Красочные традиционные пирожные

В суете современной жизни традиционные вьетнамские пирожные сохраняют свою непреходящую популярность. Используя знакомые ингредиенты, которые можно найти дома, эти пирожные приобретают новый вид. Это новое познавательное путешествие предлагает гостям, посещающим Кантхо во время Южного фестиваля традиционных пирожных, Дня памяти предков Хунг Вуонг и праздников 30 апреля/1 мая, Ngan Long Home & Camp - Con Son.

Шведский стол с традиционными вьетнамскими пирожными. Фото: предоставлено автором.

Фиолетовый цвет листьев периллы, коричневый — листьев звездчатого аниса и белый — исходной муки создают эти трехцветные пирожки из листьев джекфрута, которые привлекают посетителей. Фото: KIỀU MAI

Сэндвич выглядит еще привлекательнее, если его украсить цветами, которые есть дома. Фото: KIEU MAI

Красочные рисовые лепешки из клейкого риса в форме цветов, украшенные красивыми цветочными узорами и окрашенные натуральными красителями, полученными из листьев пандана, цветков мотылькового горошка и листьев фиолетового ямса. Фото: KIỀU MAI

Благодаря добавлению формочек в виде цветов, банановый пирог приобретает очарование благодаря своему новому виду. Фото: KIEU MAI

КИЕУ МАЙ

Источник: https://baocantho.com.vn/sac-mau-banh-dan-gian-a202970.html