Большим спросом пользуются зеленые овощи и морепродукты.

В последний день лунного Нового года - 5-й день Тэта (2 февраля 2025 г.) такие товары, как зеленые овощи, морепродукты, тофу и т. д., пользовались повышенным спросом из-за возросшего спроса.

Растет спрос на зеленые овощи и морепродукты.

Согласно опросу, проведённому журналистами газеты «Промышленность и торговля» на ряде рынков и супермаркетов Ханоя , в последний день празднования Лунного Нового года спрос на рынках и супермаркетах постепенно рос. Наибольшим спросом пользуются «противотошнотные» товары, такие как морепродукты, зелёные овощи, тофу и т. д.

Зелёные овощи пользуются большим спросом (Фото: Ким Нган)

Г-жа Нгуен Ту Ха (район О Чо Дуа, район Донгда, Ханой) рассказала, что ее семья только что вернулась в город, чтобы подготовиться к завтрашней работе и школе (6-й день Тэта), поэтому она отправилась на рынок, чтобы подготовиться к новогодним угощениям.

«Поскольку во время Тэта мы ели много баньчжуна, джио луа, курицы и т.д., моя семья решила приготовить вегетарианское блюдо на первый приём пищи в городе в этом году. По нашим данным, цены на зелёные овощи и тофу немного выше обычных, но приемлемые», — поделилась г-жа Ха.

Соответственно, зеленые овощи и цветы, такие как цветная капуста и кольраби, продаются по цене около 20 000–22 000 донгов/кг; помидоры — 18 000–20 000 донгов/кг; зелень хризантем и горчицы — 20 000 донгов/кг; тофу — 24 000–28 000 донгов/10 штук; хризантемы — 35 000 донгов/пучок...

Ещё один популярный товар в наши дни — морепродукты. Соответственно, цены на них остаются высокими, как и до Тэта. В частности, тигровые креветки (26-30 шт./кг) стоят 400 000-600 000 донгов/кг; белый амур: 90 000-120 000 донгов/кг; хрустящий карп — 120 000-150 000 донгов/кг...

Примечательно, что в многоквартирных домах торговая атмосфера на квартирных рынках довольно оживлённая благодаря удобству доставки товаров на дом. Кроме того, цены на товары на квартирных рынках также «мягче», чем на рынках или в супермаркетах, поскольку мелким торговцам не нужно платить за аренду торговых помещений.

Согласно опросу, проведенному репортером газеты Cong Thuong, в жилом доме Gemek 2 — An Khanh — Hoai Duc белый амур стоит от 80 000 до 110 000 донгов/кг; хрустящий карп стоит от 100 000 до 120 000 донгов/кг; крупные тигровые креветки стоят около 450 000–500 000 донгов/кг; курица: от 120 000 до 130 000 донгов/кг; тофу стоит 24 000 донгов/10 штук; баньчунг стоит от 50 000 до 55 000 донгов/штука; цветная капуста стоит 18 000 донгов/кг; кольраби стоит 15 000 донгов/кг; крупные хризантемы стоят 7 000 донгов/цветок; Георгины стоят 35 000 донгов за пучок; персиковые чипсы стоят 50 000 донгов за пучок...

Г-жа Нгуен Тхи Хао (продавец в жилом доме Gemek 2) рассказала: «Я открыла свой магазин только на пятый день Тэта, потому что только что приехала из деревни. В первый день продаж жильцы много купили вермишели, тофу, помидоров, зелени и т.д. Хотя мы получаем товары непосредственно от производителя, цена немного выросла, но при продаже жителям жилого дома мы держим цену стабильной, чтобы удержать покупателей».

В супермаркетах рыночная ситуация на пятый день Тэта была более оживленной. Помимо некоторых сетей супермаркетов и магазинов шаговой доступности, открывшихся во время Тэта (Aeon Mall), некоторые из них возобновили работу в обычном режиме или в определённые часы, начиная со второго дня Тэта (Lotte mart, Co.op mart, Go!, MM Mega Market и т.д.). Ассортимент товаров стал более разнообразным, поскольку на традиционных рынках возобновили работу больше крупных супермаркетов, продуктовых магазинов, магазинов шаговой доступности и мелких торговцев. Торговля в основном сосредоточена на свежих продуктах, овощах, фруктах и ​​т.д.

Рынок постепенно активизируется.

В беседе с журналистами газеты «Промышленность и торговля» представитель Департамента внутреннего рынка Министерства промышленности и торговли сообщил, что в последний день лунного Нового года товарный рынок постепенно оживился, но еще не вернулся к норме. Рабочие начали возвращаться в города на работу, однако большинство из них приносят продукты из дома, поэтому покупательная способность не сильно выросла. Супермаркеты, магазины и традиционные рынки возобновили работу, но основными потребительскими товарами по-прежнему являются свежие продукты, овощи и фрукты. На оптовом рынке количество поступающих товаров увеличилось по сравнению с предыдущими днями, поэтому предложение товаров первой необходимости гарантировано, цены колеблются в соответствии с обычными рыночными правилами, нет дефицита товаров или ценовой лихорадки. В это время многие люди уезжают в канун Нового года или путешествуют, поэтому служба питания вне дома продолжает работать.

Весенние поездки и праздничная активность населения в Тет продолжаются и в последний день праздника. Многие рабочие из провинций возвращаются в крупные города, чтобы подготовиться к работе. Поэтому рынок товаров в крупных городах и туристических зонах, храмах и пагодах становится более оживленным. Покупательная способность на рынке по-прежнему в основном сосредоточена на свежих продуктах питания, овощах всех видов, фруктах и ​​т. д. Предложение основных продуктов питания удовлетворяет потребности потребителей.

Цены на товары в супермаркетах стабильны и не растут по сравнению с периодом перед Тэтом. На традиционных рынках цены на продукты питания ниже, чем в предыдущие дни Тэта, благодаря увеличению предложения. Количество посетителей ресторанов и кафе продолжает расти. В целом, рынок движется по обычному графику, не наблюдается необычного роста цен.

По данным Департамента внутреннего рынка, на 6-й день Тэта, в связи с окончанием праздника, рынок вернётся практически к тому же уровню, что и накануне. Цены на товары, как правило, немного снижаются по сравнению с 5-м днём Тэта, однако цены на некоторые товары всё ещё остаются высокими (говядина, морепродукты) из-за ограниченного предложения.

Источник: https://congthuong.vn/rau-xanh-va-thuy-san-dat-hang-371911.html