Департамент здравоохранения провинции Ламдонг создал 4 группы для проверки безопасности пищевых продуктов в школьных столовых.

С 19 по 29 сентября специализированные инспекционные группы Департамента безопасности и гигиены пищевых продуктов провинции Ламдонг провели проверки безопасности пищевых продуктов на школьных кухнях по всей провинции.

Персонал школьной столовой полностью обеспечен средствами индивидуальной защиты и строго соблюдает правила безопасности пищевых продуктов.

Соответственно, действуют четыре инспекционные группы. Группы отвечают за проверку соблюдения правил безопасности пищевых продуктов в школьных столовых провинции. Срок проверки – с 5 сентября 2024 года до даты проведения проверки. При необходимости проверка может быть проведена и раньше указанного срока.

В настоящее время в провинции Ламдонг имеется 1598 коллективных кухонь в школах, где ежедневно обедают большое количество учащихся и учителей интернатов.

Известно, что для эффективного управления безопасностью пищевых продуктов в школах до внедрения двухуровневого местного самоуправления (1 июля 2025 г.) государственное управление безопасностью пищевых продуктов на коллективных кухнях в школах будет осуществляться Народными комитетами на районном и городском уровнях в соответствии с децентрализацией.

Г-н Чинь Ван Кует, заместитель директора Департамента здравоохранения провинции Ламдонг, сказал: «Департамент рекомендует Народному комитету провинции завершить создание Межотраслевого руководящего комитета провинции по безопасности пищевых продуктов и издать положения о децентрализации государственного управления безопасностью пищевых продуктов в провинции».

Департамент также поручил Департаменту культуры и общества коммун, районов и особых зон заблаговременно сформировать инспекционные группы и координировать действия с Департаментом безопасности пищевых продуктов и гигиены провинции для усиления контроля и надзора за безопасностью пищевых продуктов в этом районе. Особое внимание следует уделить проверке коллективных кухонь в образовательных учреждениях, а также заблаговременно проводить проверки и надзор за предприятиями общественного питания и уличной едой внутри и за пределами школьных ворот.

«

Хотя в провинции Ламдонг еще не изданы положения о децентрализации государственного управления безопасностью пищевых продуктов, подразделения должны действовать в соответствии с циркуляром 20 от 23 июня 2025 года Министерства здравоохранения о руководстве функциями, задачами и полномочиями специализированных учреждений здравоохранения при Народных комитетах провинций, городов центрального подчинения и Народных комитетах коммун, районов и особых зон.

Г-н Чинь Ван Кует, заместитель директора Департамента здравоохранения провинции Ламдонг

Ранее председатель Народного комитета округа Сюаньхыонг города Далат также подписал решение о создании междисциплинарной инспекционной группы по вопросам интернатов, безопасности и гигиены пищевых продуктов, а также внебюджетных доходов и расходов школ-партнеров в этом районе.

Источник: https://baolamdong.vn/so-y-te-lam-dong-lap-4-doan-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-bep-an-tap-the-truong-hoc-392746.html