимизации воздействия химических удобрений и пестицидов.
Председатель совета директоров и директор сельскохозяйственного кооператива Phu Duc Као Ван Бинь заявил: «Мы сотрудничаем со специализированными агентствами для проверки и контроля производственного процесса, гарантируя соответствие выпускаемой продукции органическим стандартам. Кооператив также разработал ряд конкретных критериев, которым должны следовать его члены, от выбора семян и ухода до сбора урожая и хранения. Кроме того, мы активно взаимодействуем с предприятиями, супермаркетами и платформами электронной коммерции для расширения производства продукции. Наша цель — не только увеличить доход людей, но и создать сильный и престижный бренд дуриана Phu Duc на внутреннем и внешнем рынках».
Г-н Нгуен Ван Дат, 32 года, из деревни Фу Лонг, коммуны Фу Дук, является одним из первых домохозяйств, выращивающих органический дуриан в этом районе. Он рассказал: «Поначалу я тоже колебался, потому что органическое выращивание требует изменения традиционных методов и большого ухода. Но благодаря участию в обучающих курсах и руководству кооператива я перевел более гектара земли на органическое выращивание. Теперь мой сад с дурианом растёт отлично, почти не подвержен вредителям и болезням, экономлю на удобрениях и пестицидах, и, что особенно важно, дилеры сделали предварительный заказ по более высокой цене, чем рыночная. Моя семья очень довольна, потому что доход становится всё более стабильным».
Расширение потребительских рынков
Г-н Нгуен Ван Дат был рад узнать, что дуриан Phu Duc завершает свой путь к получению трёхзвёздочного сертификата OCOP. «Мы с односельчанами очень гордимся этим. Если мы получим сертификат OCOP с тремя звёздами, бренд дуриана Phu Duc повысится, что создаст благоприятные условия для расширения рынка, особенно экспорта. Это отличная мотивация для нас продолжать поддерживать и развивать модель устойчивого органического земледелия», — добавил г-н Нгуен Ван Дат.
Программа «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) принесла положительные результаты в провинции Бенче, изменив методы производства фермеров, повысив ценность и брендинг традиционных продуктов. Дуриан сорта «Фу Дык» — типичный пример, поскольку он не только повышает качество, но и расширяет рынок потребления, создавая мощный стимул для местного сельскохозяйственного сектора.
В дальнейшем сельскохозяйственный кооператив Фудык будет тесно сотрудничать с Ассоциацией фермеров коммуны, чтобы продолжать оказывать поддержку и руководство в разработке органических продуктов из дуриана, организовывать конференции и семинары для обмена опытом в области развития сырьевых зон. Одновременно с этим будут развиваться торговля, продвигаться продукция и создаваться частные бренды и товарные знаки.
Председатель Ассоциации фермеров коммуны Фудык Фам Хонг Куанг заявил: «Это стратегическое направление, направленное на повышение ценности дуриановых деревьев и одновременное создание условий для развития устойчивой экономики фермерами. Ассоциация фермеров коммуны продолжит оказывать поддержку кооперативу в мобилизации членов кооператива на внедрение технологий органического производства, обеспечивая качество и безопасность продуктов питания».
Благодаря имеющимся преимуществам, а также консенсусу правительства и народа, коммуна Фудык может полностью реализовать цель по доведению дуриана до 3-звездочного стандарта OCOP, создав импульс для устойчивого и стабильного развития, способствуя увеличению доходов фермеров и укрепляя позиции дуриановой продукции Фудыка на рынке.
Ассоциация фермеров коммуны будет активно поддерживать необходимые процедуры, чтобы дуриановая продукция Фу Дык вскоре получила статус трёхзвёздочной продукции OCOP, и будет работать над повышением этого рейтинга в последующие годы. Наличие узнаваемого бренда и стабильного рынка позволит людям уверенно инвестировать в долгосрочной перспективе, способствуя тем самым развитию местной сельской экономики. (Председатель Ассоциации фермеров коммуны Фу Дук Фам Хонг Куанг) |
Статья и фотографии: Бао Дуй
Источник: https://baodongkhoi.vn/phu-duc-huong-den-xay-dung-san-pham-sau-rieng-dat-ocop-3-sao-23062025-a148598.html
Комментарий (0)