Дуриан выглядит мягким и заплесневелым, продается по шокирующей цене в 700 000 донгов за кг.

Несмотря на свой непривлекательный внешний вид, редкий сорт дуриана в Малайзии вызывает ажиотаж благодаря своему уникальному вкусу, который, как ожидается, сменит такие давно известные особые сорта дуриана, как Musang King и Black Thorn.

Этот новый сорт дуриана, названный Tupai King, рассматривается малазийскими садоводами как потенциальный кандидат на замену доминирующего сорта Musang King.

Крупный план дуриана, который пользуется спросом у посетителей, несмотря на его непривлекательный внешний вид (Фото: Xiaohongshu).

Мода на Tupai King начала распространяться после того, как на тайской фан-странице Than Pao появилась серия фотографий дуриана, на котором он выглядел мягким и заплесневелым, что привлекло тысячи репостов.

Автор статьи описывает этот редкий и чрезвычайно вкусный сорт дуриана, выведенный около 20 лет назад со старого дерева дуриана в Пенанге (Малайзия). Некоторые даже утверждают, что наслаждались этим занятием 40 лет назад.

Однако эта информация не была проверена.

Tupai King высоко ценится за свою сладость, жевательность и уникальный вкус. В настоящее время его цена составляет около 1000 бат/кг (что эквивалентно 700 000 донгов/кг). Это выше, чем цена двух самых известных малазийских сортов дуриана — Musang King и Black Thorn.

В Малайзии гурманы охотятся за сортом Tupai King из-за его восхитительного вкуса, но ограниченного запаса. Любопытство распространилось также на Таиланд, Сингапур и Китай, которые считаются основными рынками сбыта дуриана в Азии. Многие в шутку называют его «беличьим дурианом».

Мякоть плода описывается как имеющая насыщенную кремовую текстуру (Фото: Новости).

По данным The Straits Times (Сингапур), Tupai King имеет удлиненную форму, мякоть внутри светло-желтая с примесью темно-зеленого цвета. Вкус описывается как менее горький, чем у Musang King, с насыщенным, слегка алкогольным послевкусием.

Однако поставки Tupai King по-прежнему весьма ограничены. Недавно высаженные саженцы еще недостаточно взрослые, чтобы плодоносить. Производителям понадобится еще три-четыре года, чтобы получить возможность выращивать его в коммерческих масштабах.

Г-н Эрик Йип, владелец 7 садов дуриана площадью более 53,4 гектара из Телук Баханг, сказал, что сорт Тупай Кинг по-настоящему привлек внимание любителей дуриана в стране и за рубежом только за последние 2 года.

Владелец сада рассказал, что когда начался сезон дурианов, многие клиенты из Китая и Сингапура позвонили ему напрямую, чтобы сделать заказ. В настоящее время его сад также экспортируется в Гонконг (Китай) по гораздо более высокой цене, чем на внутреннем рынке.

В настоящее время в саду мистера Йипа растет 20 деревьев сорта «Тупай Кинг». Он планирует расширить количество заводов из-за растущего спроса. Многие сингапурские туристы даже не утруждают себя посещением сада, чтобы просто насладиться свежим дурианом на месте.

Известно, что малазийские фермеры сейчас начинают расширять площади посадок этого сорта дуриана.

Однако изменение климата также является серьезной проблемой для малазийской индустрии выращивания дуриана. По данным Malay Mail , затянувшийся сезон дождей стал причиной нерегулярного цветения, и в этом году урожай может сократиться на 30%.

Г-н Чу Чи Ван, фермер из Пенанга, открывший сорт дуриана «Тупай Кинг» 20 лет назад, сказал, что этот фрукт «на вид ничем не примечателен, но когда его ешь, он совершенно другой».

«Мякоть дуриана сорта Tupai King мягкая и кремовая, с насыщенным, сладковато-горьким послевкусием, смешанным с легким ореховым и дрожжевым ароматом», — сказал г-н Чу.

Известно, что этот сорт дуриана был официально зарегистрирован Министерством сельского хозяйства Малайзии в 2021 году под названием Тупай 226, код сорта D214. Имя Тупай Кинг. Название было навеяно магазином дурианов Cap Tupai, принадлежащим мистеру Чу.

Ожидается, что в этом году сезон дуриана начнется в конце мая. Ожидается, что дуриан сорта «Тупай Кинг» вызовет ажиотаж, когда этот фрукт появится на прилавках с середины июня до конца августа.

Источник: https://dantri.com.vn/du-lich/sau-rieng-nhin-nhu-nhun-chay-nuoc-moc-xanh-ban-gia-soc-700000-dongkg-20250520114606888.htm