Saigontourist Group получает две мировые кулинарные награды

Saigon Tourist Group получила награды за лучший гастрономический фестиваль Азии 2023 года и лучший гастрономический фестиваль мира 2023 года.

Победители фестиваля еды и культуры Saigontourist Group 2023 Две вышеуказанные категории являются частью 4-й Всемирной кулинарной премии 2023 года. Церемония награждения и гала-ужин прошли в Дубае (Саудовская Аравия) вечером 16 октября. Вьетнамская индустрия туризма и кулинарии впервые была отмечена этой всемирной наградой.

Г-н Труонг Дык Хунг (в центре), глава оргкомитета, и г-н Нгуен Тиен Дат, постоянный заместитель главы оргкомитета фестиваля еды и культуры Saigontourist Group, получили кубок на церемонии вручения наград World Culinary Awards 2023. Фото: Saigontourist Group — Г-н Труонг Дык Хунг (в центре), глава оргкомитета, и г-н Нгуен Тиен Дат, постоянный заместитель главы оргкомитета фестиваля еды и культуры Saigontourist Group, получили кубок на церемонии вручения наград World Culinary Awards 2023. Фото: *Saigontourist Group*

«Эти награды являются одновременно и большой мотивацией, и вызовом для Saigontourist Group в стремлении организовывать больше уникальных и масштабных кулинарных культурных мероприятий в будущем», — сказал г-н Фам Хуэй Бинь, председатель Saigontourist Group.

На фестивале еды и культуры Saigontourist Group 2023, который состоялся в туристической зоне Ван Тхань (Хошимин) в конце апреля, присутствовало 42 Продовольственные лавки спроектированы и распределены по кластерам Север-Центр-Юг. Saigontourist Group представляет более 350 региональных деликатесов и полезных напитков, отвечающих современным требованиям к экологичности, чистоте и здоровью. Посетители, приходящие сюда, остаются под впечатлением и высоко оценивают содержание и качество блюд с ярко выраженными местными нотками.

Продовольственный стенд компании-участника на фестивале кулинарной культуры и вкусных блюд Saigontourist Group 2023. Фото: Saigontourist Group — Продовольственный стенд компании-участника на фестивале кулинарной культуры и вкусных блюд Saigontourist Group 2023. Фото: *Saigontourist Group*

Стенды включают в себя: Традиционные ремесленные деревни, такие как виноделие, выпечка пирожных фу-лин, плетение из кокосовых листьев, гончарное дело, плетение циновок, изготовление вермишели и тофу, рыночные прилавки, чайные лавки... привносят красочность и оживленную, радостную атмосферу праздника. Кроме того, на фестивале также можно увидеть выступления исполнителей пения Тэн, игры на лютне Тинь, пения Куан Хо, пения Хюэ, Дон Ка Тай Ту, Тан Ко Джао Дуен, а также выступления представителей народного искусства, таких как танец Сап, танец обезьян, игра на бамбуковой флейте...

Кроме того, повара и мастера Saigontourist Group здесь также демонстрируют искусство смешивания, нарезки овощей и фруктов и демонстрации региональных блюд, создавая уникальную картину. Это одно из ключевых направлений деятельности Saigontourist Group, направленное на продвижение привлекательности и уникальности вьетнамской кухни среди иностранных туристов.

Помимо кулинарных изысков, фестиваль также включает в себя множество народных культурных мероприятий. Фото: Saigontourist Group — Помимо кулинарных изысков, фестиваль также включает в себя множество народных культурных мероприятий. Фото: *Saigontourist Group*

На мероприятии присутствовало более 40 000 гостей, что превышает установленный план. Помимо гостей из Хошимина, на фестиваль приезжают многочисленные гости из дальних провинций, вьетнамцы из-за рубежа и гости из других стран. Фестиваль кулинарной культуры, вкусные блюда Saigontourist Group Это не только простое мероприятие, но и возможность превзойти ожидания в достижении многих целей: стимулирование туризма, диверсификация туристической продукции Хошимина и продвижение вьетнамской кулинарной культуры.

Премия World Culinary Awards отмечает и награждает выдающиеся достижения в кулинарной индустрии в рамках ежегодной программы вручения премий World Culinary Awards.

Saigontourist Group в настоящее время управляет более чем 100 отелями, курортами, ресторанами, туристическими агентствами, развлекательными зонами, школами по обучению туризму... Корпорация также имеет большой опыт в организации международных кулинарных культурных мероприятий, которые успешно реализуются в странах по всему миру. Недавно, 7-8 октября, в парке Ёёги, Токио, Япония, Saigontourist Group совместно с газетой Tuoi Tre и Ассоциацией дружбы Вьетнам-Япония города Хошимин успешно организовали Вьетнамский фестиваль фо 2023. Мероприятие включало ряд мероприятий, знакомящих с фо и вьетнамскими деликатесами, культурный и художественный обмен, что привлекло более 85 000 посетителей.

Тхань Тху

Ссылка на источник