Ферма по выращиванию мексиканской саподиллы (сорт саподиллы) фермера Нгуена Ван Туана, 60 лет, проживающего в деревне Фуокхао, коммуны Мифуок, округа Хондат (провинция Кьензянг ), высоко ценится местными властями за ее экономическую эффективность.
После более чем 5 лет выращивания мексиканского сапо (саповайи, саподиллы) на рисовых плантациях человек, родившийся в год Змеи, Нгуен Ван Туан сказал: «Мексиканское сапо плодоносит круглый год, цена продажи стабильна, сорт с плодами весом 250 граммов и более стоит 65 000 донгов/кг, сорт с плодами весом менее 250 граммов — 35 000 донгов/кг».
По словам г-на Туана, мексиканский сапо имеет сладкий вкус, плотную мякоть, в нем мало семян, период сбора урожая длится круглый год, а его цена на рынке также во много раз выше, чем у обычного сапо.
Мексиканская саподилла — солнцелюбивое растение, поэтому высаживайте её на солнечном месте, чтобы она хорошо росла и развивалась, а также обильно цветела и плодоносила. Дерево начинает плодоносить через 24 месяца после посадки.
Однако, по словам г-на Туана, необходимо обрезать первые плоды, чтобы сосредоточиться на питании дерева, ветвей и кроны. Чтобы дерево цвело и плодоносило, требуются довольно сложные методы и процессы ухода, обеспечивающие его необходимыми питательными веществами и минералами.
«Если хочешь знать, нужно спрашивать. Если хочешь добиться успеха, нужно учиться. В процессе выращивания я часто обращаюсь за советом к экспертам, чтобы деревья сапо давали качественные плоды», — сказал г-н Туан.
Г-н Туан рядом с мексиканской семейной фермой по выращиванию саподиллы в деревне Фуокхао, коммуне Мифуок, округ Хондат (провинция Кьензянг).
Поскольку процесс выращивания безопасен, г-н Туан с того момента, как плод станет маленьким, укрывает его пакетами, защищая от насекомых, которые могут его повредить.
Благодаря безопасному процессу ведения сельского хозяйства, который соответствует стандартам, требуемым экспортной компанией, всякий раз, когда в саду сапо вырастает много травы, г-н Туан нанимает человека, который управляет косилкой, и категорически не использует химические гербициды, чтобы гарантировать пищевую безопасность и гигиену плодов сапо.
Уже около года 8 гектаров земли г-на Туана, на которых выращиваются саподиллы, дают довольно высокий урожай. В среднем, в пиковые периоды, сад приносит по 2 тонны урожая в день, собираемого раз в полмесяца.
«В день сбора урожая компания привозит в сад ящики с плодами саподиллы. Цена первого сорта составляет 65 000 донгов/кг, второго — 30 000–35 000 донгов/кг, но предложения всегда недостаточно для удовлетворения спроса. Это дерево плодоносит круглый год, и при правильном уходе на нём можно заработать миллиарды донгов», — сказал г-н Туан.
Саподилла в саду г-на Туана укрыта с раннего возраста, что помогает предотвратить нашествие вредителей, что улучшает качество и внешний вид этого восхитительного фрукта.
Прежде чем выбрать мексиканские деревья сапо для посадки в своём саду, г-н Туан выращивал рис всего два раза. Испытывая головную боль из-за зависимости урожая риса от посредников, г-н Туан обратился к местным властям за разрешением переоборудовать рисовые поля в фруктовые сады.
С волей и решимостью трудолюбивого фермера г-н Туан экспериментировал со многими культурами, такими как лимон, лонган, авокадо... но ни одна из них не принесла желаемого результата из-за неподходящих почвенных условий. В то же время фермеры из соседних провинций уже засеяли большие площади, поэтому рыночная цена всегда была низкой.
Первоначальная неудача побудила г-на Туана найти свой собственный путь. После изучения множества сортов растений и оценки возможности потребления каждого из них на рынке, г-н Туан решил инвестировать в мексиканские деревья сапо. Чтобы не зависеть от торговцев на этапе потребления, г-н Туан заключил контракт на закупку продукции с экспортной компанией по стабильной цене.
За последние два года высокие затраты на удобрения, рабочую силу и сбор урожая для выращивания сапо побудили г-на Туана искать способы снижения производственных затрат. Он понял, что только механизация может помочь эффективно снизить производственные затраты.
Г-н Туан рядом с автоматическим миксером удобрений, который помогает заменить человеческий труд и повысить производительность труда при уходе за 8 гектарами земли, на которой выращиваются деревья саподиллы мексиканского происхождения.
Г-н Туан, родившийся во время войны, научился читать и писать только после объединения страны. Тем не менее, г-н Туан успешно собирал множество видов сельскохозяйственной техники для обслуживания сада своей семьи.
В частности, г-н Туан успешно создал смеситель удобрений, который сокращает время внесения удобрений с 2 до 1 дня, снижая нагрузку на рабочих, занимающихся удобрением сада. Кроме того, чтобы ускорить процесс полива 8-га сапо, он создал систему распыления воды, которая занимает всего 2 часа, в то время как раньше ручной полив занимал целый день.
Помимо хорошего дохода от сада саподиллы, г-н Туан также владеет более чем 100 гектарами рисовых полей, домами и автомобилями стоимостью в миллиарды донгов. Он сказал, что благодаря упорному труду и преданности делу он и его жена стали тем, кем он является сегодня.
Г-н Туан успешно выращивал мексиканский сапо и успешно экспортировал его на зарубежные рынки.
После того, как он создал собственную семью, родители подарили ему 14 гектаров рисовых полей. Его бизнес процветал. В те годы, когда рисовые поля стоили всего несколько центов за гектар, г-н Туан и его жена копили все излишки и брали кредит в банке, чтобы купить новые рисовые поля. Накопив капитал, г-н Туан также вложился в заправочную станцию в Ко До (город Кантхо ), чтобы расширить свой бизнес.
В 2013 году тяжёлая болезнь вынудила г-на Туана прекратить свою деятельность и вернуться в родной город, чтобы заняться своими полями и садами. Возможно, именно работа в поле и жизнь в гармонии с природой помогли ему постепенно преодолеть болезнь.
Несмотря на наличие еды и имущества, г-н Туан и его жена в глазах местных жителей всегда просты, часто помогают бедным и живут в гармонии с соседями.
Прошло четыре года, но до сих пор жители деревни Фуокхао с уважением вспоминают его, когда в 2021 году он инвестировал 500 миллионов донгов в строительство 30-метрового железобетонного моста через канал Онгкием, чтобы людям было удобнее путешествовать и перевозить товары.
Источник: https://danviet.vn/sapoche-loai-cay-ra-qua-dac-san-trai-to-bu-xuat-xu-mehico-ty-phu-kien-giang-trong-thanh-cong-20250203133009157.htm
Комментарий (0)