С 26 по 29 декабря в торговом центре Sun Carnival Plaza (район Байчай, город Халонг) пройдет Кулинарный фестиваль Куангнинь 2024 под девизом «Куангнинь — место кулинарной квинтэссенции».
Представитель Ассоциации туризма провинции Хайзыонг, участвовавший в мероприятии, подарил делегатам новый и интересный опыт, организовав «органический пир». Главным блюдом пира стал тушеный краб, а также множество других блюд, таких как жареный краб с листьями бетеля, отварные листья батата с крабовым соусом, фрукты и т.д. Все ингредиенты выращивались на одной площадке, на пяти разных этажах фермы по выращиванию органических крабов в районе Туки.
Оргкомитет присудил 28 призов, в том числе: 1 специальный приз, 2 золотых приза, 5 серебряных призов, 5 бронзовых призов, 5 поощрительных призов, 5 призов за красивое оформление и 5 призов в виде презентаций подразделениям и предприятиям.
Представитель Ассоциации туризма провинции Хайзыонг не только получил золотую награду за блюдо «Ту Ки — тушеный краб из Хайзыонга», но и получил награду за лучшую презентацию.
В Куангнинском гастрономическом фестивале 2024 года приняли участие 130 организаций из 32 провинций и городов, представляющих регионы Север, Центр и Юг. В общей сложности было представлено 200 стендов. В мероприятии также приняли участие многочисленные 4-5-звездочные отели, что создало уникальную и впечатляющую площадку для кулинарного и культурного обмена.
Туристическая ассоциация Хайзыонга, участвовавшая в фестивале, представила на стенде фирменные блюда Хайзыонга: пироги из зеленой фасоли, личи Тхань Ха, органический рис из Бай Руои, рыбный соус, продукты, приготовленные из Руои... В том числе множество продуктов OCOP.
Источник: https://baohaiduong.vn/ruoi-kho-tu-ky-hai-duong-dat-giai-vang-tai-lien-hoan-am-thuc-quang-ninh-401807.html
![[Фото] Председатель Национальной ассамблеи Чан Тхань Ман встречает председателя Ассоциации дружбы Марокко и Вьетнама](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/26/b5fb486562044db9a5e95efb6dc6a263)
Комментарий (0)