Выставка Food & Hospitality Hanoi 2025 скоро откроется в Ханое

Ожидается, что выставка TCCT привлечет 7200 профессиональных посетителей за три дня, с 18 по 20 марта.

Ожидается, что с 18 по 20 марта более 170 компаний со всего мира примут участие в выставке Food & Hospitality Hanoi 2025 в Международном выставочном центре ICE Hanoi (91 Tran Hung Dao, Hoan Kiem, Ханой).

Среди них свое участие подтвердили многие известные бренды из Индии, Польши, Германии, Кореи, Греции, Гонконга (Китай), Малайзии, США, Норвегии, Японии, Франции, Сингапура, Таиланда, Китая, Узбекистана, Австралии, Италии и др.

Это возможность для предприятий получить доступ к качественным продуктам питания и напиткам (F&B), гостиничным и ресторанным услугам, а также изучить новые кулинарные тенденции.  

Ожидается, что на выставке Food & Hospitality Hanoi 2025 будут представлены более 170 стендов из 24 стран и территорий (Фото: Food & Hospitality Hanoi 2023)

Мероприятие является частью серии из более чем 40 международных выставок в сфере общественного питания, ресторанов и гостиничного бизнеса, организованных Informa Markets по всему миру.

Во Вьетнаме выставка Food & Hospitality Hanoi, которая пройдёт в Хошимине и Ханое, в этом году привлечёт более 170 экспонентов из 24 стран и территорий. Известно, что число компаний-участников увеличилось на 22% по сравнению с 2023 годом. Из них 70% — иностранные экспоненты, что на 5% больше, чем в предыдущем году. Это свидетельствует о том, что рынок общественного питания и гостиничных услуг в Ханое постепенно привлекает всё больше внимания со стороны международных компаний.

Свое участие в выставке этого года подтвердили многие бренды, такие как Andros Vietnam, Annapolis (Kawami - Long Beach), Canh Dong Vang, Cobi Group, Cubes Asia, Dalat Milk (TH True Milk), Digicorp, Dyson, Good Food, Ly Gia Vien, Mimosa, My Lan, Orana, Østerberg, Robot Coupe, Seito System, Silikal, Solve Asia, Tan Nhat Huong, Thien Vuong, TTC Food, United Vision, Vinabeef, Vina Foam,...

Food & Hospitality Hanoi 2025 — это возможность для клиентов напрямую связаться с дистрибьюторами, познакомиться с международной кулинарной культурой и последними тенденциями (Фото: Food & Hospitality Hanoi 2023)

 

Ожидается, что за три дня, с 18 по 20 марта, выставку посетят 7200 представителей отрасли. На выставке будут представлены многочисленные продукты питания и напитки, хлеб, пирожные, мороженое, чай, кофе, вино, крепкие спиртные напитки, алкогольные напитки и т. д.

Кроме того, на мероприятии также будут представлены услуги общественного питания и гостиничное оборудование, пищевые технологии, упаковка, одноразовые изделия, гостиничные технологии и другие сопутствующие промышленные услуги.

Помимо своей роли торгового моста, Food & Hospitality Hanoi 2025 также является уникальной площадкой для культурного и кулинарного обмена. Будучи одной из выставок с самой большой долей международных стендов, более 24 стран-участниц обещают обеспечить уникальный кулинарный обмен на вьетнамском рынке.

В выставке примут участие многие международные павильоны, в том числе Федеральное министерство сельского хозяйства и продовольствия Германии (BMEL), Итальянское агентство по содействию международной торговле (ICE), Японская ассоциация морепродуктов (JFA), Калифорнийская ассоциация консультантов по молочным продуктам, Ассоциация экспорта продовольствия Среднего Запада и Северо-Востока, Норвежский совет по морепродуктам, Калифорнийский совет по экспорту сельскохозяйственной продукции (CAEC), Совет США по экспорту птицы и яиц, Совет США по чернике (UHBC), Федерация экспорта мяса США (USMEF), Европейская ассоциация свинины (EU Pork), Ассоциация картофеля США, Калифорнийский административный комитет по изюму, Вашингтонская комиссия по яблокам и т. д.

2-й конкурс талантов шеф-поваров в Ханое - 2023 прошел с большим успехом, в нем приняли участие многие отечественные и зарубежные шеф-повара (Фото: Food & Hospitality Hanoi 2023)

 

Food & Hospitality Hanoi 2025 — это прекрасная возможность для покупателей напрямую связаться с дистрибьюторами и воспользоваться эксклюзивными предложениями, редко встречающимися в отрасли. Кроме того, посетители смогут окунуться в уникальное культурное и кулинарное пространство, приняв участие в 3-м конкурсе шеф-поваров Hanoi Talent Chef Competition 2025 , конкурсе барменов Vietnam Barista Competition (VBC) , единственном во Вьетнаме конкурсе дегустации кофе Vietnam Aromaster Championship (VAC) и премии Asia's Excellent Taste Awards 2025 , где будут отмечаться отдельные лица и коллективы, внесшие выдающийся вклад в кулинарную, ресторанную и гостиничную индустрию Вьетнама.

Конкурс бариста во Вьетнаме (VBC) привлекает к участию многих кандидатов из индустрии барменов.

(Фото: Food & Hospitality Hanoi 2023)

 

Но это еще и возможность для посетителей узнать о последних тенденциях и получить информацию об индустрии питания, напитков, ресторанов и отелей в рамках конференц-программ, организованных совместно Informa Markets и влиятельными организациями, такими как Ассоциация гостиничного бизнеса Вьетнама (VHA), Клуб домохозяек Вьетнама (VEHA) и Ассоциация кулинарной культуры Дананга (DCCA).

Семинары будут посвящены темам оптимизации эксплуатационных расходов в отелях, применения искусственного интеллекта для улучшения качества обслуживания клиентов и разработки новых моделей питания и напитков (F&B), сочетающих традиционную культуру и технологии.

Благодаря вышеперечисленным мероприятиям, Food & Hospitality Hanoi 2025 станет прекрасной возможностью для компаний воспользоваться уникальным пространством для культурного, кулинарного и коммерческого обмена. Мероприятие официально пройдёт с 18 по 20 марта 2025 года в Международном выставочном центре ICE Hanoi по адресу: Тран Хынг Дао, 91, Хоан Кием.

Подробности выставки:

3-я Международная выставка продуктов питания, напитков, оборудования для хлебопекарной промышленности, ресторанов, отелей и сферы услуг – Food & Hospitality Hanoi 2025

• Время: 18 – 20.03.2025
• Часы работы: 09:00 – 17:00
• Место: Ханойский международный выставочный центр (ICE), 91 Tran Hung Dao, район Хоан Кием, столица Ханоя
• Организатор: Informa Markets Vietnam
• Веб-сайт: https://foodnhospitalityhanoi.com/
• Ссылка для регистрации: https://fhv.imasia-passport.com/vi/user/register?utm_source=PR&utm_medium=Partners&utm_campaign=VP
• Расписание семинара:
• Семинар: «Оптимизация эксплуатационных расходов в гостиницах» | 13:30 - 17:00 18 марта 2025 г.
• Семинар: «Решения для разработки сетевых моделей и новых моделей общественного питания, сочетающих традиционную культуру с технологиями и инновациями» | 08:00 - 12:00 19 марта 2025 г.
• Семинар: «Ситуация в гостиничном бизнесе в 2024 году — тенденции 2025 года и применение искусственного интеллекта — ключ к успеху в гостиничном бизнесе в 2025 году» | 08:00 - 12:00 20 марта 2025 г./.