Производство зимних овощей, увеличение доходов

В это время фермеры Сон Ла сосредотачиваются на посадке и уходе за зимними овощами, способствуя повышению эффективности использования земли, увеличению доходов фермеров и обеспечению качественного и обильного продовольствия для Лунного Нового года.

Фермеры деревни Чиенгфу, коммуны Йенчау, собирают урожай зимних овощей.

Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды выпускает подробные инструкции по структуре сортов и срокам посадки, отдавая приоритет местным и сильным культурам для зимнего производства. Поручает специализированным учреждениям руководить производственным процессом, оперативно принимая меры по предотвращению холодов и заморозков. Поощряет фермеров применять передовые технологии, такие как безопасное производство овощей в соответствии со стандартами VietGAP и GlobalGAP, органическое производство; использовать биологические органические удобрения, водосберегающее орошение и сельскохозяйственную пленку; способствует развитию связей между производством и потреблением продукции по всей цепочке создания стоимости между предприятиями, кооперативами и фермерскими хозяйствами для обеспечения стабильного производства. Министерство усиливает контроль и тщательный надзор за качеством и ценами на исходные материалы, такие как семена, удобрения, пестициды и т. д.

Целью зимнего урожая этого года является засеять по всей провинции более 3700 гектаров овощами, фасолью и горохом всех видов. Официальный посевной сезон начинается в октябре 2025 года, при этом местные органы власти строго соблюдают график производства, чтобы обеспечить максимальную урожайность и избежать рисков, связанных с сильными холодами. Приоритетная структура посевов сосредоточена на холодостойких овощах со стабильной экономической ценностью и рыночным спросом, таких как капуста, кольраби, морковь, картофель, кабачки и др. Сроки посадки и ухода за овощами рассчитаны таким образом, чтобы обеспечить высокое качество и обильный урожай к Новому году по лунному календарю и завершить сбор урожая до марта 2026 года, к весеннему посеву риса.

Члены сельскохозяйственного кооператива Son La Clean, коммуна Чиенг Мунг, собирают и сортируют овощи.

Чиенгмунг – один из районов с крупными площадями выращивания овощей, образующих производственные цепочки и специализированные овощеводческие зоны, сертифицированные по стандартам безопасности. Кооператив экологически чистой сельскохозяйственной продукции Сон Ла сотрудничает почти с 20 домохозяйствами для создания безопасной специализированной овощеводческой зоны в соответствии с требованиями VietGAP на площади более 30 гектаров, ежегодно поставляя более 1000 тонн овощей, клубней и фруктов в сеть овощехранилищ и на оптовые рынки Северного региона. Средняя выручка составляет около 200 миллионов донгов с гектара .

Овощи и корнеплоды сельскохозяйственного кооператива Son La Clean вывозятся в соседние провинции и города для потребления.

Г-н Хоанг Ван Труонг, член сельскохозяйственного кооператива Son La Clean, рассказал: «В этом году моя семья посадила огурцы на всех 4 гектарах, начиная с середины сентября. В настоящее время урожай с огурцов собран, ожидается, что общий урожай составит около 300 тонн, средняя цена продажи составляет 15 000 донгов/кг. Моя семья выращивает овощи в соответствии с безопасными технологиями и получила сертификат VietGAP с 2022 года. Продукция достигла высокой урожайности и качества, продается в безопасных продовольственных магазинах провинции и на оптовых рынках Северного региона, что обеспечивает стабильный урожай и цены. Ожидается, что после окончания сбора огурцов в конце ноября моя семья будет чередовать выращивание кольраби и белокочанной капусты, чтобы удовлетворить потребности населения во время Лунного Нового года.

Модель выращивания овощей в сельскохозяйственном кооперативе Дунг Тиен, приход Ван Сон.

В округе Ваншон фермеры активно применяют науку и технологии, внедряют концентрированные модели производства и формируют крупные овощеводческие зоны в провинции. В настоящее время в округе Ваншон выращивается более 270 гектаров различных овощей, из которых 100 хозяйств инвестировали в сетчатые теплицы, автоматические системы полива и внедрили безопасные производственные процессы в соответствии со стандартами VietGAP, что приносит высокий доход.

Г-н Ким Ван Зунг, директор сельскохозяйственного кооператива «Дунтьен» жилого комплекса «Там Ба», округ Ван Сон, рассказал: «С октября кооператив реализует план по выращиванию зимних овощей. Имея 3 гектара теплиц и парников, кооператив специализируется на выращивании таких ценных культур, как болгарский перец, перец пелермо и кольраби. На открытом воздухе кооператив выращивает овощи на площади около 8 гектаров: белокочанную капусту, кольраби, картофель и молодую цветную капусту». В среднем каждый гектар приносит около 300 миллионов донгов.

Производство зимних овощей осуществляется строго по сезонному графику, с применением достижений науки и техники, а также с установлением устойчивых потребительских связей. Эта инициатива закладывает прочную основу для стабильного рынка сбыта овощной продукции региона Сонла, обеспечивая устойчивый доход и улучшая жизнь фермеров.

Источник: https://baosonla.vn/nong-nghiep/san-xuat-rau-vu-dong-nang-cao-thu-nhap-rualKsRvR.html