В последний день нового лунного года Змеи — 5-й день нового лунного года (2 февраля 2025 года) — наблюдался высокий спрос на такие продукты, как зеленые овощи, морепродукты и тофу, в связи с увеличением продаж.
Спрос на зеленые овощи и морепродукты растет.
Согласно опросу, проведенному журналистами газеты «Промышленность и торговля» на ряде рынков и супермаркетов Ханоя , в последний день новогодних праздников по лунному календарю спрос на товары на рынках и в супермаркетах постепенно увеличился. Наибольшей популярностью пользовались товары, вызывающие тошноту, такие как морепродукты, зеленые овощи, тофу и т.д.
 |
| Свежие овощи пользуются большим спросом (Фото: Ким Нган) |
Г-жа Нгуен Тху Ха (район О Чо Дуа, район Донг Да, Ханой) рассказала, что ее семья только что вернулась в город, чтобы подготовиться к завтрашней работе и учебе (6-й день Тет), и собирается на рынок, чтобы подготовиться к новогодним подношениям.
«Поскольку во время Тет мы ели много клейкого риса, свиных колбасок, курицы и т.д., моя семья решила приготовить вегетарианское блюдо на первый прием пищи в городе в этом году. Как мы заметили, цены на овощи и тофу были немного выше обычных, но вполне приемлемыми», — поделилась г-жа Ха.
Соответственно, зеленые овощи и цветы, такие как цветная капуста и кольраби, стоят около 20 000–22 000 донгов/кг; помидоры — 18 000–20 000 донгов/кг; зелень хризантем и горчицы — 20 000 донгов/кг; мягкий тофу — 24 000–28 000 донгов за 10 штук; хризантемы — 35 000 донгов за пучок…
Ещё одним довольно популярным товаром в наши дни являются морепродукты. Соответственно, цены на морепродукты остаются высокими, как и в период перед Тетским праздником. В частности, цена на тигровых креветок (26-30 креветок/кг): 400 000-600 000 донгов/кг; на белого амура: 90 000-120 000 донгов/кг; на хрустящего карпа: 120 000-150 000 донгов/кг...
Примечательно, что в многоквартирных домах торговая атмосфера на рынках при квартирах довольно оживленная благодаря удобству доставки товаров на дом покупателю. Кроме того, цены на товары на рынках при квартирах также «мягче», чем на рынках или в супермаркетах, поскольку мелким торговцам не нужно платить арендную плату за торговые помещения.
Согласно опросу, проведенному корреспондентом газеты Cong Thuong, в жилом комплексе Gemek 2 - An Khanh - Hoai Duc, стоимость белого амура составляет от 80 000 до 110 000 VND/кг; хрустящего карпа - от 100 000 до 120 000 VND/кг; крупных тигровых креветок - около 450 000 до 500 000 VND/кг; курицы - от 120 000 до 130 000 VND/кг; тофу - 24 000 VND за 10 штук; бань чунг - от 50 000 до 55 000 VND за штуку; цветной капусты - 18 000 VND/кг; кольраби - 15 000 VND/кг; крупных хризантем - 7 000 VND за цветок. Георгины стоят 35 000 VND за букет; персиковые чипсы стоят 50 000 VND за букет...
Г-жа Нгуен Тхи Хао (торговка в жилом комплексе «Гемек 2») сказала: «Я открыла свой магазин на пятый день Тет, потому что только что вернулась из деревни. В первый день продаж жильцы многоквартирного дома купили вермишель, тофу, помидоры, зелень и т.д. Хотя мы получаем товары напрямую от поставщика, цены немного выросли, но при продаже жителям дома мы поддерживаем стабильные цены, чтобы удержать клиентов».
На пятый день Тет ситуация на рынке супермаркетов была более оживленной. Помимо некоторых супермаркетов и магазинов шаговой доступности, открывшихся во время Тет (например, Aeon Mall), некоторые возобновили работу в обычном режиме или в определенное время со второго дня Тет (например, Lotte mart, Co.op mart, Go!, MM Mega Market и др.). Ассортимент товаров стал более разнообразным, поскольку возобновили работу крупные супермаркеты, продуктовые магазины, магазины шаговой доступности и мелкие торговцы на традиционных рынках. Торговая деятельность в основном сосредоточена на свежих продуктах, овощах, фруктах и т.д.
Рынок постепенно становится более активным.
В беседе с журналистами газеты «Промышленность и торговля» представитель Департамента внутреннего рынка Министерства промышленности и торговли сообщил, что в последний день новогодних праздников по лунному календарю товарный рынок постепенно оживился, но еще не вернулся к нормальному состоянию. Рабочие начали возвращаться в города на работу, однако большинство из них привозят еду из дома, поэтому покупательная способность существенно не увеличилась. Супермаркеты, магазины и традиционные рынки возобновили работу, но основными потребляемыми товарами по-прежнему остаются свежие продукты, овощи и фрукты. На оптовом рынке объем поступающих товаров увеличился по сравнению с предыдущими днями, поэтому гарантировано снабжение товарами первой необходимости, цены колеблются в соответствии с обычными рыночными правилами, и нет дефицита товаров или ценовой лихорадки. В это время многие люди ходят на новогодние праздники или путешествуют, поэтому предприятия общественного питания продолжают работать в полную силу.
Весенние поездки и праздничные мероприятия, связанные с праздником Тет, продолжаются и в последний день праздника, а большое количество рабочих из провинций возвращается в крупные города для подготовки к работе. Поэтому товарный рынок в больших городах, туристических местах, храмах и пагодах оживлённее. Покупательная способность на рынке по-прежнему в основном сосредоточена на свежих продуктах питания, овощах всех видов, фруктах и т. д. Предложение основных продуктов питания удовлетворяет потребности потребителей.
Цены на товары в супермаркетах стабильны и не растут по сравнению с периодом перед Тет. На традиционных рынках цены на продукты питания ниже, чем в предыдущие дни Тет, благодаря увеличению предложения. Потребление еды вне дома продолжает расти. В целом, рынок работает по обычным правилам, необычных повышений цен не наблюдается.
| По данным Департамента внутреннего рынка, на 6-й день лунного Нового года, после окончания праздника, рынок вернется практически к уровню, который был непосредственно перед праздником. Цены на товары, как правило, немного снижаются по сравнению с 5-м днем лунного Нового года, хотя цены на некоторые товары (говядина, морепродукты) остаются высокими из-за ограниченного предложения. |
Источник: https://congthuong.vn/rau-xanh-va-thuy-san-dat-hang-371911.html
Комментарий (0)